Особенности содержания аулиекольской породы быков

Особенности аулиекольской породы

Особенности содержания аулиекольской породы быков

Селекционеры постоянно работают над выведением новых пород КРС, улучшая их характеристики. Одной из таких молодых пород является аулиекольская.

Она была выведена в Казахстане путём скрещивания казахской белоголовой коровы, ангусских особей и животных породы шарле. В 2016 г число чистопородных аулиекольских коров составляло немногим более 10 тыс. голов.

Нетелей – менее 500 голов. Фермеры-заводчики отмечают уникальные качества животных.

Аулиекольская порода быков

Аулиекольские коровы сочетают в себе качество трёх мясных пород. От шарле им достался окрас. От ангусов они получили непродолжительный период взросления и особенное качество мяса. Животные обеих пород, и шарле, и ангусской, отличаются ускоренным ростом. Они быстро набирают в весе. Возраст взросления наступает в 12-14 месяцев. Характеристики определяют у аулиекольской породы коров и быков:

  • животные отличаются мускулистым, массивным телосложением. У них крепкий скелет. Большая голова, короткая шея;
  • высота в холке – 140,8 см у быков, 130 см у коров;
  • порода высокорослая с широким телом 58,5 см и большим обхватом груди 244 см;
  • шкура состоит из 5 слоёв. У животных других пород насчитывается 3 слоя;
  • шерсть густая, короткая. На лбу у быков она скатывается в жгуты;
  • коровы отличаются высокой продуктивностью. Контрольные измерения показали, что они дают большое количество молока, несмотря на мясную направленность породы. После 1 отёла от коровы получают до 17 кг молока в сутки. После 2 – 15 кг, после 3 – до 22 кг молока. Телята рождаются самостоятельно, 100 % выживаемость;
  • животные обладают хорошим иммунитетом;
  • особи отличаются выносливостью, быстрой адаптацией к климатическим условиям, слабо реагируют на перемену погоды и температурный режим. Осенью они начинают обрастать густой шерстью;
  • они не прихотливы к кормам. Едят траву, листья и ветки кустарников;
  • животные обладают сильным стадным чувством, что позволяет правильно организовать выгул;
  • масса тела взрослых быков аулиекольской породы высокая – более 1000 кг, коров – 900 кг. Это порода мясомолочной направленности;
  • у животных нет рогов.

Мясо от аулиекольской породы и ангусов похоже по составу. Оно имеет мраморный рисунок. Жир не образует отложения вокруг мышечной ткани. Тонкие жировые прослойки располагаются внутри волокон.

Селекционеры Казахстана гордятся таким результатом. Теперь и от местной коровы можно получить мраморное мясо, которое соответствует мировым стандартам, и так популярно среди рестораторов.

Телята рождаются белого цвета. Вес достигает 25 кг, корове при отёле не требуется помощь ветеринара. Молодняк быстро растёт. Среднесуточный прирост составляет у бычков 1,7 кг, у тёлочек – 1,5 кг. В 15 месяцев вес молодняка достигает 540 кг.

Отмечается хорошая эффективность корма. На 1 кг прироста приходится 6 кормовых единиц. Телят держат в отдельных боксах, где выдерживается температура воздуха 15 градусов. В боксах обустраивают деревянный пол.

Ежедневно его устилают сухой и чистой соломой.

Первые 20 дней новорождённого телёнка кормят коровьем цельным молоком. Его дают по 150 г, 6 раз в день. В 1 месяц его выгуливают в загоне 10-15 мин. На 30 день порцию цельного молока уменьшают до 4 л.

Рацион дополняют обратом, до 2 л. Начинают учить телёнка употреблять сено. Молодняк поят из сосковой поилки. В воду добавляют овсяной кисель – 100 г в день. Это первая минеральная добавка для телёнка.

Статья в тему:  Кормление свиней: обзор рациона хряков-производителей

Во 2 месяце время выгула увеличивается до 30 мин. Даже новорождённым телятам необходимы активные движения. Цельного молока молодняк получает 3 л за один приём. Обрата – 6 л.

Увеличивают объём киселя до 500 г. Начинают кормить телят овощами. Первый приём составляет 200 г. Каждые 10 дней количество овощей увеличивают на 200 г. Для телят полезна морковь, свёкла, картофель. Из грубой пищи дают сено, до 500 г.

В него добавляют по 10 г соли и мела.

В 3 месяца увеличивают прогулки до 2 ч. Вместо цельного молока телёнок получает 5 л обрата. Перестают давать кисель. Главным в рационе питания становятся овощи. К концу 3 месяца объём возрастает до 1 кг. Постепенно вводят в рацион сухой корм.

