На какие породы делятся бронзовые индюки?

Содержание
  1. Бронзовые индюки: описание, виды и характеристики
  2. Описание породы
  3. Северокавказская птица
  4. Французский кросс
  5. Индюки породы бронзовая широкогрудая
  6. Породные особенности
  7. Характеристика продуктивности
  8. Что нужно знать об уходе и кормлении
  9. О достоинствах и недостатках
  10. Бронзовые широкогрудые индюки: описание и разновидности пород
  11. История происхождения
  12. Яйценоскость
  13. Разведение
  14. и уход
  15. Кормление
  16. Молодняка
  17. Взрослых особей
  18. Болезни
  19. Плюсы и минусы
  20. Разновидности пород
  21. Как содержать бронзовых индюков?
  22. Описание и характеристика породы
  23. Внешние характеристики и особенности индюков
  24. Основные достоинства породы
  25. Недостатки бронзовых широкогрудых индюков
  26. Разведение потомства
  27. Правила содержания индюков
  28. Бронзовые индюки, описание пород: широкогрудые, французские, северокавказские
  29. Породы бронзовых индюков
  30. Широкогрудая
  31. Французская (бронза 708)
  32. Северокавказская
  33. Достоинства и недостатки
  34. Разведение бронзовых индюков
  35. Требования к индюшатнику
  36. Питание и поение
  37. Чем и как кормить индюшат
  38. 1 месяц
  39. 2 месяца
  40. 3 месяца

Бронзовые индюки: описание, виды и характеристики

На какие породы делятся бронзовые индюки?

Индейки обитают на североамериканском континенте. Это крупные птицы с ярким окрасом, в котором преобладают бронзовые оттенки. Местных жителей привлекало их вкусное мясо и разноцветное оперение. Самки приносили яйца. Вес самца достигал 8 кг. Одомашнена птица была ещё задолго до открытия континента. В Европу индейка была вывезена путешественниками.

 Загрузка …

Местных помещиков она заинтересовала своим высоким весом и бронзовым окрасом. Селекционеры стали работать над улучшением мясной продуктивности. На основе диких индеек была выведена порода индюков бронзовых широкогрудых. Какова характеристика птицы? Какие кроссы были созданы селекционерами?

Описание породы

Бронзовые индюки отличаются от своих диких предков. Они крупнее, оперение у них более насыщенное, выход мяса выше, индюшки породы бронзовой широкогрудой приносят больше яиц, нежели их предшественницы. Это тяжёлые птицы. Масса взрослого самца может достигать 30 кг. Голова у птицы небольшого размера, на лбу имеется рог. Кожа покрыта редким пухом.

Цветовые оттенки на голове синие, белые, красные. Шея длинная, лишена оперения. Многочисленные складки собираются в шары, которые называют кораллами. Они ярко-красного цвета. Если птица проявляет агрессию, то кораллы становятся лилового оттенка. На это необходимо обратить внимание при общении с пернатыми:

  • бронзовые индюки имеют крепкое телосложение. Грудь широкая, мускулистая. Оперение на груди и на животе тёмно-серого оттенка. По центру грудной клетки выделяется галстук из длинных чёрных перьев. Перья на спине чёрные. У самцов они слегка приподняты, что придаёт им строгий вид;
  • маховые перья пущены. Цвет у них серый в белую крапинку. Поверх маховых перьев располагается нательный слой бронзовых красивых опахал. Такой же оттенок заметен и на рулевых перьях хвоста. Они образуют круглый веер. Окантовка полосатая белая, но чаще имеет 2 полосы, чёрную и белую;
  • птицы очень красивые. Их часто выращивают до зрелого возраста не для того чтобы получить больше мяса, а для украшения двора;
  • вес самца 16 кг, самки 9 кг. В 3-4 месяца особи достигают веса 14 кг. Дальнейший откорм не является рентабельным: бронзовые индюки плохо набирают массу тела. Птицеводы продолжают содержать особей только в случае создания родительской семьи или в декоративных целях;
  • половая зрелость у птицы наступает в 8 месяцев;
  • вес яйца 80-90 г. Скорлупа имеет кремовый оттенок с тёмно-коричневыми пятнами. В год несушка может принести до 120 яиц;
  • вес индюшонка 65 г. Молодняк быстро растёт;
  • выход мяса 65%;
  • при откорме молодняка используют содержание на подстилке или пастбищное кормление.

Ещё по теме: Как и чем кормить индюков, чтобы набирали вес?

Индюки породы бронзовой широкогрудой менее прихотливы , чем белая птица. У них высокий иммунитет. Это связано с тем, что генетически особи приближены к диким индейкам: в естественных условиях птицы способны переносить сильные ветра и морозы до 20 С. Домашние индейки неприхотливы к кормам, но высокую продуктивность они показывают при качественном откорме.

Забой рекомендуют проводить в 3 недельном возрасте. К этому времени индюшата набирают более 4 кг. При необходимости молодняк выдерживают до 6 месяцев, но большие тушки реализовать сложнее. Индюшатина имеет красноватый цвет, а кожа сероватый оттенок, но на вкусовые качества данные характеристики не влияют.

Бронзовые индюки дали жизнь некоторым кроссам. Селекционеры улучшали мясную и яичную продуктивность. Обращали внимание на неприхотливость птицы, на уникальное бронзовое оперение и повышенную сопротивляемость организма к инфекциям. Каково описание кроссов? Какие отзывы оставляют птицеводы?

Северокавказская птица

Северокавказские бронзовые индюки сохранили своё красивое оперение, но высоким весом они не отличаются. Для создания породы селекционеры использовали бронзовых широкогрудых индюков и местную чёрную птицу. Главной задачей специалистов было создание неприхотливой птицы, которая бы в пастбищных условиях набирала хороший вес.

Кросс относится к средней весовой категории. Масса взрослого самца в год достигает 18 кг, индюшки 8 кг. Продуктивным считается вес 4 кг. Молодняк его достигает в возрасте 3 недель. В полгода особи могут иметь массу тела 14 кг. В дальнейшем вес они набирают медленно.

При содержании используют пастбищную методику откорма. Для стада строят навес, под которым располагают необходимое оборудование: кормушки и поилки. Подстилку делают из древесных опилок или из сена. Фермеры утверждают, что птица неприхотлива, не требует особого ухода.

