Какой вес у бройлерного индюка?

Вес бройлерного индюка: весовые характеристики бройлера

Какой вес у бройлерного индюка?

Для разведения индюков на мясо приобретают птицу мясной бройлерной породы. Селекционерами было выведено множество кроссов, которые набирают высокую массу тела за короткий период. Наиболее популярны среди птицеводов и подворцев такие кроссы, как «Бронза-708», «БИГ-6», «Хайбрид Конвертер», «Грейд Мейкер» и другие бройлеры тяжёлой весовой категории.

 Загрузка …

Своей продуктивности индюшата достигают в возрасте 3-4 месяцев. Родительское стадо из кроссов составлять не рекомендуют. Потомство у гибридной птицы может иметь не такие хорошие характеристики, как родители. Чтобы обновить стадо рекомендуют обращаться к проверенным заводчикам. Каковы характеристики бройлеров? Какого веса можно достичь у молодняка за несколько месяцев?

Бронза 708

Кросс бронза-708 был создан французскими селекционерами. Специалисты улучшали мясные качества индюков бронзовой породы из Великобритании. Птицы крупные, с высокой мышечной массой. Привлекают и продуктивные качества птицы, и яркое красивое оперение. На подворьях бройлеров выращивают не только для получения мяса, но и в декоративных целях. Как быстро растут бронзовые индюки:

  • индюшата появляются из яиц весом в 57 г. Рекомендуют сразу отделить молодняк по половому признаку. Самцы растут быстрее, требуют больше корма;
  • в течение 1 недели вес птенца может достигать 0,15 кг;
  • 1 месяц – 1,3 кг;
  • 2 – 4,45 кг;
  • 3 – 8,78 кг. Масса тушки 7,5 кг. Чистый выход мяса – 4 кг;
  • 4 – 13,49 кг;
  • взрослые особи достигают веса 25-28 кг.

Самки бронзы-708 растут не так быстро как индюки. К 4 месяцам масса их тела составляет 9,4 кг. Взрослые особи могут набирать 15 кг. От индюшек получают яйца для еды. Некоторые подворцы составляют из особей родительское стадо. Половая зрелость у несушек наступает в 8 месяцев. Первую кладку они совершают в возрасте 9 месяцев.

Ещё по теме: Как разводить индюков бройлеров в домашних условиях?

Птицеводы отмечают, что молодняк быстро набирает вес. Реализовывать птицу можно уже в 3 месяца. Специалисты рекомендуют использовать для откорма комбинированные сухие смеси от производителя, но птицы показывают хорошие результаты и на традиционном рационе. Индюкам вводят в рацион зерновые смеси, отварной картофель, зелёную траву, морковь, простоквашу, белковые и минеральные добавки.

Кросс индюков “Бронза 708”

БИГ-6

Бройлерные индюки «БИГ-6» были созданы британскими селекционерами. Специалисты улучшали мясную продуктивность у белой широкогрудой индейки. Птицы БИГ-6 имеют белое оперение с небольшим участком из чёрных игольчатых перьев в центре груди. Особи имеют низкую посадку. У них широкая мускулистая грудь, объёмный живот и хорошо развитые конечности. Индюк бройлерного кросса имеет большой вес:

  • новорождённые индюшата весят 50 г;
  • в течение 1 недели особи набирают 160 г;
  • 1 месяц – 1,27 кг;
  • 2 – 4,81 кг;
  • 3 – 9,88 кг. Масса тушки индюка 8,4 кг. Выход чистого мяса без кожи и костей 5 кг;
  • 4 – 15,3 кг;
  • взрослые особи набирают веса 30 кг.

Индюшки в возрасте 4 месяца могут весить около 11 кг. Это хороший результат. Индюшек тоже реализуют на мясо. Половая зрелость у самок наступает в возрасте 7 месяцев. Первую кладку от несушки можно получить в 8-9 месяцев. В качестве питания рекомендую использовать комбинированный корм. Для птицы создают оптимальные условия для развития. Содержат молодняк на подстилке.

Птицеводы отмечают эффективность инкубации яиц кросса БИГ-6. Выводимость птенцов приближается к 85%. Продолжительность инкубации 28 суток. Проклёв начинается на 26 сутки. При проведении всех профилактических мероприятий для индюшат выживаемость птенцов 80%.