Начинают с 700 г в начале месяца и доводят его количество до 900 г в конце месяца. Учат, есть силос. Первая порция составляет 500 г вначале месяца. К 4 месяцу объём силоса возрастает до полутора килограмм. Грубых кормов становится больше, до 1,3 кг.

В него продолжают добавлять 10 г соли и 15 г мела.

В 4 месяца телёнка заставляют активно бегать по загону. Время выгула 4 ч. Рацион у него меняется. Уменьшается количество обрата до 1 кг. Сухого корма он получает 1 кг, силоса – 1,6 кг. Увеличивается количество сена – 1,6 кг. Его продолжают приправлять 15 г соли и 20 г мела.

Основной пищей для молодняка в 5 месяцев является овощная смесь. Её необходимо в сутки до 3,5 кг. Столько же дают сена. Количество остальных продуктов остаётся неизменной. Телят выгуливают на открытых пастбищах до 5 ч, заставляют их бегать.

Количество овощей и силоса для телёнка в 6 месяцев составляет 5 кг. Сена – 3 кг. Увеличивают объём соли до 20 г, мела – до 25 г. Уменьшают объём сухого корма до 600 г. Соблюдают питьевой режим. Телёнок должен пить до 30 л воды в день.

Активные движения для молодняка необходимы. Прогулки способствуют развитию всех основных систем организма. Начинают правильно формироваться все отделы ЖКТ. Жировая прослойка равномерно распределяется в волокнах. В противном случае жир будет обволакивать мышцы и внутренние органы животного.

При увеличении массы тела бычков на 1000 г расходуется 1512 ед. корма. Аулиекольская порода коров позволяет фермеру экономить на кормах, получая при этом весомую прибыль. Вес бычка в год составляет около 300 кг, тёлочки 270 кг.

Беспривязное содержание животных данной породы является оптимальным. Коровы находятся на пастбищах или в открытых загонах. В загонах для них обустраивают подстилку. Её поднимают над землёй на 40 см. На отведённый участок каждый день добавляют чистую солому. Раз в месяц подстилку меняют. Телята, достигшие 6 месяцев, находятся вместе с основным стадом.

Аулиекольская порода хорошо переносит ветра и осадки: животные не болеют, но фермеры рекомендуют выстроить для животных навес, где они могут прятаться от сильного ветра и дождя. Густая шерсть хорошо предохраняет тело от перегревания. Жару аулиекольцы переносят без осложнений.

Статья в тему:  Суть атонии

Ноги животных очень выносливы. Для выгула можно использовать дальние пастбища. Обычно на них и организуют загоны: для этого огораживают участок. Размер загона рассчитывают в зависимости от количества особей.

  • На 1 корову должна приходиться площадка шириной 1,25 м, длиной 2,15 м.
  • На взрослого быка – 1,25 м * 1,45 м
  • На телёнка – 1 м * 1,25 м.

Параметров придерживаются и при строительстве коровника. Для загонов обычно площади отводится больше. Здесь же необходимо выделить место для поилки и кормушки. Животные находятся в открытых лагерях до холодов, когда температура опускается ниже нуля.

Для аулиекольской породы животных делают облегчённые коровники. Оптимальная температура содержания + 15 градусов. Специальной системы отопления не делают. Стены и крышу утепляют пенопластом или пенополистирол. Продумывают систему вентиляции. Аулиекольцы – животные свободолюбивые, любят пространство и свежий воздух.

Коровники часто имеют ангарную конструкцию. Её можно быстро установить и разобрать. Полы делают наклонными с решётками. Такая конструкция облегчит уборку грязи. Если коровник стационарный, не сезонное сооружение, то в нём предусматривают автоматическую уборку навоза, подачу кормов и питья. В ангарах, которые оборудованы только на зимний период, автоматику установить сложно.

Утеплённым должно быть родильное и доильное отделение коровника. Температура воздуха в помещениях не должна быть ниже + 15 градусов. Допускается влажность 70%.

Для новорождённых телят в боксах обустраивают ясли с тёплой подстилкой. Концентрация аммиака в воздухе минимальная, до 0,01 мг на 1 л воздуха. Допустимая норма сероводорода – 0,005 мг/л.

Телята в родильнике содержатся до 20 дневного возраста.

Перед доильным и родильными отделеньями оборудуется дизбарьер. Он представляет собой коврик, который смочен антисептиком или ванночку, через которую проходят коровы.

В зимний период придерживаются режима питания и определённого рациона:

  1. воду для животных подают подогретую до 10 градусов, поэтому необходимо приспособить накопительные баки с ТЭНами;
  2. сочный корм не должен содержать много влаги и кусочки льда. Его предварительно выдерживают в помещении, затем, дают животным. Силоса они должны получать 4 кг. Бычкам, которых держат на откорме, дают сочного корма 8 кг;
  3. сухого концентрированного корма коровы получают 8 кг. Бычкам его требуется больше, до 12 кг;
  4. сена животным надо много, до 15 кг ежедневно. В то же время молодняку его дают всего 5 кг;
  5. для увеличения лактации корове требуется большое количество овощей, до 50 кг. Телятам на откорме – 10 кг.