Ещё по теме: Как лечится гистомоноз у индюков?

Для получения птенцов организуют родительское стадо. На 12 самок должен приходиться 1 самец. Половая зрелость наступает в 8,5 месяцев. Индюшки приносят 70 яиц в год. Яйца крупные, 90 г. Продолжительность яйценоскость до 6 месяцев. Птицеводами отмечается высокая оплодотворяемость самок и выживаемость потомства.

Северокавказская порода индюков

Индейки московской линии бронзовой широкогрудой породы имеют не такой тёмный и насыщенный оттенок оперения, как американская, английская и кавказская птица. Бронзовый оттенок у них ближе к пепельному. Особи относятся к лёгкому кроссу. Вес самца 14 кг, масса тела самки меньше, едва достигает 8 кг. Индюшата растут не очень быстро. В 28 недель они набирают 4 кг.

Несушки приносят в год 80 яиц. Яйца небольшие, масса 80 г. Отмечается высокая выводимость у птенцов и хороший процент выживаемости. У московских бронзовых широкогрудых индюков хорошее здоровье. Для откорма молодняка не используют антибиотиков. В качестве методики содержания практикуют пастбищное кормление, но особи нормально себя чувствуют и в просторных клетках.

Французский кросс

У европейских птицеводов пользуются спросом индюки кросса «бронза 708». Он был выведен французскими селекционерами. Птица относится к линии среднего веса. Масса тела самца 15 кг, вес индейки 10 кг. При продолжительном откорме можно получить птицу более высокого веса, до 27 кг:

  • специалистами отмечается высокая мясная продуктивность молодняка. В 3 недели масса тела индюшат может достичь 6 кг;
  • особи взрослеют в 7 месяцев, но яйценоскость у несушек начинает развиваться ближе к 8 месяцам. Яйценоскость у «бронзы 708» считается рекордной, 150 шт. в год;
  • иммунитетом птица не отличается. Птенцов рекомендуют выпаивать витаминными коктейлями, в корм добавляют минеральные добавки. Вакцинацию не делают. Это считается необоснованным. Молодняк ведут на убой уже в 3-4 недели;
  • птицу содержат на подстилке. Для родительского стада организуют сезонное кормление. Летом особи пасутся на лугу;
  • для оплодотворения самок используют искусственное осеменение. К естественному спариванию особей не прибегают из-за высокого веса самцов.

Ещё по теме: Как лечить твёрдый зоб у индюка?

Французская порода индюков

Кросс «бронза 708» используется на больших птицефабриках. Бронзовых широкогрудых индюков рекомендуют откармливать комбинированным кормом. В этом случае они показывают лучшую продуктивность. Необходимо постоянно следить за питьевым режимом. Основным заболеванием индюшат является закупорка зоба, которая развивается вследствие нехватки воды.

Индюшата появляются на свет с серым крапчатым оперением. Смена пера у них происходит в месячном возрасте. Бронзовый окрас и многослойное оперение проявляется в период полового созревания. Реализуют молодняк в 3-5 недель. Из индюшат отбирают особей с высоким иммунитетом и наилучшими качествами.

Наиболее устойчивый генетический код отмечается у американской, северокавказской и московской птицы. Французский кросс отличается хорошими характеристиками, но молодняк рекомендуют приобретать у производителя.

responded with an error: Bad Request

Источник: https://GoFerma.ru/ptitsevodstvo/indyuki/na-kakie-porody-delyatsya-bronzovye-indyuki.html

Индюки породы бронзовая широкогрудая

На какие породы делятся бронзовые индюки?

От индюков получают не только мясную продукцию высшего качества, которую отличает питательность и нежный вкус. Их держат как украшение для личного хозяйства.

Птица становится предметом гордости не только частного владельца, но и большого животноводческого предприятия.

Людям известно огромное количество породных групп, однако самыми популярными можно назвать бронзовых широкогрудых индюков. Что же такого привлекательного в этих птицах?

Породные особенности

Для молодняка бронзовой широкогрудой характерны крупные размеры. Изредка можно встретить взрослого представителя с массой меньше, чем 9 кг.

В среднем подросшие индейки весят около 11 кг, а вот полностью сформировавшаяся птица набирает массу не менее 18 кг.

По наблюдениям заводчиков, имеющих долговременную практику в разведении этой породы, отмечается интересный факт. При правильном кормлении, тщательном соблюдении всех аспектов по содержанию, а также постоянном уходе некоторые птицеводы выращивают особей до 30 кг.

Есть у бронзовой широкогрудой еще одно название — американка, исходя из которого можно понять, что родина птицы находится в Америке.

Рекомендуется знать. Индюки могут служить улучшателями для других пород мясного направления, которые имеют не столь блестящие показатели по продуктивности. Также бронзовых используют в селекционный работе, для выведения новых разновидностей.

По телосложению американки напоминают овал, грудина крепкая, широкая. Сильные конечности и легкая походка придают массивным индюкам некоторое благородство. Отличительной чертой служит необычная масть.

На солнечном свете темные перья отливают в бронзу и пурпур. Преобладающая окраска — бронзовая, что нашло отображение в самом названии. Самцы могут похвастаться роскошным, похожим на веер хвостовым оперением.

Бронзовый индюк

Характеристика продуктивности

Бронзовые широкогрудые индекйотносятся к мясному направлению, и держат их в основном для получения вкусной продукции. Наилучшими убойными показателями может похвастаться молодняк, достигший 140-дневного возраста. В стандартной туше на мышечные ткани приходится 50%, на максимальное содержание подкожного жира — 16%, и на внутренний жир примерно 9%.

Мышечная ткань представлена белым мясом, которое получают со спины, ног, груди, крыльев плюс красное мясо в небольшом количестве, берущееся с шеи. Люди очень хорошо знакомы с диетической продукцией, получаемой от индюков. Она полезна людям всех возрастов, что рождает большой спрос на индюшатину.

Молодняк отличается высокой энергией роста, что способствует быстрому набору веса, а это, в свою очередь, служит компенсацией финансовых расходов, затраченных на выращивание поголовья. В среднем расход на 1 кг продукции равняется 3 кг корма, при этом убойных выход составляет более 80%.