Хайбрид Конвертер

Кросс Хайбрид Конвертер был создан канадскими селекционерами. Специалисты использовали особей пород белой широкогрудой и бронзовой голландской индейки. Хайбрид Конвертер – птица крупная, массивная.

Индейки лишь немногим отличаются по весу от индюков. Оперение у бройлеров белое с чёрной точкой по центру груди. Внешне птицы походят на особей БИГ-6, но посадка у них высокая, грудь немного заужена.

При интенсивном откорме индюк бройлерный показывает хороший вес уже в 3 месяца:

Ещё по теме: Что делать, если индюки дерутся между собой?

№Полезная информация
1первоначальная масса тела индюшонка 60 г
21 неделю цыплята набирают 160 г
31 месяц – 1,34 кг
42 – 5,1 кг
53 – 10,42 кг
64 – 16,47 кг. Масса тушки 14 кг, объём мышечной массы индюка 8 кг
7взрослая птица может иметь массу тела 30 кг
8индейки в 4 месяца могут весить 11,42 кг. Вес достойный для реализации

Молодняк необходимо выпаивать витаминами и антибиотиками. Перед высаживанием молодняка из брудера в загон на подстилку поголовье обрабатывают против гельминтов. Рекомендуют пропаивать стадо марганцовкой 1 раз в 2 недели. Тушка у индюков имеет привлекательный вид. При отделении пера на коже не остаётся пеньков. Дополнительной обработки не требуется.

Кросс индюков “Хайбрид Конвертер”

Бройлерный кросс Грейд Мейкер был создан компанией Хайбрид Конвертер. В работе участвовали селекционеры из Канады, США, Франции и Англии. Отличительная особенность бройлера в том, что взрослые птицы не достигают высокого веса. Максимальная масса тела птиц 20 кг у индюка, 15 кг у индейки, но молодняк ускоренно набирает вес.

Индюшонок имеют хорошую мясную продуктивность уже в 4 месяца. В дальнейшем развитие у птиц снижается. Небольшое повышение массы тела отмечается в период созревание, в 9 месяцев. Бройлеру Грейд Мейкер свойственны следующие весовые показатели (в кг):

  • 1 месяц – 1,21;
  • 2 – 4,52;
  • 3 – 9,38;
  • 4 – 14,8; вес тушки 11 кг, выход мяса 7 кг.
  • самки в 4 месяца достигают массы тела 10,04 кг.

Кросс индюков “Грейд Мейкер”

Бройлерам требуются комфортные условия в птичнике: температура не ниже 22 С, влажность 60%, чистый воздух, сухая подстилка. Поголовье рекомендуют выгуливать в хорошую погоду. Особи могут выдержать мороз -15 С. На снег укладывают сено, чтобы птицы не обморозили конечности. Продолжительность прогулки в зимнее время не более 1,5 ч. Затем, поголовье отправляют в тёплое помещение.

Ещё по теме: Методы лечения оспы у индюков в домашних условиях

Специалисты отмечают высокую эффективность использования кормов при разведении кроссов. За 4 месяца для бройлеров бронзы-708 требуется 29,68 кг; для Грейд Мейкер 32,46 кг; для Хайбрид Конвертер 33,09 кг. Данные показатели необходимо учитывать для создания кормовой базы для молодняка.

Птицы бройлерных кроссов не требуют каких-либо специальных условий содержания. Санитарные требования для молодняка такие же, как и для индюшат любой другой породы. Для откорма рекомендуют использовать комбикорм. На выгул птицу не отправляют, содержат постоянно в птичнике, на подстилке.

responded with an error: Bad Request

Источник: https://GoFerma.ru/ptitsevodstvo/indyuki/kakoj-ves-u-brojlernogo-indyuka.html

Каков вес бройлерного индюка?

Какой вес у бройлерного индюка?

Фермеры отмечают один из главных плюсов разведения индюшек бройлера — пернатые растут довольно быстро, как правило, хорошо набирают массу тела. А мясо индюка ценится на рынке и в ресторанном бизнесе очень высоко.