Коровы аулиекольской породы отличаются хорошим аппетитом. Если они не будут получать достаточно корма, то они станут грызть деревянные элементы коровника: турникеты, пол. Для животных не создают каких-то исключительных условий содержания. Правила предписаны санитарными нормами для КРС.

Фестиваль Бег быков в Испании: Разъяренные быки сносят все на своем пути

Источник: https://sam-village.ru/osobennosti-auliekol-skoy-porody/

Аулиекольская порода: почему редкость?

Особенности содержания аулиекольской породы быков

Аулиекольская порода, как говорят, превзошла своих пред­ков. Помимо мраморного мяса, данный скот неприхотлив и адаптирован к нашему климату.

Многие фермеры говорят о привлекательной возможности разведения скота аулиеколь­ской породы. Но вот инфор­мационных поводов написать о ней не так много. Аукционы проводятся не часто с участием аулиекольских красавцев, на всевозможных семинарах тоже о них редко вспоминают.

Корреспонденту «АгроИнфо» представилась возможность побеседовать с директором Ре­спубликанской палаты по аулие­кольской породе Нургали Рыспа­евичем Бисекеновым (на фото).

– Расскажите о Республикан­ской палате по аулиекольской породе вкратце. Как долго существует? Кто входит в палату? Основной вид дея­тельности?

– Палата начала свою работу с 8 июня 2012 года. Она является некоммерческим обществен­ным объединением.

Учреди­тели палаты – 12 физических и юридических лиц Костанайской области, занимающиеся разве­дением племенного КРС специ­ализированной мясной аули­екольской породы.

Членами палаты являются 82 физических и юридических лица, занимаю­щихся разведением племенного поголовья аулиекольской поро­ды из 11 областей Республики Казахстан.

В соответствии с нормами За­кона Республики Казахстан «О племенном животноводстве» в компетенцию палаты входят:

– организация учета и реги­страции племенного крупного рогатого скота;

– координация селекционной и племенной работы в стаде;

– присвоение статуса племен­ного животного крупному рога­тому скоту;

– осуществление выдачи пле­менных свидетельств на пле­менных животных;

– ведение и издание племен­ных книг;

– иные полномочия, не про­тиворечащие законодательству Республики Казахстан.

Создание аулиекольской породы. Нажмите на картинку, чтобы увеличить её.

– С официальными момен­тами все понятно. Теперь рас­скажите про аулиекольскую породу. История ее создания? Насколько распространена? В каких областях Казахстана?

– История создания аулие­кольской породы начинается с 1962 года, когда казахской бело­головой породе было только 10 лет, как её утвердили. Тогда уже ставили вопрос о создании бо­лее продуктивной породы мяс­ного крупного рогатого скота, которая не уступает мировым породам по продуктивности и мясным качествам.

Работа по созданию новой по­роды, от начала её работы и до её утверждения в 1992 году, про­водилась в одном хозяйстве – в совхозе «Москалевский» Семи­озерного района Кустанайской области Казахской ССР. Ныне это ТОО «Москалевское» Аулие­кольского района Костанайской области Республики Казахстан.

В создании породы ис­пользовали животных трёх мясных пород – корову ка­захской белоголовой породы и быков-производителей по­род шароле и абердин-ангус.

Использование этих трёх по­род обусловлено следующими их особенностями. Казахская белоголовая порода несла в себе приспособленность к су­ществующим природно-клима­тическим и кормовым условиям Северного Казахстана. А шароле – высокую и продолжительную энергию роста мышечной мас­сы, абердин-ангус – легкость отёла и высокую мраморность мяса.

Все знают, что порода шароле до сих пор является самой высо­копродуктивной породой среди мясных пород скота, дающая самые тяжелые туши с высоким выходом мякоти и рост мышеч­ной массы до 24 месяцев, а по­рода абердин-ангус является эталоном по мраморности мяса в мире.

В аулиекольской породе скомбинировали все лучшие признаки трёх пород, что по­зволяет ей быть конкуренто­способной со всеми мясными породами на нашем рынке.

При утверждении в 1992 году аулиекольская порода была рас­пространена только в трёх об­ластях – Кустанайской, Северо- Казахстанской и Акмолинской. Сегодня порода есть почти во всех областях Республики Казахстан, племенное ма­точное поголовье разводят в 11 областях, а племенных быков-производителей ис­пользуют в 13 областях…

– Плюсы разведения поро­ды? Какие минусы и проблемы есть?