Индюк с индюшкой

Что нужно знать об уходе и кормлении

Молодняк будет хорошо расти и правильно развиваться, если для птиц подобрано просторное мощение. Здесь не должно быть скачков температуры и резкой смены микроклимата. Особое внимание нужно уделить заделыванию возможных щелей, через которые проникает сквозняк. Холодный ветер окажет негативное воздействие на здоровье поголовья.

Для одной птицы необходимо предоставить 1 кв. метр пространства. При наличии холодного напольного покрытия обеспечивается толстая подстилка, для которой используется сено, солома или крупные опилки. Важно не забыть, что в помещении должен быть свет и исправная вентиляционная система.

Количество кормушек рассчитывается исходя из содержащегося поголовья. Все емкости должны иметь достаточную длину. Это поможет не устанавливать большое количество кормушек, но при этом вся птица сможет с комфортом питаться. Не менее важно не забыть про поилки. Их рекомендуется поставить на небольшое возвышение, чтобы подстилка не засоряла воду, к тому же, индюкам так будет удобнее пить.

Температура в помещении не должна опускаться ниже -8 градусов, при более низких показателях бронзовые индюки могут погибнуть.

Индюкам необходим питательный рацион с различными витаминами, кроме основного корма можно давать сено высокого качества и зеленую крапиву.

Весной, как только установятся теплые дни, рекомендуется выпускать индюков на прогулки. В этот момент нужно заняться тщательной уборкой помещений и дезинфекционными мероприятиями. Стены, пол, потолок, двери обрабатываются горячей водой и каустической содой, также полностью заменяется старая подстилка на новую.

Чтобы отпугнуть кровососов, которые доставляют индюкам немало беспокойства, в помещении для птиц по стенам развешивают растения, обладающие характерным ароматом. Не лишним будет установить поддоны со смесью золы и песка.

Далеко не каждый птицевод решит завести в своем хозяйстве бронзовых красавцев — это связано с их большими габаритами. Но несмотря на свои размеры, расход кормов не будет очень большим. Главное не забыть, что рацион должен быть сбалансированным, содержать в себе витаминные добавки и минеральные вещества. По мере необходимости в корма замешивают нужные подкормки.

Птицам можно давать разнообразные мешанки, как сухие, так и влажные, зерновые корма, разнообразную зелень в рубленом или целиковом виде. Влажные корма можно смешать с витаминными добавками и костной мукой.

О достоинствах и недостатках

На одного индюка в возрасте до 6 месяцев приходится 1,5 кг корма для набора 1000 грамм веса в сутки.

Птенцы бронзовых индюков

Особенно хочется отметить, что бронзовых широкогрудых лучше всего разводить на больших птицефабриках. Полноценно развиваться птицы не смогут, если их держать на пастбище или выгульном дворе. Для выращивания применяют клеточный способ, кроме этого индюки нуждаются в сбалансированном рационе, в который входят витаминные и минеральные добавки, а также ряд подкормок.

Все это кажется довольно сложным, но разводить бронзовую породу можно и на частной ферме, но такое дело является достаточно затратным. Индюкам понадобятся зерновые смеси, комбикорма, витаминные комплексы, прописанные ветеринарными специалистами.

Источник: https://fermers.ru/porody/indyuki/bronzovye-shirokogrudye

Бронзовые широкогрудые индюки: описание и разновидности пород

На какие породы делятся бронзовые индюки?

Бронзовые индюки – крупнейшие представители своего вида. Их главное отличие заключается во впечатляющих габаритах. Птицы распространены в Америке, Европе и Азии.

Большой популярностью они пользуются благодаря высокой рентабельности. С них можно получать больше мяса, чем с бройлеров, при меньших затратах на питание и содержание птицы.

Мясо индейки – гипоаллергенный животный продукт, который показан для питания детям и людям с тяжёлой пищевой аллергией.

История происхождения

Порода индюков бронзовая широкогрудая впервые появилась у коренных жителей Америки. Затем она попала в Европу, где за неё взялись селекционеры, оценив по достоинству. Была скрещена американская дикая аборигенная индейка с чёрным английским индюков. В результате вес птиц достигал 8 кг, они были активными и жизнеспособными.

Однако учёные продолжили эксперименты, делая ставку на мясные показатели и скорость роста. В итоге получилась современная бронзовая индейка.

В наибольших масштабах её разводят во Франции, где она ценится за исключительные диетические показатели. В Америке пернатые служат генетическим резервом и используются для создания продуктивных кроссов.

Так кросс «Камерино» во взрослом возрасте достигает 19 кг.

Породу ещё называют «американкой».Она является неоспоримым мировым лидером в промышленном производстве с целью получения мяса.

Яйценоскость

Бронзовый индюк отличается высокой яйценоскостью до 120 яиц за сезон. Из них 80% оплодотворены, а из оплодотворённых вылупливается 75% потомства. Бронзовые индюшки начинают нестись в возрасте 9-10 месяцев. Максимальное количество яиц за год – 155 штук. Индюшиные яйца достигают 90 г, они коричневые в крапинку.

Разведение

Разведение индюков направлено на получение мяса.

Обычная тушка содержит около 50% мышечной ткани, 15% — подкожного жира и 9-12% — внутреннего жира.

Мышечная ткань включает в себя белое мясо груди, ног, крыльев, спины и красное мясо шеи. Поскольку пернатые очень быстро растут, то расходы фермера окупаются с лихвой. По вкусу молодое мясо напоминает дичь.

В целом на 1 кг мяса уходит как минимум 3 кг сухих смесей. При этом мясной выход при забое не бывает ниже 80%.

Для получения инкубационных яиц этой птицы отбирают самых здоровых и крепких индеек.

Высокую продуктивность обеспечивает именно здоровье самки. Первый отбор проводят среди особей возрастом 120 дней. В этот период уже можно оценить показатели мясистости и полноценности птиц по их поведению, телосложению и весу.

Окончательный отбор в поколение проводят спустя 2 месяца.

https://www.youtube.com/watch?v=8paKDzAJj8M

Что важно помнить?

