Какие характеристики у белых цесарок?

Содержание
  1. Породы цесарок: описание и обзор лучших видов
  2. Цесарка голубая
  3. Цесарка загорская белогрудая
  4. Цесарка сибирская белая
  5. Дикие породы 
  6. Чубатая цесарка
  7. Гладкохохлая цесарка
  8. Грифовая цесарка
  9.  «Плюсы и минусы цесарок»
  10. Белые цесарки: породы с белоснежным оперенем
  11. Сибирская белая
  12. Волжская белая
  13. Сибирская белая – привлекательная порода цесарок
  14. Уход и содержание
  15. Требования к помещению
  16. Выгульный двор
  17. Кормление и режим
  18. Можно ли содержать цесарок с другими птицами?
  19. Выгодно ли разводить сибирскую цесарку?
  20. Отзывы
  21. Виды цесарок с фото и описанием
  22. Загорская белогрудая
  23. Белая сибирская
  24. Замшевая или кремовая
  25. Серо-крапчатая (серебристо-серая)
  26. Голубая
  27. Синяя сирень
  28. Желтая цесарка
  29. Лучшая порода цесарок
  30. Цесарка. Мясная порода
  31. Какие породы цесарок больше всего подходят для домашнего разведения?
  32. Какие отличительные характеристики имеют цесарки?
  33. Какие разновидности цесарок существуют?
  34. Дикая
  35. Волжская
  36. Белогрудая загорская
  37. Кремовая
  38. Хохлатая
  39. Грифовая
  40. Чубатая
  41. Можно ли построить бизнес на выращивании цесарок?

Породы цесарок: описание и обзор лучших видов

Какие характеристики у белых цесарок?

Домашние породы цесарок, как уже было сказано, насчитывают около двадцати различных разновидностей, однако тут мы расскажем о самых известных.

Стоит также сказать, что домашние «царские курицы» обладают более высокими характеристиками, нежели дикие.

Так, к примеру, их масса значительно выше, и яиц они могут снести куда больше (при хороших условиях содержания реально получать больше сотни яиц в год).

Цесарка крапчато-серая Именно их первыми начали разводить фермеры. Однако со временем она уступила место другим одомашненным курочкам, обладающим более высокими характеристиками. У этих птичек удлиненное туловище, а на голове практически полностью отсутствуют перышки. Клюв у курочки темно-розовый, сережки же более яркого красного цвета.

Также на голове есть хорошо заметный нарост голубоватого оттенка. Крылья довольно крупные с хорошим размахом, а вот хвост совсем небольшой, опущен вниз. Спина у них широкая, а шея – длинная и тонкая, имеет голубоватый оттенок. Туловище покрыто серыми в белую крапинку перышками, откуда, собственно, и возникло такое название. Весит одна особь до 2 кг и за год может отложить до 90 яиц.

Цесарка голубая

Очень красивый представитель своего семейства, которого нечасто выбирают для разведения. У них очень красивый окрас туловища: перышки серые с голубым оттенком, а грудь и шея окрашены в фиолетовый. Хвост у этих птиц серый с небольшими белыми вкраплениями. Голова у этих пернатых небольшая, шея – тоненькая и короткая.

Также они являются обладателями коротких черных лап. Масса тела у этих птичек невелика – всего 1,5 кг, а в год они могут отложить около 80 яиц.

Выживаемость у этой породы цесарок достаточно низкая и оптимальные условия содержания обеспечить для них довольно непросто, поэтому их редко разводят, несмотря на необычные внешние характеристики.

Цесарка загорская белогрудая

У этих птичек вытянутое тело, а перышки очень пушистые и слегка рыхлые по своей структуре. Но более всего она привлекает своим необычным окрасом: на спине и крыльях цвет оперения ничем не отличается от цвета перьев их серо-крапчатых собратьев, а вот шея и живот у этих птиц абсолютно белоснежные. Белогрудые цесарки весят до 1,7 кг, а в год можно собрать до 150 небольших яиц.

Цесарка сибирская белая

Это своеобразный гибрид, который был получен в результате скрещивания обыкновенной курицы с белоснежным оперением и серо-крапчатой цесарки.

Описание этих цесарок следующее: перышки у них красивого кремового оттенка, на котором все еще видны мелкие былоснежные пятнышки, тельце у них удлиненной формы, а лапы коротенькие.

Голова и шея имеют голубоватый оттенок, клюв темно-розовый, а серьги – насыщенно красные.