– Прежде чем сказать о плюсах аулиекольской породы, хочу сказать следующее:

  1. Нет плохой породы скота, есть плохой уход за ним в кон­кретных условиях.
  2. Любую породу животных можно с успехом выращивать в любых условиях, если это эконо­мически выгодно.

Теперь о плюсах разведения аулиекольской породы. Во-первых, она не требовательна к кормам. Это не значит, что её нужно кормить плохими корма­ми.

Я имею в виду, что животные аулиекольской породы могут потреблять в корм сено из таких трав, которые не употребляют из-за своей грубости животные казахской белоголовой породы. Пасти животных аулиекольской породы очень легко.

Они не разбредаются и пока не выедят одно место, не поменяют его.

Также молодняк аулиекольской породы, как чистопородные, так и помеси, полученные от скре­щивания чистопородных аули­екольских быков с коровами других пород и беспородными, имеет более высокую энергию роста, чем от быков казахской белоголовой породы. Кроме того, при одинаковых затратах кормов и труда на уход и корм­ление животных аулиекольской породы, у них выше отдача, чем у других пород, разводимых в Казахстане.

Что касается минусов, то он только один. На сегодняшний день аулиекольской породы не очень большое маточное по­головье.

На 1 января 2016 года у всех наших членов палаты имелось только 10,3 тысячи го­лов племенных чистопородных коров и 0,4 тысячи племенных чистопородных нетелей.

Это сдерживает увеличение прода­жи племенных телок для расши­ренного увеличения общего по­головья племенных животных.

Ну и конечно же уже тради­ционные небольшие проблемы, схожие с другими породами – бирки, размер субсидии и ве­теринарные препараты.

– Встречный вопрос: как, на ваш взгляд, можно увеличить поголовье?

– В этом направлении нашим членам нужно максимально ис­пользовать программу «Сыба­га». То есть вести максимальную продажу бычков аулиекольской породы участникам этой про­граммы. Основная масса членов это и делают. Использование быков аулиекольской породы на беспородных коровах и коровах других пород позволит посте­пенно увеличивать количество помесей разных генераций.

Вначале получим первое по­коление, потом второе и т. д., с последующим формированием маточного стада с животными четвертого поколения, которые будут давать чистопородных аулиекольских телят. На это потребуется порядка 8-10 лет.

С учетом того, что программа «Сыбага» уже работает с 2012 года, то некоторым уже оста­лось порядка 5-6 лет работы и у них начнут рождаться чистопо­родные телята аулиекольской породы.

– Какие заболевания распро­странены у животных аулие­кольской породы? Проблемы в лечении?

– В основном те же, как и у всех наших пород, которых разводят со времён Советского Союза. Это если говорить про простые заболевания, например, про­студные или расстройства кишечника. Если говорить об инфекционных заболеваниях, то программа вакцинации оди­наковая, что у аулиекольской, что у казахской белоголовой породы.

Для справки. Одна Мангистауская область по своим природно-климатическим условиям не пригодна для разведения крупного рогатого скота мясных пород.

Екатерина Попова

Статья от 07.03.2016 г.

 Ссылки по теме:

Вслух о главном: искусственное осеменение против естественного

«Сегодня мы не можем себе позволить не лечить либо не профилактировать животное»

Источник: https://agroinfo.kz/auliekolskaya-poroda-pochemu-redkost/

Аулиекольская порода быков: уход и содержание

Особенности содержания аулиекольской породы быков

Селекционеры постоянно работают над выведением новых пород КРС, улучшая их характеристики. Одной из таких молодых пород является аулиекольская.

Она была выведена в Казахстане путём скрещивания казахской белоголовой коровы, ангусских особей и животных породы шарле. В 2016 г число чистопородных аулиекольских коров составляло немногим более 10 тыс. голов.

Нетелей – менее 500 голов. Фермеры-заводчики отмечают уникальные качества животных.

Аулиекольская порода быков

 Загрузка …

Особенности аулиекольской породы

Аулиекольские коровы сочетают в себе качество трёх мясных пород. От шарле им достался окрас. От ангусов они получили непродолжительный период взросления и особенное качество мяса.

Животные обеих пород, и шарле, и ангусской, отличаются ускоренным ростом. Они быстро набирают в весе. Возраст взросления наступает в 12-14 месяцев.