  • Лучшие условия для размножения индюков – взрослая семья из одного самца и двух самок;
  • В одном вольере не размещают более 2 индюков, иначе начнутся индюшиные бои и агрессия;
  • Для продолжения рода лучший возраст среди самцов – от 1 до 4 лет. Самки внимательно и терпеливо высиживают яйца, начиная с 2-х летнего возраста;
  • На высиживание уходит 28-32 дня;
  • Подкладывать инкубационные или чужие яйца индюшке можно. Предпочтительнее делать это вечером, когда она спокойна. Птицу осторожно поднимают и медленно сажают обратно.

Чтобы пернатые чувствовали себя комфортно, гнезда надо сооружать размерами от 70 см в длину и ширину и не менее 10 см в высоту.

Перед забоем птицам не дают пищу 18 часов, но оставляют воду. Это необходимо для очистки кишечника и зоба, так как остатки пищи ускоряют порчу мяса.

После забоя важно полностью обескровить птицу, чтобы тушка была свежей как можно дольше.

и уход

Для выращивания индейки подойдёт переделанный сарай или новое просторное убежище. Главное, чтобы оно располагалось на солнечном месте, желательно на возвышенности с окнами на южную сторону.

Индейка бронзовая широкогрудая устойчива к морозу, поэтому ей подойдут каркасные строения с дополнительным обогревом или каменные постройки с естественным сохранением тепла. Всё это обусловлено теплолюбивостью птиц, и в целях сохранения тепла многие фермеры утепляют птичники полиэтиленом.

Делать этого нельзя, так как внутри образуется парниковый эффект. Возникает сырость – главный враг для здоровья индюков.

Ключевые моменты содержания:

  • Помещение должно быть без сквозняков, с постоянной температурой и влажностью;
  • На одну особь должно приходится не менее 1 м2. В противном случае им будет слишком тесно и жарко, что вызовет болезни;
  • Пол сарая посыпают известью пушонка, которая впитывает лишнюю влагу, не позволяет подстилке закисать. Затем кладут настил из соломы, так как на голом полу размещать индюков нельзя. Земляной пол – плохое решение. Он достаточно холодный и через него могут проникнуть в птичник крысы или хорьки, являющиеся переносчиками паразитов;
  • Важно наладить систему вентиляции, которая бы предупреждала накопление аммиака и распространение инфекций, обеспечивала приток свежего воздуха;
  • Кормушки и поилки должны быть таких габаритов, чтобы все количество индюков могло одновременно насыщаться;
  • На высоте 50 см от пола размещают насесты. Лучше, чтобы они были расположены на одном уровне, так как индюки часто дерутся за более высокое место. Под насестами должен быть выдвижной поддон для помёта. Их укрепляют плотными брусьями, исходя из того, что вес одной птицы может достигать 20 кг;
  • Если делать лаз, то его длина и ширина должны быть не менее 50 см. Опытные фермеры предпочитают сооружать вход через дверь;
  • Весной птичник моют, убирают и дезинфицируют горячей водой и каустической содой. Затем стелют новую подстилку, развешивают ароматные травяные букеты для отпугивания насекомых. Специальными препаратами обрабатывают полы, стены и насесты, чтобы уничтожить паразитов. Важно заделать все дыры и отверстия в стенах.

Индюшка может не согласиться с местом расположения гнезда и выбрать своё. Лучше пойти ей на уступки, иначе можно не дождаться яиц.

Важно регулярно выгуливать птиц.

Зимой прогулки запрещены, если температура опускается до -8°C.

Летом птиц выпускают на сухую почву, засеянную травой. Желательно сделать ограждение и навес, чтобы защитить пернатых от сквозняков, заражения от диких птиц или желания покинуть территорию двора. Лучшие места для прогулки – в тени высоких деревьев и больших кустарников.

Слишком частое времяпровождение на улице будет замедлять набор веса.

Индюки очень свободолюбивы, но покидая родные пенаты, они не могут вернуться домой и часто становятся жертвами хищных животных.

Уход за новорождёнными птенцами:

  • Им необходимо круглосуточное освещение, которое в течение 10 дней жизни постепенно снижают до 8-часового светового дня. Хорошим освещением можно добиться здорового крепкого потомства, а при его недостатке малыши будут слабыми и хилыми всю жизнь;
  • В первую неделю поддерживают температуру 35°C, вторую – 26-28°C, третью – 18-20°C. Если птенцы активны, подвижны, чистят пёрышки, то температура подходит. Если же они сидят с открытым клювом, широко раскрывают пёрышки, то им слишком жарко;
  • На 20 малышей достаточно 5 м2 территории. В возрасте 120 дней её следует увеличить в 2 раза ввиду быстрого набора массы.

Кормление

Рацион птиц должен быть стабильным, с достаточным количеством сухих смесей и зелени. В период кладки яиц его меняют, уменьшая количество зерна и добавляя больше трав и овощей. Для сильной костной системы и плотной скорлупы дают творог, костную муку и молоко.

Молодняка

Малыши нуждаются в 4-х разовом питании. Рацион должен состоять из белковой пищи, включать в себя комбикорма, полные витаминов и минеральных добавок, травяные смеси. По мере взросления в рацион включают больше зерновых культур.

Первые 100-120 дней жизни соотношение варёных яиц и круп должно быть 4:1.

Если нет возможности давать специальные мешанки, можно приобрести смеси для бройлеров. Также следует добавлять варёный картофель, морковь, свёклу во влажные мешанки.

Малыши появляются на свет со слабым зрением и плохо развитой возможностью клевать, поэтому процесс кормления птенцов потребует терпения. Еду им надо давать на белой или чёрной тряпочке, чтобы они замечали яркий цвет и не напрягали клюв. Можно использовать мягкие силиконовые кормушки.

Первые дни надо стучать по пище, привлекая к ней внимания птенцов. Если они слабо питаются, можно насильно, но осторожно, положить в клювик несколько крупинок варёного яйца. Если подсадить в клетку цыплёнка, то индюшата быстро научаться у него.

Особям дают молотый перец для повышения аппетита и улучшения микрофлоры в кишечнике.

Взрослых особей

Бронзовым широкогрудым индюкам дают крапиву, травяные веники, квашеную капусту, зелёное сено и другие овощи во избежание авитаминоза перед зимой и ранней весной.

В целом птиц откармливают отходами, зерновыми смесями.

Утром и вечером пернатых питают сухим зерном, в обед – влажными мешанками. Соотношение концентрированных сухих смесей и зелени должно быть 1:1.