Индюшатина отличается нежным вкусом, при этом не содержит холестерин, подходит для диетического питания. Также ценятся яйца индюшек. Они гораздо более крупные, чем куриные, при этом более питательные. За сезон индюшка способна снести около сотни двухсотграммовых яиц. Если повезет, большая часть из них окажется оплодотворенными.

Многие фермеры, интересуются, какой вес имеет бройлерный индюк? Дать однозначный ответ на этот вопрос невозможно. Ведь все зависит от выбранной породы и принадлежности к кроссу.

Встречаются как совсем небольшие индюки, весом около четырех-семи килограммов, так и настоящие гиганты. Вес крупных бройлерных пород пернатых в четырехмесячном возрасте достигает около двадцати килограммов.

Это настоящие тяжеловесы среди домашних птиц! Известен даже случай, когда индюк дорастал до рекордных размеров, он весил сорок килограммов, звали его Тайсон. Вырос такой гигант на английской ферме, он принадлежал к разновидности широкогрудой породы.

Однако таких внушительных показателей веса в сельском частном хозяйстве добиться крайне сложно. Чаще всего, крупные бройлерные индюки — это показатель выращивания на промышленных фабриках, где пернатым назначают специальное питание и распорядок дня. Не обходится и без синтетических прикормок, способствующих росту мышечной массы тела.

В данной статье будут рассмотрены советы по выбору индюков и даны рекомендации, как добиться высокого прироста массы тела у птиц в условиях домашних ферм.

Выбираем индюка правильно

Как вырастить из маленького индюшонка настоящего гиганта? В первую очередь, отнеситесь со всей серьезностью к выбору породы птицы. Весовые особенности домашних пернатых нашли отражение в таком понятии как кроссы. На данный момент выведено более тридцати пород пернатых, каждая из которых принадлежит тому или иному кроссу. Все кроссы можно подразделить на три типа:

  • Легкий кросс. Масса тела таких пернатых не превышает пяти килограмм, они не годятся тем, кто хочет получить высокую прибыль при выращивании домашних птиц. Обычно такие индюки обладают ярким оперением, экзотичностью. В основном их выращивают для выставок, содержат в зоосадах. Яркие представители этого кросса — голубые, или как их еще называют аспидные, индюки.
  • Средний кросс. Универсальное направление пернатых. Эти породы выращиваются на большинстве ферм и птицефабриках. Они не только достигают неплохих весовых показателей, но и отличаются высоким уровнем яйценоскости. В среднем самка может снести около ста яиц, большинство из них оплодотворены. Это облегчает процесс разведения птиц, чего не скажешь о тяжелых породах, которые практически не способны к оплодотворению естественным путем. Наиболее распространенными представителями среднего кросса являются: северо-кавказский, бронзовый индюк. Последний получил свое название благодаря тому, что оперение содержит окраску, напоминающую все оттенки бронзы — от золотого до темной охры. Эти птицы крайне эффектны, при этом отличаются высоким иммунитетом и неприхотливостью к условиям содержания. Однако, если вы хотите быстрого прироста веса и внушительных размеров, эта порода вам не подойдет. Вес взрослой особи мужского пола в четырёхмесячном возрасте достигает около девяти-двенадцати килограмм. Представители этой породы существенно проигрывают более крупных собратьям, о которых речь пойдет ниже.
  • Тяжелый кросс — настоящие гиганты среди домашних птиц. Именно эта разновидность птиц популярна для промышленных ферм и птицефабрик. Взрослый индюк весит около двадцати пяти-тридцати килограммов. Для процедуры забоя он готов уже через четыре-пять месяцев. Более восьмидесяти процентов мяса при убое представляет собой филе, такой показатель выхода чистого мясного продукта нет ни у одного домашнего животного. Если фермер хочет выращивать по-настоящему больших индюков, выбирать ему нужно именно эту разновидность кроссов.

Прочитайте также:  Как выращивать индюков бройлеров в домашних условиях?

Помимо выбора породы на все индюка могут повлиять и такие факторы, как условия содержания, рацион питания и частота кормления. Поэтому выбрав бройлерного индюшонка, следует не забывать, что организация условий проживания также сказывается на массе тела и скорости прироста веса.