Характеристики определяют у аулиекольской породы коров и быков:

  • животные отличаются мускулистым, массивным телосложением. У них крепкий скелет. Большая голова, короткая шея;
  • высота в холке – 140,8 см у быков, 130 см у коров;
  • порода высокорослая с широким телом 58,5 см и большим обхватом груди 244 см;
  • шкура состоит из 5 слоёв. У животных других пород насчитывается 3 слоя;
  • шерсть густая, короткая. На лбу у быков она скатывается в жгуты;
  • коровы отличаются высокой продуктивностью. Контрольные измерения показали, что они дают большое количество молока, несмотря на мясную направленность породы. После 1 отёла от коровы получают до 17 кг молока в сутки. После 2 – 15 кг, после 3 – до 22 кг молока. Телята рождаются самостоятельно, 100 % выживаемость;
  • животные обладают хорошим иммунитетом;
  • особи отличаются выносливостью, быстрой адаптацией к климатическим условиям, слабо реагируют на перемену погоды и температурный режим. Осенью они начинают обрастать густой шерстью;
  • они не прихотливы к кормам. Едят траву, листья и ветки кустарников;
  • животные обладают сильным стадным чувством, что позволяет правильно организовать выгул;
  • масса тела взрослых быков аулиекольской породы высокая – более 1000 кг, коров – 900 кг. Это порода мясомолочной направленности;
  • у животных нет рогов.

Мясо от аулиекольской породы и ангусов похоже по составу. Оно имеет мраморный рисунок. Жир не образует отложения вокруг мышечной ткани. Тонкие жировые прослойки располагаются внутри волокон.

Селекционеры Казахстана гордятся таким результатом. Теперь и от местной коровы можно получить мраморное мясо, которое соответствует мировым стандартам, и так популярно среди рестораторов.

Ещё по теме: Можно ли пить молоко, если у коровы лейкоз?

Уход за телятами аулиекольской породы

Телята рождаются белого цвета. Вес достигает 25 кг, корове при отёле не требуется помощь ветеринара. Молодняк быстро растёт. Среднесуточный прирост составляет у бычков 1,7 кг, у тёлочек – 1,5 кг. В 15 месяцев вес молодняка достигает 540 кг.

Отмечается хорошая эффективность корма. На 1 кг прироста приходится 6 кормовых единиц. Телят держат в отдельных боксах, где выдерживается температура воздуха 15 градусов. В боксах обустраивают деревянный пол.

Ежедневно его устилают сухой и чистой соломой.

Первые 20 дней новорождённого телёнка кормят коровьем цельным молоком. Его дают по 150 г, 6 раз в день. В 1 месяц его выгуливают в загоне 10-15 мин. На 30 день порцию цельного молока уменьшают до 4 л.

Рацион дополняют обратом, до 2 л. Начинают учить телёнка употреблять сено. Молодняк поят из сосковой поилки. В воду добавляют овсяной кисель – 100 г в день. Это первая минеральная добавка для телёнка.

Во 2 месяце время выгула увеличивается до 30 мин. Даже новорождённым телятам необходимы активные движения. Цельного молока молодняк получает 3 л за один приём. Обрата – 6 л. Увеличивают объём киселя до 500 г.

Начинают кормить телят овощами. Первый приём составляет 200 г. Каждые 10 дней количество овощей увеличивают на 200 г. Для телят полезна морковь, свёкла, картофель. Из грубой пищи дают сено, до 500 г.

В него добавляют по 10 г соли и мела.

В 3 месяца увеличивают прогулки до 2 ч. Вместо цельного молока телёнок получает 5 л обрата. Перестают давать кисель. Главным в рационе питания становятся овощи. К концу 3 месяца объём возрастает до 1 кг. Постепенно вводят в рацион сухой корм.

Начинают с 700 г в начале месяца и доводят его количество до 900 г в конце месяца. Учат, есть силос. Первая порция составляет 500 г вначале месяца. К 4 месяцу объём силоса возрастает до полутора килограмм. Грубых кормов становится больше, до 1,3 кг.

В него продолжают добавлять 10 г соли и 15 г мела.

В 4 месяца телёнка заставляют активно бегать по загону. Время выгула 4 ч. Рацион у него меняется. Уменьшается количество обрата до 1 кг. Сухого корма он получает 1 кг, силоса – 1,6 кг. Увеличивается количество сена – 1,6 кг. Его продолжают приправлять 15 г соли и 20 г мела.

Основной пищей для молодняка в 5 месяцев является овощная смесь. Её необходимо в сутки до 3,5 кг. Столько же дают сена. Количество остальных продуктов остаётся неизменной. Телят выгуливают на открытых пастбищах до 5 ч, заставляют их бегать.

Ещё по теме: Сколько весит взрослая корова?

Количество овощей и силоса для телёнка в 6 месяцев составляет 5 кг. Сена – 3 кг. Увеличивают объём соли до 20 г, мела – до 25 г. Уменьшают объём сухого корма до 600 г. Соблюдают питьевой режим. Телёнок должен пить до 30 л воды в день.

Активные движения для молодняка необходимы. Прогулки способствуют развитию всех основных систем организма. Начинают правильно формироваться все отделы ЖКТ. Жировая прослойка равномерно распределяется в волокнах. В противном случае жир будет обволакивать мышцы и внутренние органы животного.