Они весят до 2 кг и в год дают около 150 яиц. Эта разновидность считается одной из самых неприхотливых в уходе, к тому же яйценостность у них очень хорошая.

Помимо этого, они очень жизнестойкие и прекрасно переносят не слишком благоприятные условия.

А если добавить ко всему этому прекрасные внешние характеристики, можно сказать, что эти белоснежные птички – прекрасный экземпляр для разведения. 

Дикие породы 

Дикие «царские курицы» внешне напоминают индюка, а их мясо высоко ценится за превосходные вкусовые качества.

По-сравнению с домашними птицами, у диких более высокая выживаемость. Обычно проживают на территории Африки

Чубатая цесарка

Чубатая цесарка внешне не слишком отличается от дикой цесарки, однако главной особенностью этих птичек, выделяющей их на фоне остальных, является необычный хохолок из черных перьев.

Туловище у этих пернатых окрашено в черный цвет, хотя имеются белые вкрапления в значительных количествах. Голова имеет голубоватый оттенок и полностью лишена оперения.

Вес этих птичек может достигать 1,5 кг.

Гладкохохлая цесарка

Особи этого вида обладают продолговатым телом, имеют серый окрас с белыми вкраплениями, а вот на голове у них располагается хохол из черных перьев, которые достигают около 3 см в длину.

Также у основания клюва можно заметить несколько кожных складок, которые чуть-чуть свисают. Голова у них имеет голубоватый оттенок.

Весят эти птички совсем мало – от 0,7 до 1 кг, и держатся, преимущественно, небольшими стайками по 20–30 особей.

Грифовая цесарка

Грифовая цесарка по праву считается самой крупной «царской курицей» (может достигать целых 50 см в высоту) и отличается очень красивым окрасом. Оперение у нее ярко-синего цвета, а на перьях имеются полосы черного и белого цветов, также могут встречаться участки, окрашенные в лиловый. Грифовая цесарка внешне чем-то походит на грифа, в основном из-за специфической формы головы.

Она абсолютно лишена перьев, зато на шее имеется черный «воротник» из пуха. Клюв у нее также весьма необычный – верхняя часть у него более длинная и выгнутая, чем у остальных видов. Эти птицы гораздо более приспособлены к неблагоприятным условиям, поэтому процент выживаемости у них необычайно высокий. Кроме того, стаи «царских куриц» этого вида могут насчитывать до 70 особей.

 «Плюсы и минусы цесарок»

В этом видео вы услышите про плюсы и минусы разведения цесарок.

Источник: https://agroanimals.ru/drugie/porody-tsesarok-8043.html

Белые цесарки: породы с белоснежным оперенем

Какие характеристики у белых цесарок?

Цесарки отличаются своим пёстрым и ярким оперением. За это её называют царской птицей. Перья могут быть синими, фиолетовыми, голубыми в крапинку, светло-серыми. Все эти цвета могут удивительно сочетаться на оперении одной птицы.

Рост в холке у цесарок 40 см, длина туловища 50 см. Конечности у цесарок длинные, они быстро бегают. Это спасает их от опасности. Птицы любят летать, но большой вес не даёт им совершать долгие перелёты. Вес самца 800 г, самки 1,2 кг. В дикой природе перед сезоном дождей самки делают кладку яиц, чтобы вывести потомство. Кладка может состоять из 17-20 шт.

 Загрузка …

Селекционеры стали скрещивать цесарок с курами. Ставилась задача улучшить мясную и яичную продуктивность. Цвет оперения изменился. Так в результате селекционных работ появились на свет особи с белыми перьями. Существует 2 породы птиц с белоснежным оперением, сибирская и волжская. Какие характеристики имеют цесарки белые?

Сибирская белая

Перед селекционерами была поставлена задача, увеличить яйценоскость цесарок и приспособить их к низким температурам. Над задачей работали специалисты омского института. В результате многолетней работы была выведена сибирская белая порода цесарок. Каковы её характеристики?