Сколько весит бройлерный индюк?

Бройлерные индюки разводятся специально для убоя на мясо. Эти крупные птицы отличаются тем, что прекрасно приспосабливаются к условиям проживания в холодном климате, с легкостью переносят перепады температуры.

Бройлерные разновидности индюков были выведены относительно недавно. При скрещивании участвовали белые широкогрудые разновидности пород, которые отличаются высоким показателем прироста массы тела. Бройлерные виды пернатых имеют много разновидностей с различной вариацией массы тела.

«В каком возрасте следует забивать птицу?» — этот вопрос интересует многих фермеров, занимающихся выращивание индюков. Обычно, максимального веса эти птицы достигают в четырех-шести месячном возрасте. Далее оставлять их на откорм экономически не целесообразно. Набирать вес пернатые будут не за счет роста мяса, а за счет прироста жира. Это снижает ценность индюшиного мяса на рынке.

Наиболее широкое распространение получили следующие бройлерные породы птиц:

  • Белая широкогрудая;
  • Широкогрудая канадская;
  • Северокавказская порода бройлеров;
  • Московская широкогрудая;
  • БИГ 9 и БИГ 6.

Индюки вышеперечисленных пород способны набирать вес на протяжении всей жизни. Они используются фермерами в качестве мясных пород, а также в отдельных случаях являются источником получения яиц.

Бройлерные самцы могут в половозрелом возрасте при достаточном питании и хороших условиях содержания достигать веса в пятнадцать-двадцать килограммов. Самки бройлеров на порядок легче. Они весят практически в полтора-два раза меньше, в среднем вес взрослой индюшки достигает десяти-двенадцати килограммов.

Благодаря тому, что бройлерные птицы предназначены главным образом для забоя на мясо, они растут очень быстро. Такого темпа прироста веса не наблюдается у легких и средних кроссов пород птиц.

При этом самыми тяжеловесными и быстрорастущими принято считать широкогрудые породы пернатых. Большая часть массы тела этих птиц расположена на грудной клетке.

Они отличаются массивным корпусом, приземистой шеей, и мощными бедрами.

Прочитайте также:  Как выбрать индюка на племя?

Изменение веса бройлерных индюков

После того, как фермер обзавелся бройлерными породами птиц, он должен составить рацион питания для индюков, позаботиться об условиях содержания птиц. Необходимо также следить за тем как изменяется вес птицы на протяжении всей жизни. Существуют определенные нормы прироста веса. Здоровая птица растет и развивается согласно этим показателям.

Фермеру необходимо следить за нормой прироста веса пернатых с самого их рождения. Больных птиц и тех, кто заметно отстает в развитии лучше сразу отбраковывать. Толку с таких птенцов не будет, они не смогут набрать нужную массу тела во взрослом возрасте.

Нормы прироста веса индюков

  1. 150-160 граммов — норма веса птенца в его первую неделю жизни. Не допускается отклонение от этого показателя более, чем на тридцать процентов.
  2. 300-400 граммов — именно столько должен весить самец на второй недели жизни. Если наблюдается недобор веса, следует включить в рацион питания белковые продукты, мешанки из молока и пшеницы.
  3. 1000-1500 граммов — именно столько должен весить месячный индюшонок. Если масса тела чуть меньше, возможно стоит пересмотреть частоту приемов пищи и состав продуктов. Хороший прирост обеспечат углеводы, белковые продукты. Вечером можно давать птицам нежирный кефир, смешанный с комбикормом.
  4. 3,5-5 килограмм — птицы начинают набирать вес, именно столько весит индюк бройлерных пород в двухмесячном возрасте.
  5. Пятый месяц — пик роста, по прошествии этого времени, индюк готов к забою. Обычно взрослый самец на пятом месяце роста достигает веса в пятнадцать-семнадцать килограммов.

    Еще через месяц следует произвести процедуру забоя, птицы достигнут своего оптимального максимального веса.

БРОЙЛЕРНЫЕ ИНДЮКИ БИГ 6

Источник: https://oldfarmer.ru/razvedenie-ptic/indjuki/kakov-ves-brojlernogo-indjuka.html

Выращивание индюков бройлеров

Какой вес у бройлерного индюка?