При увеличении массы тела бычков на 1000 г расходуется 1512 ед. корма. Аулиекольская порода коров позволяет фермеру экономить на кормах, получая при этом весомую прибыль. Вес бычка в год составляет около 300 кг, тёлочки 270 кг.

КРС аулиекольской породы

Беспривязное содержание животных данной породы является оптимальным. Коровы находятся на пастбищах или в открытых загонах. В загонах для них обустраивают подстилку. Её поднимают над землёй на 40 см. На отведённый участок каждый день добавляют чистую солому. Раз в месяц подстилку меняют. Телята, достигшие 6 месяцев, находятся вместе с основным стадом.

Аулиекольская порода хорошо переносит ветра и осадки: животные не болеют, но фермеры рекомендуют выстроить для животных навес, где они могут прятаться от сильного ветра и дождя. Густая шерсть хорошо предохраняет тело от перегревания. Жару аулиекольцы переносят без осложнений.

Ноги животных очень выносливы. Для выгула можно использовать дальние пастбища. Обычно на них и организуют загоны: для этого огораживают участок. Размер загона рассчитывают в зависимости от количества особей.

  • На 1 корову должна приходиться площадка шириной 1,25 м, длиной 2,15 м.
  • На взрослого быка – 1,25 м * 1,45 м
  • На телёнка – 1 м * 1,25 м.

Параметров придерживаются и при строительстве коровника. Для загонов обычно площади отводится больше. Здесь же необходимо выделить место для поилки и кормушки. Животные находятся в открытых лагерях до холодов, когда температура опускается ниже нуля.

Для аулиекольской породы животных делают облегчённые коровники. Оптимальная температура содержания + 15 градусов. Специальной системы отопления не делают. Стены и крышу утепляют пенопластом или пенополистирол. Продумывают систему вентиляции. Аулиекольцы – животные свободолюбивые, любят пространство и свежий воздух.

Коровники часто имеют ангарную конструкцию. Её можно быстро установить и разобрать. Полы делают наклонными с решётками. Такая конструкция облегчит уборку грязи. Если коровник стационарный, не сезонное сооружение, то в нём предусматривают автоматическую уборку навоза, подачу кормов и питья. В ангарах, которые оборудованы только на зимний период, автоматику установить сложно.

Ещё по теме: Виды запчастей на доильные аппараты для коров

Утеплённым должно быть родильное и доильное отделение коровника. Температура воздуха в помещениях не должна быть ниже + 15 градусов. Допускается влажность 70%.

Для новорождённых телят в боксах обустраивают ясли с тёплой подстилкой. Концентрация аммиака в воздухе минимальная, до 0,01 мг на 1 л воздуха. Допустимая норма сероводорода – 0,005 мг/л.

Телята в родильнике содержатся до 20 дневного возраста.

Перед доильным и родильными отделеньями оборудуется дизбарьер. Он представляет собой коврик, который смочен антисептиком или ванночку, через которую проходят коровы.

В зимний период придерживаются режима питания и определённого рациона:

  1. воду для животных подают подогретую до 10 градусов, поэтому необходимо приспособить накопительные баки с ТЭНами;
  2. сочный корм не должен содержать много влаги и кусочки льда. Его предварительно выдерживают в помещении, затем, дают животным. Силоса они должны получать 4 кг. Бычкам, которых держат на откорме, дают сочного корма 8 кг;
  3. сухого концентрированного корма коровы получают 8 кг. Бычкам его требуется больше, до 12 кг;
  4. сена животным надо много, до 15 кг ежедневно. В то же время молодняку его дают всего 5 кг;
  5. для увеличения лактации корове требуется большое количество овощей, до 50 кг. Телятам на откорме – 10 кг.

Коровы аулиекольской породы отличаются хорошим аппетитом. Если они не будут получать достаточно корма, то они станут грызть деревянные элементы коровника: турникеты, пол. Для животных не создают каких-то исключительных условий содержания. Правила предписаны санитарными нормами для КРС.

responded with an error: Bad Request

Источник: https://GoFerma.ru/zhivotnovodstvo/korovy/auliekolskaya-poroda-bykov.html

Аулиекольская порода КРС: история создания, плюсы и минусы, уход

Особенности содержания аулиекольской породы быков

Аулиекольская порода КРС характеризуется ускоренным ростом и высокой скороспелостью. Отлично приспосабливается к разнообразным климатическим условиям. Высокие продуктивные качества породы по достоинству оценили многие животноводы, поэтому встретить аулиекольских коров можно во многих фермерских хозяйствах.

История создания аулиекольской породы

Аулиекольская порода КРС является относительно молодой. Выведена была селекционерами в 1992 году в Костанайской области республики Казахстан в результате скрещивания трех мясных пород.