  • Рост птиц небольшой, но тело удлинённое. Конечности короткие, что придаёт особи большой объём. Плюсна розового цвета.
  • Шея недлинная, покрыта пухом. Голова маленькая. На темечке невысокий кожный вырост. Все признаки диких птиц сглажены. Домашние особи выглядят мирными и спокойными.
  • Взрослеют они в возрасте 7,5 месяцев. В это время несушка делают первую кладку. Сначала вес яйца небольшой. На 3-4 сезон вес яйца в среднем 45 г. Скорлупа имеет кремовый оттенок в коричневую крапинку.
  • Цесарки несутся каждый день, что для диких особей несвойственно. За сезон несушка может приносить до 100 яиц.
  • Обычно в период линьки яйценоскость снижается, но у сибирских цесарок перо начинает меняться с первыми заморозками. Отмечается продолжительный период яичной продуктивности.
  • Для получения оплодотворённых яиц из птиц составляют родительские семьи. Они могут состоять из 5 самок и 1 самца. Кладку собирают и размещают в инкубаторе. Продолжительность созревания яиц 4 недели.
  • Несмотря на то, что птица имеет белоснежное оперение, цыплята рождаются светло-коричневого цвета. К 3 месяцу они меняют перо на белое.
  • Молодняк быстро растёт. На 1 кг прибавления веса им требуется 3 кг корма. Это эффективное использование кормов. В 5 месяцев цыплёнок может весить 2,5 кг. Если их разводят на мясо, то дальше выращивать поголовье нерентабельно. С полугодовалого возраста рост у цыплят замедляется.
  • Отличительной особенностью цесарки является хорошая адаптация к смене сезона. Особи хорошо переносят перепады температур.
  • Породу рекомендуют разводить в северных регионах, потому что особи могут находиться на выгуле при температуре -25 С.

Ещё по теме: Какие бывают бройлерные цесарки?

 Для сибирской белой породы строят курятник с вольером для совершения прогулок. Курятник не отапливают, но стены утепляют. Цесарка сибирской белой породы рекомендована для разведения в условиях птицефабрик.

Она хорошо переносит клеточное содержание, показывает высокую яйценоскость до 100 яиц за сезон, и мясную продуктивность. От цыплёнка в 5 месяцев можно получить чистого мяса 1,5 кг. Тушка белого цвета, мясо отличается сочностью, что для цесарок несвойственно.

Волжская белая

Ещё одна представительница цесарок с белым оперением, волжская белая. Прародителями стали особи сибирской белой породы. Селекционеры улучшали яичную продуктивность и способность к адаптации в жарком и холодном климате. В результате работ появились особи, которые могут подолгу находиться на жаре более 50 С и выгодно показывать свои качества в условиях северных регионов.

  • Птицы волжской породы отличаются белым оперением с небольшими крупинками кремового цвета.
  • Цесарка крупная, отличается массивной грудной клеткой и широкой спиной. У самцов грудь немного заостренная. Особи мужского пола не такие крупные как самки. Вес самки в 6 месяцев 2,7 кг, самца 2 кг.
  • Шея у птиц длинная, покрыта редким оперением.
  • Голова небольшого размера, но кожный вырост объёмный.
  • Клюв массивный, опущен вниз. По обе стороны от клюва находятся серёжки. Они имеют форму ромба. Цвет белый с ярко-красной каймой. У самок серёжки развиты плохо. Лицо белого цвета. Глаза большие.
  • У птиц высокие конечности. Они могут быстро бегать и преодолевать большие расстояния в поисках пищи. Их можно разводить в свободном выгуле в степной зоне. В то же время особи хорошо переносят и клеточное содержания.
  • Организм цесарок приспособлен не только к зерновому и сочному корму. Для лучшего пищеварения птицам дают грубый корм, измельченное сено.
  • От сибирской белой породы самкам достался продолжительный период яйценоскости. За сезон от 1 цесарки можно получить до 120 яиц, весом в 45 г.
  • Цыплята рождаются с белым пухом, но с тёмными полосками на спине.
  • Взрослеют самки в 8 месяцев, репродуктивные органы у самцов развиваются ближе к 9 месяцам.

Ещё по теме: Как строят клетки для цесарок своими руками?

Для поголовья волжской породы строят курятники облегчённого типа. Их не отапливают. В тёплое время года птицы содержатся в вольерах. Чаще всего их делают закрытыми. У них неплохо развиты крылья, при вольном содержании они могут улететь за пределы территории. При свободном нахождении в степях, поголовье держится стаями. От него редко отделяются отдельные особи.

Кормят цесарок комбикормом или организуют традиционный рацион. Используют сухие корма для цыплят бройлеров или для птиц мясной породы. Количество смеси в сутки 90 г. Традиционный рацион требует подготовки кормовой базы.

Для повышения массы тела особей откармливают пророщенным зерном, дают жмых подсолнечника. Если в хозяйстве есть корова, то можно использовать молочную продукцию, творог, сыворотку, простоквашу. Для улучшения яичной продуктивности цесарок кормят сочными кормами. В вольере или на подворье ставят ракушечник. Птицы охотно его клюют. Ракушечник повысит уровень кальция в организме.