Индейские куры или индейки, задолго до открытия Нового Света жили рядом с человеком. Отличное диетическое мясо, большой вес, хороший выход продукта на единицу корма. В настоящее время эта птица разводится в промышленных масштабах почти во всех странах. Как и полагается, лидером по производству является ее историческая родина.

А вот на душу населения большего всего потребляют в Израиле. Россия в этом списке, к сожалению, занимает очень скромное место.

По-настоящему, индюки только начинает осваивать новые территории. А ведь кроме мяса эта птаха дает ценный пух, перо тоже пользуется спросом.У фермеров особый интерес к этой птице стал развиваться, когда селекционеры вывели ряд бройлерных кроссов. Размеры такой пташки просто поражают любого.

Знакомимся с бройлерами

Вес 20 кг для такой птички далеко не предел. Но даже не это главное. При разделке выясняется, что ее скелет, мало чем отличается от 5 кг индейки. Выход мяса 80% от живого веса не дает практически ни одно животное или птица.Общий вид такой пташки при этом мало отличается от классического варианта.

Среди характерных признаков можно отметить:

  • широкогрудые индюки;
  • мощные лапы, с ярко выраженной мышечной массой;
  • сережки и гребешки у бройлеров менее выражены;
  • окрасом бройлеры тоже не выделяются, перо преимущественно просто белое;
  • по характеру они флегматики, кажется погружены в себя и ничего их не беспокоит;
  • в целом идеально для разведения как в промышленных, так и в домашних условиях.

Разновидности индейки

По весу породы бройлерных индюков распределяются на три категории:

  1. Легкие, к пятому месяцу дорастающие только до 15 кг. Самый популярный кросс Белая Бельтсвильская, гость из Америки. Благодаря своей неприхотливости получила широкое распространение. Для содержания не требует больших вольеров, хорошо переносит клеточное содержание. Другой их родственник Черная испанская индейка может быть настоящим украшением фермерского двора. Черная пташка с зеленоватым отливом выглядит просто великолепно. Удачный вариант для домашнего содержания – индюк французский бройлерный. Характеризуется высокой выживаемостью птенцов.
  2. Средние, вес бройлерного индюка 15-18 кг. Представителем такой крошки является кросс Универсал, выведенный в Нидерландах. Имеет очень нежное вкусное мясо. В Советские времена постарались селекционеры и России, была представлена хорошая порода индеек Московская бронзовая. Идеально подходят для нашего климата. Очень эффективно смотрятся на зеленых лужайках.
  3. Тяжелые, штурмующие 25 кг вес. Некоторые особи дорастают до 30 кг, например, канадский бройлерный индюк. Популярным представителем является кросс биг 6. Выведенная British United Turkeys, белые бройлерные птахи пока не знают себе равных среди тяжелых индюков. Правда другой представитель этой же компании БЮТ-8 отстает не очень сильно, а многим нравится даже больше.Особняком стоят Голландские индюки кросса Хидон. Вес различных линий может колебаться от 10 до 25 кг. В России этот белый широкогрудый индюк появился в конце восьмидесятых и сразу стал популярным среди фермеров. Быстро набирают вес и рано достигает половозрелого возраста.

Специфика кормления

Большая мышечная масса и маленький скелет вносят специфику в рацион кормления этой птицы. При выборе корма следует уделять несколько больше внимания, чем при содержании курицы.Чтобы индюки набирали быстро вес и сохраняли здоровый вид, им нужно повышенное количество протеинов.

Важно! Большинство профессиональных комбикормов делаются на основе сои. Баланс потребляемых витаминов и минералов тоже нужно соблюдать тщательно.

Впрочем, для многих частников, может показаться дорого покупать специализированный корм. Для сокращения расходов можно его делать самостоятельно.

Влажная мешанка из дробленного зерна и зелени, с добавлением премиксов и кухонных отходов, может не плохо подойти.

Конечно, на таком корме будет по скорости набора веса отставать от эталонных стандартов, но все равно оставаться в удовлетворительных рамках.