Для селекции использовались быки-производители абердин-ангусской и шаролезской породы и казахская белоголовая корова.

Основными критериями отбора племенных особей были такие их характеристики, как скороспелость, большая масса тела и легкость родоразрешения.

На протяжении 30 лет после выведения аулиекольской породы КРС селекционеры вели постоянную работу по улучшению ее продуктивно-племенных качеств.

В результате говядина аулиекольского скота соответствует всем международным стандартам и по своему составу похожа на мясо коров ангусской породы. Она имеет мраморный рисунок − жир не располагается вокруг мышечной ткани, а образует тонкие прослойки внутри мышечной ткани.

Казахские селекционеры гордятся таким достижением, ведь мраморное мясо считается высококачественным продуктом и пользуется спросом на международном рынке.

Описание аулиекольской породы

Характерной особенностью аулиекольской породы КРС является отсутствие рогов, около 70% животных – комолые. Окрас у коров и быков светло-серый. Узнать представителей аулиекольской породы можно по таким характерным признакам экстерьера:

  • массивное, мускулистое телосложение;
  • крепкий скелет;
  • большая голова;
  • короткая мускулистая шея;
  • рост в холке у коров – 1,3 м, у быков – 1,4 м;
  • ширина груди – 58,5 м;
  • обхват грудной клетки – 2,45 м;
  • шкура имеет 5 слоев;
  • густая, короткая шерсть;
  • складки шерсти на лбу у быков;
  • большой вес (масса тела самцов 950-1200 кг, самок – 550-700 кг).

Аулиекольские коровы отличаются высокой продуктивностью, давая большое количество молока. Несмотря на то, что эта порода КРС имеет мясную направленность.

Показатели молочной продуктивности аулиекольской породы КРС:

Отел

Количество молока (в сутки)

1-й

до 17 л

2-й

до 15 л

3-й

до 22 л

Выход мясной продукции, а также ее качество находятся на довольно высоком уровне. Показатель убойного выхода мяса с туши животного аулиекольской породы составляют 60-63%. При должном уходе и соблюдении режима кормления ежесуточный привес молодняка составляет 1,1 кг. Телятся коровы ауеликольской породы самостоятельно. Выживаемость у телят 100%.

Отличается КРС аулиекольской породы выносливостью и хорошим иммунитетом. Животные быстро и легко адаптируются к местному климату, практически не подвергаясь смене температурных режимов и погодных условий. Перед похолоданием, наступлением осенне-зимнего периода ауеликольский КРС покрываются густой плотной шерстью.

Благодаря крепкой конституции, аулиекольцы без проблем переносят периоды с уменьшением количества сочных кормов или ухудшением их качества.

Плюсы и минусы разведения пород

Среди основных достоинств КРС аулиекольской породы можно выделить такие:

  1. Прекрасная акклиматизация к климатическим условиям.
  2. Нетребовательность к кормовой базе. Животные могут употреблять в пищу сено из таких трав, которые другие породы отказываются есть из-за их грубости. Также они едят листья и ветки кустарников.
  3. Хорошо развитый стадный инстинкт. Пасти коров и быков достаточно легко. Они по пастбищу не разбредаются, пасутся на одном месте, пока не выедят весь подножный корм.
  4. Очень высокая энергия роста.
  5. Сильный иммунитет, благодаря которому животные практически не болеют.
  6. Отсутствуют проблемы с окотом. Самка телится самостоятельно, без какого-либо постороннего вмешательства или помощи.
  7. Скороспелость. Молодняк быстро набирает массу тела.
  8. Неприхотливость к условиям содержания.
  9. Способность преодолевать большие расстояния, поэтому порода незаменима для животноводческих хозяйств с удаленными пастбищами.
  10. Высокий выход с туши высококачественного и вкусного мяса.

К недостаткам аулиекольского КРС можно отнести лишь то, что маточное поголовье этой породы очень малочисленное.

Особенности содержания и ухода

Оптимальными условиями для аулиекольких коров является свободный выгул, когда они беспривязно находятся на пастбище или в открытых загонах. Содержат животных на подстилке из сена или соломы, высотой 40 см, которую ежедневно подсыпают. Полностью ее меняют 1 раз в 30 дней.

Чаще всего для КРС аулиекольской породы строят загоны, огораживая для этого специально отведенный участок. В них животных содержат до наступления устойчивых холодов. Как только температурные показатели на улице опускаются ниже нуля, скот аулиекольской породы переводят в сарай.

Аулиекольцы любят свободное пространство, что следует учитывать при сооружении летнего лагеря. Размеры загороды определяют по количеству особей из расчета:

  • 1,25х2,15 м на 1 взрослую самку;
  • 1,25х1,45 на 1 быка;
  • 1,0х1,25 на 1 теленка.