Цесарки сибиркой и белой породы не проявляют агрессивности к другим домашним птицам. Подворцы часто их содержат вместе. Специалисты рекомендуют отделить поголовье цесарок.

Разделение предотвратит распространение инфекций от другой сельскохозяйственной птицы. Цесарок не кормят антибиотиками. В качестве профилактики от заболеваний их рекомендуют пропаивать раствором марганцовки.

Цесарки сибирской и волжской породы не прихотливы к условиям содержания, но и в птичниках, и в вольерах должно быть всегда сухо и чисто. Для птиц очень важен свежий воздух, поэтому в помещении, где находится поголовье, необходимо обустроить вентиляционную систему.

Для начинающих птицеводов цесарка является самой удобной в разведении птицей. Отмечается, что содержание поголовья обходится подворцам дешевле, чем разведение кур. К тому же цесарки отличаются хорошим иммунитетом, болеют редко.

responded with an error: Bad Request

Источник: https://GoFerma.ru/ptitsevodstvo/tsesarki/kakie-harakteristiki-u-belyh-tsesarok.html

Сибирская белая – привлекательная порода цесарок

Какие характеристики у белых цесарок?

Сибирские белые цесарки – птицы, отличающиеся привлекательным внешним видом, отличными продуктивными показателями, неприхотливостью в уходе. Считается что разведение этой породы на своем участке – прибыльное и одновременно увлекательное дело. В статье рассмотрены характеристики породы и требования к разведению.

Название породы само «говорит» о том, что родиной птицы является Сибирь. Появилась птица в городе Омск. Изначально в России птиц считали декоративными животными, мясо которых было не принято использовать в пищу из-за темного цвета. Кроме этого яичная продуктивность цесарок была намного ниже, чем у кур. По этой причине было совершенно невыгодно разводить этих птиц.

После Второй мировой войны разводить сибирских белых цесарок решились сразу несколько научных институтов, в том числе Всесоюзный НИИ птицеводства, институт общей генетики Академии Наук СССР, Сибирский научно-технический институт, Сибирский НИИ сельского хозяйства. Ученые хотели получить породу со светлой кожей и высокими продуктивными качествами. Некоторым из них удалось решить эту задачу.

Светлый оттенок цесарок был рецессивным, то есть не проявлялся при скрещивании с другими особями обычной расцветки. Для его закрепления требовалось проделать долгую и кропотливую работу, при которой для скрещивания использовали появившиеся в результате природной мутации птицы с нежным кремово-белым оттенком. Официально порода была зарегистрирована в 1978 году.

Сибирские белые цесарки отличаются от своих серо-крапчатых сородичей не только цветом оперения. У них совсем светлые, с розовым оттенком лапы и кожа. Птицы в каком-то смысле считаются альбиносами.

У птиц небольшая голова белого цвета с вкраплениями голубого оттенка. Под подбородком расположен фиолетовый мешок («бородка»). Сережки у цесарок крупные, плотные и мясистые, бледно-розового цвета. Голова держится на длинной, плохо оперенной шее. Отличительной чертой является серый, небольшой клюв, слегка загнутый вниз на кончике.

Массивное туловище расположено на коротких ногах с бледными плюснами. Тело вытянутое, достигает 45-50 сантиметров в длину. Грудь мускулистая, хорошо развита. Спина плавно переходит в короткий, невыразительный хвост, опущенный вниз. У сибирской цесарки небольшие крылья, прилегающие к телу.

Сибирская белая цесарка отличается хорошими продуктивными показателями. Особенно славится высокой яйценоскостью, ведь более чем на 25% превосходит по численности снесенные яйца других пород, что разводятся в нашей стране. Птицы не только быстро растут, но и стремительно набирают вес.

Одна самка за год сносит около 80-90, иногда 100 яиц массой 50 грамм. Оплодотворяемость яиц составляет 75-90%. Слабое место породы – высокая смертность среди птенцов, она достигает до 47%.

Вес взрослой птицы варьируется в пределах 2 килограмм. В 2,5 месяца молодая цесарка весит около 900 грамм. За это время она питается кормом, потребив немного больше 3 кило.

У сибирской цесарки вкусное, питательное и нежное мясо. Тушка цесарки содержит на 10-15% больше мяса, чем тушка курицы. В мясе цесарок содержится минимум жиров, максимум железа, при дефиците которого снижается уровень гемоглобина в крови.