Выращивание индейки

В отличие от другой домашней птицы индейка сохранила инстинкт высиживания яйца. Выводить такую птицу просто. Что не скажешь о кроссах. Селекционное яйцо получается на птицефабрике при скрещивании нескольких пород, что невозможно в маленьких хозяйствах.

Поэтому размножение используя яйцо от своей птицы не приводит к результату. Приходится или покупать птенцов, или иметь свой инкубатор и уже покупать яйцо. То и другое делает зависимым от крупных фирм.

Разведение сопровождается еще одной особенностью птицы. Большинство заболеваний птенцов связано с заражением на этапе инкубации.

Вариантов нет — или жестко соблюдать санитарные правила, или не заниматься инкубацией индеек.

Важно! С 1 дня до трехнедельного возраста уход за птенцами имеет особенности, нужен хороший сбалансированный корм, соответствующий возрасту.

Подросшие индейки набирают иммунитет и уже нуждаются в меньшем внимании. В принципе, слабым местом остается только скелет. Трудно такую массу держать на тонких костях.
подросшего молодняка и взрослой бройлерной индейки мало чем отличается от других пернатых.

Чтобы индюшка чувствовала себя комфортно требуется соблюдать ряд не сложных условий:

  • индюшка не любит, когда гнезда находятся на свету, располагать их следует исключительно в темных местах;
  • насесты устраивают примерно на высоте 70 см, это не курица и порхать она не может;
  • слишком низкие насесты для крупной птахи тоже не подходят;
  • должны быть сухие ванные из золы, как и для любой домашней птичке;
  • кормление бройлерных индюков должно быть своевременным и обильным по количеству и качеству;
  • обязательно поддерживается чистота, нельзя допускать застаивания воды и засорения корма;
  • бройлеров не следует держать в одном сарае с другой птицей;
  • желательно чтобы был выгульный дворик, но не следует позволять гулять весь день пусть сидит и набирает вес;
  • если учесть сколько растут бройлерные индюки, то за один летний сезон можно получить достаточно много качественного диетического мяса.

Болезни птицы

К сожалению индейка не самая крепкая здоровьем и лечить ее сложна. Лучше сделать все возможное, чтобы оградить от заболевания.
Чаще всего ей угрожает:

  1. Туберкулез. Становится вялой и апатичной, пропадает аппетит. Заметны узелковые образования. Стул жидкий.
  2. Оспа. Страшное вирусное заболевание с характерными оспенными пятнами. Первые признаки – взъерошенные перья и опущенные крылья.
  3. Микоплазматоз. Птаха слепнет. Из носа и глаз появляется течь.
  4. Гистомоноз. Болезнь грязных сараев. Часто передается от кур или гусей. Проявляется поражением органов пищеварения, печени и воспалением слепой кишки.
  5. Глисты. Болезнь всех птичников, описание симптомов не отличается. Меры борьбы тоже общие – регулярная профилактика.
  6. Болезнь Ньюкасла. Вызывает массовый падеж птицы. При этом явных внешних признаков не имеет.

Несколько советов для начинающих фермеров

Чтобы решиться на выращивание бройлерных индюков нужно взвесить все за и против:

  • хорошо иметь свое диетическое экологически чистое мясо;
  • малые сроки между началом откорма и полным набором веса;
  • получаем вкусные яйца бройлерных индюков, которые в продаже практически невозможно найти;
  • высокий показатель по соотношению себестоимость — продажная цена.
  • практически безотходна;
  • для владельцев инкубатора продажа суточных цыплят может приносить дополнительный доход.

Очевидные минусы:

  • птенцы отличаются высокой смертностью;
  • из-за болезненности молодняк лучше содержать вдали от другой птицы;
  • набор веса может быстро перейти в ожирение, нужно внимательно за этим следить.

Посоветовавшись с опытными фермерами как вырастить птицу, можно убедиться – содержание бройлерной индейки в домашних условиях, не сложнее чем бройлера курицы.

А если взять в расчет трудозатраты на килограмм выращенного мяса, то выигрыш будет на стороне индюка. При определенной сноровке уже невозможно отказаться от этой птицы.

Источник: https://fermahelp.ru/indyuki-brojlernye.html

Дача круглый год
Добавить комментарий