Кормушка может быть бункерной, желобковой, подвесной или самодельной. Главное, чтобы на одну птицу было 8 см возле неё. Поилки предпочтительнее использовать ниппельные, так как вода в них не разбрызгивается, не разливается и не застаивается.

Болезни

Бронзовые широкогрудые индейки подвержены недугам более всего в молодом возрасте. Чаще всего это инфекции, которые лечатся антибиотиками.

Лучшей профилактикой являются правильное разнообразное питание, обеспечивающее очень хороший иммунитет, и требуемые условия существования.

Если есть подозрение на инфекцию, лечение в домашних условиях должно заключатся в курсе антибиотиков всем птицам.

Плюсы и минусы

Достоинства бронзовой широкогрудой индейки:

  • Повышенная плодовитость, отличная продуктивность;
  • Сравнительно малое потребление пищи;
  • Отличные материнские качества, умение ухаживать за большим выводком и высиживать чужие яйца. Малышам не нужна забота хозяина;
  • Разведение обходится не дороже, чем содержание других, менее прибыльных пород;
  • Отличная приспосабливаемость к окружающей среде;
  • Устойчивость к заболеваниям;
  • Скороспелость, быстрое достижение возраста забоя;
  • Высокая рентабельность;
  • Яйца бронзовых индюшек очень крупные и крепкие.

Недостатки:

  • Непереносимость пастбищного выращивания;
  • Не слишком привлекательный внешний вид тушки после забоя. Она окрашена в коричневый цвет;
  • Птицы охотно покидают территорию при первой возможности, но не могут вернуться домой, из-за чего хозяин несёт потери.

Разновидности пород

Разновидности индюков отличаются внешними данными, показателями жизнеспособности, весом. Каждая порода имеет свои преимущества и недостатки, из-за чего востребована в определённых регионах.

  1. Московские бронзовые индейки являются результатом скрещивания северокавказской широкогрудой группы и местных бронзовых индюков. Вес самцов не превышает 11 кг. Птицы на удивление любят пастись, легко осваивают большие территории. Вид мало распространён, сохранился в единичных личных хозяйствах.
  2. Канадская индейка отличается насыщенно-чёрным оперением с ярким бронзовым отливом и крепкими ногами. Птицы компактны. Они предрасположены ко многим недугам, плохо акклиматизируются, лучше всего растут в тёплом климате.
  3. Кавказские бронзовые индюки были получены в результате скрещивания местных кавказских птиц и широкогрудых индюков. Они отличаются меньшей живой массой тела, являются отличными фуражирами. Затраты на их питание летом ниже на 30% по сравнению с другими видами.
  4. Французские бронзовые птицы очень крепкие. Вес индюка достигает 20 кг. Плодовитость самки – до 100 яиц за сезон.

Выращивание бронзовых индюков – прибыльное дело, требующее грамотного и терпеливого подхода. При соблюдении ключевых правил хозяин быстро окупит свои старания. Выделяется порода бесспорными качествами наседок.

При этом необходимо помнить, что, злоупотребляя её материнским инстинктом, можно добиться полного отказа от высиживания потомства. Подросшие особи должны жить отдельно, чтобы учиться самостоятельности. Этот период наступает примерно в возрасте 120 дней.

В нормальных условиях разведение проходит быстро и успешно.

Источник: https://vseoferme.com/ptitsevodstvo/indyuki/bronzovye/

Как содержать бронзовых индюков?

На какие породы делятся бронзовые индюки?

Индюшки этого вида славятся высокой яйценоскостью, и высиживают не только свои яйца, но и могут высиживать потомство других домашних птиц, таких как гуси, курицы.

Работы по выведению породы «бронзовая широкогрудая» велись американскими селекционерами. Данную породу иногда даже называют в честь заводчиков — «Американка». Перед селекционерами изначально были поставлены следующие задачи:

  1. Вывести крупную мясную породу птиц.
  2. Мясо индюшатины должно качественно отличаться своими вкусовыми характеристиками.
  3. Индейки должны быть не прихотлива в корме и быстро набирать вес.
  4. Бронзовые индюки должны быть минимально подвержены вирусным и инфекционным заболеваниям.
  5. Бонусом работы селекционеров стало то, что выращивать индюшку бронзовую широкогрудую стало возможно не только в частных фермерских хозяйствах, но и на промышленных фабриках по производству мясных продуктов.

Еще одним плюсом является то, что бронзовую породу можно скрещивать с другими видами индюшек. Таким образом достигается увеличение массы тела птиц.

В данной статье будет подробно дано описание экстерьера породы. Индюки бронзовые имеют свои достоинства и недостатки, о которых необходимо знать фермеру. Даны рекомендации по условиям содержания индюшек, основанные на отзывах владельцев.

Описание и характеристика породы

Главным отличительным признаком породы является окрас оперения и крупный размер. Пожалуй, не существует птицы этой породы, которая не набрала бы вес около девяти-одиннадцати килограмм. И это минимальный показатель массы тела индюка!

В юном возрасте масса тела птицы достигает в среднем двенадцать килограмм. Вес взрослой особи — это примерно годовалый возраст — достигает еще более внушительных показателей. Особенно крупными являются породы: индюки бронза 708 и северокавказские бронзовые.

Взрослые птицы весят не менее восемнадцати килограмм. Фермерам, которые не один год занимаются птицеводством, удается к достижению годовалого возраста вырастить индюков бронзовой породы массой около тридцати килограмм! Секрет прост — просторные условия содержания и обильная калорийная кормежка, тогда бронзовый индюк может достигать веса до тридцати килограмм.

Прочитайте также:  Как лечится заболевание печени у индюков?

Внешние характеристики и особенности индюков

Птица отличается своим оперением — черные перья с бронзовым переливом. Когда на перо попадает солнечный цвет, можно наблюдать золотые, пурпурные и сизо-бронзовые переливы. Форма тела у птиц овальная.

Птицы отличаются крепкой и выпуклой грудной клеткой. Мощные ноги очень грациозны, что придает птицам бронзовой породы величественный вид. Оперение самок чуть скромнее, самцы же выделяются широким роскошных хвостом. Особенно самец красив в период размножения.