Таких же параметров придерживаются и при сооружении хлева. Строят его без специальной отопительной системы, утепляя лишь пенопластом стены и потолок.

Оптимальный режим в коровнике: температура воздуха не ниже + 15 °С, влажность не выше 70%. Также помещение должно быть вентилируемым, так как КРС ауеликольской породы любят свежий воздух.

В обязательном порядке в сарае отводится место для обустройства кормушек и поилок.

Зачастую хлев делают сезонным, разборным, ангарного типа. Полы решетчатые, располагают под наклоном, что облегчает проведение санитарной уборки. В стационарном же коровнике уборка навоза, раздача корма и подача воды осуществляется автоматически, специально установленным оборудованием.

Крупный рогатый скот аулиекольской породы не боится дождя и ветра, но все-таки рекомендуется соорудить навес для защиты от сильных осадков и ветров. Комфортно коровы и быки себя чувствуют и в летний зной, так как густая шерсть не дает телу перегреться.

Выпасать стадо аулиекольского КРС можно на дальних пастбищах. Животные могут с легкостью преодолевать большие расстояния, благодаря сильным и выносливым ногам.

Уход за молодняком

Цвет шерсти новорожденного теленка аулеикольской породы – белый. Вес варьируется в пределах 30-35 кг. При должном уходе телята довольно быстро растут.

Размещать молодняк рекомендуется в отдельных боксах. Важным является поддержание в них комфортного температурного режима. Температура не должна быть ниже + 15 °C.

Пол следует обустраивать из деревянных досок, устилая его ежедневно свежей соломой или сеном.

Важно! В первые 3 недели рацион новорожденного теленка должен состоять исключительно из цельного коровьего молока.

Режим питания и прогулок молодняка ауеликольской породы (от рождения до 2 месячного возраста)

Возраст теленка

Продукты

Кормление

Выгул

0-20 дней

молоко

6 раз в сутки по 150 г

21-29 дней

молоко

4 л

30-59 дней

молоко

обрат

овсяный кисель

4 л

2 л

100 г

10-15 минут (в загоне)

2 месяца

молоко

обрат

овсяный кисель

овощи

3 л (на 1 прием)

6 л

500 г

200 г

30 минут

Количество овощей постепенно увеличивают на 200 г каждые 10 дней. Полезными являются свекла, морковь, картофель. Дополняют рацион сеном, около 500 г на 1 голову, добавляя к нему по 10 г мела и соли.

С 3 месяцев телята ауеликольской породы должны гулять не менее 2 часов. Цельное молоко из ежедневного меню убирают полностью, заменяя его обратом (около 5 л). Также перестают давать кисель.

Основой рациона становятся овощи, которых теленок должен получать не менее 1 кг. С начала месяца начинают вводить сухие корма. Первоначальная норма составляет 700 г. к концу месяца ее увеличивают до 900 г.

Также молодняк приучают к употреблению силоса, начиная с 500 г. приправляют пищу 10 г соли и 15 г мела.

Время выгула 4 месячного теленка составляет 4 часа, в течение которых он должен активно двигаться. Количество обрата уменьшается до 1 л, а объем других кормов, наоборот, увеличивается. Рацион молодняка в этом возрасте выглядит таким образом:

  • сено – 1,6 кг;
  • силос – 1,5 кг;
  • сухой корм – 1 кг;
  • соль – 15 г;
  • мел – 20 г.

Внимание! Двигательная активность очень важна для молодняка ауеликольской породы, в частности, для полноценного формирования органов ЖКТ и развития других систем организма.

Прогулки способствуют равномерному распределению жировой прослойки, предотвращая ожирение.

В 5 месяцев основу рациона должны составлять овощные смеси. В среднем 1 животное должно получать в сутки около 3,5 кг разнообразных овощей. Такое же количество теленку дают сена. Объем остальных продуктов остается прежним. Выгул проводят на открытых пастбищах, не менее 5 часов.

В 6 месяцев кормят телят аулиекольской породы такими продуктами:

  • овощи – 5 кг;
  • силос – 5 кг;
  • сено – 3 кг;
  • сухой корм – 0,6 кг;
  • соль – 20 г;
  • мел – 25 г.

Важным условием является соблюдение питьевого режима. В сутки теленок должен выпивать около 30 л воды. Молодняк, достигший полугодовалого возраста, переводят в основное стадо.

Заключение

Уникальная Аулиекольская порода КРС заслуживает особого внимания животноводов. Она имеет высокие продуктивные показатели, не прихотлива к условиям содержания и питания, поэтому рекомендуется даже фермерам-заводчикам, не имеющим опыта разведения крупного рогатого скота.

Источник: https://fermilon.ru/hozyajstvo/zhivotnovodstvo/auliekolskaya-poroda-krupnogo-rogatogo-skota.html

Дача круглый год
Добавить комментарий