Цесарки сибирские являются неконфликтными животными. Большинство заводчиков отмечают положительное качество сибирских цесарок – спокойный и уравновешенный нрав. Эти птицы способны ужиться с другими породами и установить контакт со всеми обитателями птичника.

Фермеры отмечают главный недостаток птицы – ее чрезмерную пугливость. Цесарки часто реагируют на посторонние шумы, чужих людей – начинают кричать и вести себя истерично. Животные долго привыкают к новому месту, плохо реагируют на любые изменения в условиях содержания, не любят перемен.

Сибирскую цесарку сложно назвать ручной. Если попытаться взять ее на руки, цесарка из спокойного животного превращается в агрессивного зверя: начинает вырываться, злобно шипеть и даже царапаться.

Если владелец попытается держать птицу за перья, она себя не пожалеет и попытается вырваться во что бы то ни стало.

Такая особенность характера может негативно сказаться на высиживании яиц, из-за чего опытные заводчики склоны использовать для этих целей инкубатор или кур-несушек.

Уход и содержание

Сибирские цесарки считаются неприхотливыми птицами. Они могут выжить практически в любых условиях содержания. Обладают спокойным нравом, выносливы и жизнеспособны. Птицы не боятся холодов и перепадов температуры, неприхотливы в питании, могут жить на выгулах, в закрытых помещениях или даже в клетках. Эти и другие качества делают породу ценной для фермеров.

Правила ухода и содержания цесарок можно найти и у нас на сайте – тут.

Требования к помещению

Для выращивания сибирских цесарок подойдет любое помещение. Летом для птиц может стать домом обыкновенный сарай, а для круглогодичного зимнего содержания не обойтись без курятника, хорошо утепленного, где будут соблюдаться все требуемые условия:

  • Чтобы птицы хорошо перенесли зимний период, в птичнике необходимо устроить глубокую подстилку, используя сено, опилки, торф или стружку.
  • Установить в птичнике насесты на высоте 50-70 см от пола. На одну цесарку приходится 25-30 см длины насеста.
  • Обычно птицы выбирают укромные места для несения яиц, поэтому установка гнезд – бесполезное дело.
  • В птичнике обязательно обустроить лаз размерами 30х30 см. Он должен открываться наружу, чтобы животное могло беспрепятственно выбираться на свободу, а фермер, при открытии дверцы, случайно не травмировал животных.

В птичнике ставят ванну с древесной золой или мелким песком. Купаться в золе – любимое занятие цесарок.

Выгульный двор

Сибирские птицы отлично чувствуют себя в закрытых птичниках и клетках, но обеспечение выгула для птиц позволит пернатым питаться подножным кормом, что существенно снизит затраты на кормление животных.

Цесаркам по душе лакомиться колорадскими жуками, саранчой, гусеницами, долгоносиками, бабочками и прочими злостными вредителями полей, даже мелкими грызунами.

При этом птицы не разгребают огород, причиняя вред корням растений.

Рядом с птичником требуется пристроить вольер, оградив территорию сеткой высотой не менее 2 метров. Птицы хорошо летают, а сетка не даст им возможности выбраться на свободу. Площадь вольера зависит от того, с какой целью фермер содержит цесарок. Для получения качественного оплодотворенного яйца на каждую особь приходится не менее 15 квадратных метров территории.

Зимой птицы гуляют по снегу, из-за чего часто отмораживают себе лапы. Избежать этого поможет сено или солома, выстланная на выгульном дворе.

Кормление и режим

Сибирские белые цесарки также не требовательны к рациону. Они способны питаться любой растительной или животной пищей. При формировании рациона для птиц этой породы необходимо соблюдать все те же рекомендации, что и для кур яичной направленности.

Конкретный состав и объем кормов зависит от условий содержания птицы, в том числе от того, имеет ли она возможность выходить на выгул или же содержится в закрытом помещении.

Если в течение всего дня птица пасется на свежем воздухе, она самостоятельно раздобудет себе основную часть зеленой пищи и продуктов с содержанием белка (различные насекомые).

В этом случае понадобится покормить ее только раз в сутки, вечером.

В качестве корма рекомендуется использовать разные сухие зерновые смеси или влажные мешанки. Некоторые заводчики предпочитают экономить время, потому кормят цесарок качественными комбикормами. Кроме пищи птицы должны постоянно иметь доступ к чистой и свежей воде – в поилки подливают теплую жидкость.