Основные достоинства породы

Индюки бронзовой разновидности полюбились фермерам благодаря своим преимуществам. Ниже приведены основные достоинства породы перед другими разновидностями птиц:

  1. Продуктивность и яйценоскости. Бронзовые индюшки несут большее количество яиц преимущественно остальных работ. Нестись представители бронзовых широкогрудых пород начинают в семимесячном возрасте. Процесс выведения птенцов из яйца у индюшек занимает около одного месяца. Яйца значительно большее по размеру, чем у курицы. Вес индюшиного яйца может достигать ста граммов, иногда даже ста пятидесяти. В месяц одна индюшка способна снести около сорока-сорока пяти крупных по размеру яиц. Большинство из них окажется оплодотворенными. Из них могут потенциально более половины вылупиться маленьких птенцов.
  2. Забота о потомстве. Индюшки отличные наседки. Они заботятся не только о своем потомстве, но и о «подкидышах». Часто фермеры отмечают, что бронзовые широкогрудые самки индюков высиживают яйца куриц и уток.
  3. Быстрый набор массы тела. При правильном питании индюки способны на двадцатой недели достигать веса в размере восьми килограмм для самок. А самцы еще тяжелее — средний вес который набирает особь достигает пятнадцати килограмм.
  4. Доходность бизнеса по птицеводству. Выращивать птиц на продажу оказывается крайне выгодно для фермера. Затраты на кормежку покрывают получаемую при забое денежную выгоду. Кормить птицу следует до двадцати недель с момента рождения. В среднем на один килограмм массы тела индюка требуется полтора килограмма сухого корма. Забивать птицу можно на двадцать первой недели. Произвести эту процедуру можно и позже, однако особого смысла в этом нет. Дело в том, что после достижения пяти месяцев птица может набирать массу только за счет жировой прослойки. Кормить ее далее не выгодно.

Недостатки бронзовых широкогрудых индюков

Бронзовый широкогрудый индюк прекрасно себя чувствует в условиях промышленного выращивания птиц для забоя мяса. Относительно более мелких домашних пород разведение широкогрудых бройлеров оказывается более затратным для фермера. Необходимо не только приобретать затратные корма, но и витаминные комплексы.

Минеральные комплексы помогают поддерживать особям общий тонус и служит профилактическими мерами от вирусных заболеваний. Денежные затраты оправдываются большим объемом получаемого на выходе мясного продукта.

Разведение потомства

Индюшонок достигает половой зрелости на шестом-седьмом месяце жизни. Брачный период у бронзовых широкогрудых индюков проходит осенью или ранней весной. После спаривания, самка, как правило, откладывает от десяти до тридцати яиц. Если яиц меньше указанного количества, заводчикам рекомендуется равномерно распределить их между гнездами птиц, для обеспечения комфортных условий высиживания.

Бывают случаи, что птицы отказываются спариваться. Что делать фермеру в этом случае? Отказ от спаривания у индюков для заводчика должен послужить сигналом тревоги. Это может быть вызвано инфекцией в стае, предшествующей вымиранию поголовья. Однако отказ может быть вызван и другими, не опасными причинами. Например, не сбалансированным питанием.

Иногда индейки сами проявляют агрессию во время спаривания, не подпуская самца. В таком случае необходимо обратить внимание на питание и на среду обитания стаи, а также на ее численность. На большое количество самок (более десяти) необходимо допускать одного-двух самцов.

Особей для стада перед спариванием необходимо выбрать не позже, чем за месяц. Птиц нужно проверить на наличие инфекций. Заболевших индюков либо с ослабленным иммунитетом лучше до процедуры не допускать. Индеек нужно защитить специальными чехлами перед спариванием. Дело в том, что самцы ведут себя довольно агрессивно. Во время случки индюки могут покалечить самок.

Прочитайте также:  Какое зерно давать индюкам?

Особое внимание фермеру следует уделить разведению потомства. Для спаривания птиц и получения здорового потомства в дальнейшем необходимо подбирать сочетаемые породы. Важно не допускать родственных связей при случке индюков. Нарушение этих требований может привести к слабой выживаемости птенцов.

Правила содержания индюков

К выбору помещения в котором будут проживать птицы следует отнестись с большой ответственностью. Не подходит продуваемое помещение — содержание в нем может вызвать риниты, воспалительные отеки глаз у индюков. Температура должна быть не ниже 15 градусов для взрослых особей и 30 для птенцов.

При холодном климате страдают ноги пернатых. Рекомендуется полы и стены птичника нужно утеплить, для этого выстелить соломой и опилками. Каждую неделю подстилку следует освежать, чтобы не допустить заражения индюков разного рода инфекциями.

Несоблюдение рекомендаций по содержанию может привести к ослаблению индюшек, отказу от пищи и, в конечном счете, смерти. Больная особь может представлять опасность для других особей. Поэтому ее необходимо на время лечения поместит в карантин.

Для комфортного проживания индюшкам следует предоставить просторное помещение. Норма размещения взрослых особей должна составлять две-три головы на один квадратный метр. Необходимо организовать для индюков насест.

Индюки обзор породы

Источник: https://oldfarmer.ru/razvedenie-ptic/indjuki/kak-soderzhat-bronzovyh-indjukov.html

Бронзовые индюки, описание пород: широкогрудые, французские, северокавказские

На какие породы делятся бронзовые индюки?

Разведение индюков мясных пород требует много труда и внимания — поскольку индюшата подвержены простудам и инфекциям, их рацион должен быть правильно подобран и приготовлен, за их состоянием нужно следить.

Гибридные породы, не приспособленные к выгулу, нуждаются в специальных птичниках с искусственным освещением и постоянной температурой.

Бронзовые индюки отлично подходят для разведения на убой и относительно неприхотливы, но в их содержании тоже есть свои особенности.

Породы бронзовых индюков

Бронзовые индюки — это иностранная порода, которую уже много лет знают и любят наши фермерские хозяйства. Помимо роскошного внешнего вида они обладают и высокой хозяйственной ценностью. Более того, этот разновидность включает в себя несколько различных пород, и каждый заводчик сможет подобрать себе породу по вкусу.

Широкогрудая

Самые крупные бронзовые индюки — именно широкогрудые, или американские. Появились они в США в результате экспериментов по скрещиванию диких американских индеек и норфолкской породы домашних индюков.

Их используют в основном для создания кроссов высокой продуктивности, и они весьма успешно справляются с этой задачей. Во многих подворьях эта порода уже вытеснила простых индюков.

Единственный нюанс — данная птица не приспособлена к пастбищному образу жизни и её необходимо содержать в загонах.

Внешний вид:

  • бронзовые, с металлическим блеском перья располагаются на шее;
  • грудь имеет оттенок тёмной бронзы;
  • голова лысая и имеет наросты, также бородавчатый нарост располагается над клювом;
  • перья на корпусе чёрные, отливающие бронзой;
  • плечи на солнце отливают зелёным цветом;
  • крылья тёмно-бурого цвета, каждое перо имеет грязно-белую поперечную полоску;
  • хвост чёрного цвета, обладает бурыми полосами и широкой каймой на конце (белой или чёрной);
  • телосложение массивное, ноги крепкие;
  • у молодых особей ноги чёрные, к старости они розовеют или приобретают телесный оттенок.
  • Основные преимущества породы:
  • яйценоскость высокого уровня;
  • отличная наследственность, то есть генетически признаки породы передаются качественно;
  • крепкий иммунитет, высокая приспособляемость к внешним факторам.
  • Есть у данной породы и минусы:
  • не созданы для выгула;
  • тяжелее набирают вес, чем современные мясные породы.

Продуктивность широкогрудых индюков:

Возраст птицыВес
3 месяцадо 4,5 кг
4 месяцадо 6,6 кг
взрослая индейкадо 11 кг
взрослый индюкдо 20 кг

Французская (бронза 708)

Самый скороспелый индюк относится именно к данной породе: в рекордные сроки он набирает вес до 30 кг. Выведена порода путём селекции на основе британской бронзовой разновидности индюка. Это кросс, то есть гибрид, полученный с помощью скрещивания разных пород. Отсюда вытекает первый минус — индюки не могут сами воспроизводить потомство с таким же набором характеристик, как у них самих.

Важно! Помните, что максимальный вес бронзовый индюк набирает при должном уходе лишь в промышленных условиях. Там предусмотрен искусственный микроклимат и сбалансированные комбикорма, чего в условиях простых фермерских хозяйств достичь невозможно.

Внешний вид:

  • коричневые спина и грудь с бронзовым отливом;
  • голова лишена оперения, присутствуют характерные бороздки;
  • лапы широко расставлены;
  • у самок перья имеют белые вставки по всему хвосту;
  • у самцов есть чёрные поперечные полосы на хвосте и спине, сам хвост имеет форму веера.

Быстрый и эффективный набор массы является основным и главным достоинством этой породы, ради чего она и была создана. Однако для разведения этих индюков нужно искать другую породу для скрещивания, они не сохраняют родительские характеристики при спаривании между собой. Также эти птицы не приспособлены к выгулу.

Продуктивность бронзы 708:

Возраст птицыВес
6 месяцев (самка)10 кг
6 месяцев (самец)15 кг
1 год (самка)15–20 кг
1 год (самец)20–30 кг

В таблице продуктивности показатели для 1 года приведены для автоматизированных, промышленных ферм, на которых условия содержания близки к тепличным и позволяют индюкам максимально активно набирать массу.

Северокавказская

Как можно судить из названия, данная порода выведена в России, в попытке приспособить американского индюка к местным условиям.

Скрещивания проводились между бронзовыми широкогрудыми и теми местными индюками, которые также имеют бронзовый отлив в оперении. Основные цели, преследуемые селекционерами — скороспелость и массивность птиц.

В 60-х годах прошлого века эксперименты увенчались успехом и порода получила официальную регистрацию, а затем распространилась на юге России и в Средней Азии.

Внешний вид:

  • тело крупное, массивная грудь (но мельче, чем у широкогрудых);
  • широкая спина;
  • крылья и хвост весьма длинные;
  • ноги крепкие, имеют розоватый или красный цвет;
  • головные наросты красного цвета; если птица возбуждена, могут становиться фиолетовыми;
  • оперение практически идентично широкогрудому виду, только тело имеет более яркий золотисто-зелёный отлив, при этом хвост остаётся матовым.
  • К явным преимуществам породы относятся:
  • высокая продуктивность и быстрый набор массы;
  • возможность пастбищного содержания;
  • самый крепкий иммунитет среди всех пород;
  • хорошая адаптированность к российскому климату;
  • неприхотливость в питании.

Минус опытные заводчики выделяют только один: в отличие от кроссов-тяжеловесов, северокавказские индюки хуже набирают массу.

Продуктивность северокавказской породы:

Возраст птицыВес
4 месяца4–5 кг
8,5 месяцев (половое созревание особи)7 кг (индейки)12,5 кг (индюки)
взрослая индейка8 кг
взрослый индюк18 кг

Достоинства и недостатки

  • Главные преимущества бронзовых индюков:
  • быстрый набор массы (в промышленных условиях может достигать рекордных отметок);
  • стабильно крепкий иммунитет;
  • возможность выбирать рацион (между простой пищей и комбикормом);
  • хорошая выживаемость птенцов;
  • красивый внешний вид.
  • Недостатки тоже имеются:
  • в основной массе бронзовые индюки — не пастбищные птицы и содержатся только в помещениях;
  • уступают по характеристикам более современным кроссам.

Разведение бронзовых индюков

Половое созревание у всех бронзовых пород происходит примерно в одно время — в 8–8,5 месяцев, при условии тщательно продуманного ухода и полноценного питания. В условиях небольших фермерских хозяйств и при умеренном питании эти сроки могут сдвинуться на месяц позднее — к 9–10.

Яйца оплодотворяются хорошо, в 90% случаев процесс проходит успешно; при этом цыплята появляются примерно в 70% случаев. В случае планомерного откорма индюков имеется риск травматизма самки в процессе осеменения, поэтому индюки на племя отбираются заранее и поддерживаются в среднем весе.

На стадо из 40 индеек достаточно 5 индюков, также возможно искусственное оплодотворение. Для появления индюшат необходимо 28 дней.

Ознакомьтесь с породой индюков хайбрид конвертер.

Только что вылупившихся птенцов держат в тепле, при температуре 31–33°С, при постоянно включённом свете до трёхдневного возраста. Затем молодняк постепенно приучают к естественному свету, а температуру снижают до 17–19°С. С недельного возраста индюшата должны получать комбикорм, и лишь по достижении месячного возраста их можно переводить на зерно, если есть такая необходимость.

Требования к индюшатнику

К обустройству птичника необходимо подойти основательно, поскольку некоторые породы бронзовых индюков, как уже упоминалось выше, не предназначены для выгула. Основные требования к помещению:

  • температура не ниже 17°С; можно использовать искусственный обогрев;
  • отсутствие влажности — лучше всего залить новый бетонный пол, чтобы не было трещин, и застелить его сеном, соломой или торфом;
  • хорошее проветривание;
  • достаточное освещение; суточная норма света для индюков — 14 часов, поэтому в холодное время года придётся позаботиться об искусственном освещении.

Кроме кормушек и поилок, необходимо устроить насесты для птиц. Длина насеста на двух взрослых индюков — около 1 метра, при более тесном размещении могут возникнуть конфликты и драки, что негативно скажется на продуктивности всего стада. Также птичник обязательно оборудуется гнёздами для самок.

Важно! Необходимо следить за поведением птиц и вовремя реагировать на стрессовые ситуации.

Ёмкости для еды и воды, а также подстилку содержат в чистоте и сухости. Всё это чистят и дезинфицируют хотя бы раз в неделю.

Питание и поение

Интенсивное выращивание подразумевает продуманный рацион и сбалансированное питание, поэтому при разведении бронзовых индюков в ход идут промышленные комбикорма с витаминными добавками, протеином, минералами, аминокислотами и антибиотиками (в качестве профилактики инфекционных заболеваний).

Эти корма позволяют ускорить рост и прибавку веса.Если птицу разводят на приусадебном участке для собственных нужд, то вполне можно обойтись и смесями различного зерна, и влажной пищей. Например, овощи в свежем или отварном виде, сочная трава.

У индюков трёхразовое питание, при этом влажный корм дают утром, а грубый (зерно) — ближе к вечеру. Примерный состав зерновых смесей:

  • 15% ячменя, 20% пшеницы и 30% кукурузы;
  • примерно 5% гороха или шрота; можно использовать травяную муку из люцерны;
  • 5,5% отрубей из пшеничного зерна;
  • 4% дрожжей;
  • 3% минеральных добавок (мел, ракушник, костная мука);
  • 2% рыбной муки;
  • около 0,5% соли.

Корм, который остаётся в кормушках, необходимо вычищать еженедельно, чтобы не допустить возникновения плесени и развития грибка.

Важно! Индюки нуждаются в вакцинации от тех заболеваний, которые распространены в регионе их разведения. Обязательна консультация ветеринара.

Воду необходимо менять регулярно — если есть возможность, то обустраивают проточные поилки.

Чем и как кормить индюшат

Только что вылупившиеся птенцы очень хрупкие, с мягкими клювиками и почти незрячие. В первые часы им дают подслащённую воду или воду с растворённым в ней витамином С (концентрат из ампул). Уже через 12 часов индюшата получают свою первую пищу: протёртое отварное яйцо с кукурузной мукой. Такой рацион можно сохранять в течение недели.

Корм кладут на плотную бумагу и слегка постукивают по ней, привлекая малышей. Также можно, и желательно, давать протёртый обезжиренный творог. Луковые перья дают на второй день жизни, они полезны для маленьких желудочков. Недельные птенцы уже вполне самостоятельны, они бегают, едят сами и даже знают, когда их будут кормить.

С этого времени во влажный корм вводят минеральные добавки (не более 2% от общей массы), это мел или ракушник.

Измельчённую траву подмешивают в корм и дают отдельно, приучая к ней индюшат. С этого же времени можно переходить на комбикорм, обязательно мелкий, чтобы он не забивал клювики.

Чтобы убедиться в правильности кормления, у молодняка выборочно проверяют зобик. Если утром он пустой, а вечером полный, то всё в порядке. На 11 день в рацион вводят костную муку.

При правильном питании уже к месяцу индюшата будут весить 2 кг.

Важно! Любой новый продукт вводится постепенно, в малых количествах.

Также рекомендуется раз в неделю разводить марганцовку до бледно-розового цвета и поить ею малышей. У птенцов обязательно должен быть доступ к чистой питьевой воде.

Желательно её отстаивать перед тем, как давать индюшатам. Поилки нужно подбирать закрытые, с дозированным доступом, или автоматические, чтобы птенцы не упали в них и не намокли.

Индюшата больше других птенцов боятся простуды и, промокнув, могут не выжить.

1 месяц

С возраста в один месяц кормления уже становятся трёхразовыми. Поскольку бройлерные породы малоподвижны и не ходят на пастбище, более частые кормления могут привести к ожирению. С этого возраста в рационе появляется зерновой корм, который дают вечером. Утренняя мешанка уже наполовину состоит из зелени, а в корм добавляют поваренную соль (0,5% порции).

2 месяца

С 2 месяцев в уже существующий режим питания постепенно вводят раздробленную кукурузу и отруби. Эта еда постепенно становится основной вплоть до времени убоя, поскольку помогает индюкам быстро и качественно набирать вес. Для этих целей также дают не просто зерно, а пророщенное. Картофельные очистки можно проваривать и добавлять в мешанки.

Важно!В еду ни в коем случае не должна попасть вода из-под картофеля, она ядовита для птиц.

Если птица питалась комбикормом с высоким содержанием протеина, то как раз с 2 месяцев количество этой добавки можно постепенно снижать.

3 месяца

Основным питанием становится кукуруза (до конца третьего месяца) и отруби (20 г на голову), свежая трава (люцерна, клевер, крапива, подорожник). Количество пшеничной и ячменной крупы на одного индюка к 3 месяцам составляет уже по 35 г. Также в рацион вводится овёс (10–25 г на голову).

Собираясь заняться разведением бронзовых кроссов, необходимо чётко формулировать задачи и планировать конечный результат. Важно помнить, что эти породы предназначены не столько для продуктивной яйценоскости, сколько для убоя на мясо.

Обеспечивая птицам качественный комбикорм и создавая подходящие условия, вы получаете отличных бройлеров.

Источник: https://fermer.blog/bok/pticevodstvo/indyuki/porody-indyukov/667-bronzovaya-indeyka.html

Дача круглый год
Добавить комментарий