В случае отсутствия выгула, цесаркам требуется обеспечить полноценный и сбалансированный рацион. Главной составляющей корма является свежая зелень и различные насекомые.

Кроме этого в меню должны присутствовать овощи, комбинированные корма и пищевые отходы. Не на последнем месте стоят и минеральные добавки. Птицам желательно давать дробленую ракушку, речной песок, мел, мелкий гравий.

Эти продукты не только снабдят организм кальцием и полезными минералами, но и улучшат работу пищеварительной системы.

Чтобы цесарка набрала 1 килограмм живой массы, ей требуется 3-3,3 кг корма. Распределяются различные корма в рационе примерно по такой системе, предложенной в таблице:

Тип кормаПроцентное содержание в рационеКоличество корма из расчета на одну особь в год
Минеральные добавки4%2 кг
Зеленая трава20%10-12 кг
Корнеплоды и другие овощи9%4-5 кг
Пища животного происхождения7%3-4 кг
Зерно и комбикорм60%30-35 кг

Птиц, которые содержатся взаперти, требуется кормить не менее 3 раз в сутки. Молодняку необходимо большее количество пищи – кормят 4 раза в день. Принимая во внимание то, что любые изменения в условиях содержания могут стать причиной пугливости цесарок, кормить их требуется строго в одно и то же время. Больше информации о правильном кормлении цесарок найдёте в следующей статье.

Можно ли содержать цесарок с другими птицами?

Благодаря миролюбивому характеру, содержание белых цесарок с другими птицами в одном помещении обычно не хлопотное дело. В любом птичьем коллективе появление новых птиц может изначально привести к конфликтам. Особенно это касается петухов, привыкших отстаивать свое главенство. Цесарки очень дружные, потому держатся стаей и никому не дают себя в обиду.

Птицу желательно подсаживать ночью, несколько дней следить за уровнем ее агрессивности. Тех, кто начинает конфликт, изолируют. Спокойней живется птицам, которых подсадили к другим породам еще цыплятами. Также в коллективе хорошо воспринимают птенцов цесарок, высиженных курицей.

Совместное содержание цесарок с курами имеет множество преимуществ:

  • И тех и других птиц разрешено кормить одним и тем же кормом, что существенно экономит временные затраты и позволяет не терять время на обслуживание животных.
  • В зимнее время такому количеству птиц гораздо теплее, они совместно охраняют птенцов.
  • Цесарки являются плохими наседками. Куры с радостью высиживают птенцов-цесарят.

Но не обходится и без негативных моментов:

  • Цесарки порой ведут себя слишком громко, из-за чего крики животных могут спугнуть кур, высиживающих яйца.
  • Между птицами разных видов может произойти скрещивание.
  • Петухи и самцы цесарок склоны к регулярным конфликтам.
  • Цесарки – птицы, привыкшие нестись не на одном месте. Куры могут взять плохой пример и начать нестись не в гнездах, а подкладывать яйца к тем, что снесли цесарки.

В курятнике требуется установить дополнительные гнезда, а в птичнике, где обитают цесарки, в них нет необходимости. Во всем остальном обустройство помещения практически ничем не отличается. То же самое касается и формирования рациона, выгула, содержания.

В отличие от кур, цесаркам прогулки требуются ежедневно, потому при подселении цесарок к курам рядом с птичником необходимо пристроить вольер, закрытый от северных ветров и непогоды.

Выгодно ли разводить сибирскую цесарку?

Если на территории усадьбы имеется уже готовая хозяйственная постройка, затраты на ее обустройство составят около 10-15 тысяч рублей. Эта сумма рассчитана на покупку деревянных изделий, включая перемычки и перекладины, гнезда. Кормушки и поилки делают из подручных средств.

Один цесаренок стоит около 60-70 рублей, поэтому за сотню фермеру придется отдать 6-7 тысяч рублей. На корм в месяц уходит 3-3,5 тысячи рублей. Не обойтись и без дробилки зерна, стоимостью в 5000 рублей.

Чтобы заняться разведением цесарок понадобится потратить около 24-33,5 тысяч рублей. Если же покупать инкубатор, затраты будут значительно больше, ведь инкубатор на 96 яиц стоит 4-6 тысяч рублей. Подробнее об инкубации яиц цесарок читайте тут.

Прибыль получают от продажи мясных тушек, пера, пуха и яичной продукции. Но окупить затраты и получить прибыль от разведения белых цесарок удастся не ранее чем через 4-4,5 месяца.

К примеру, в среднем стоимость 1 килограмма мясной тушки составляет 500 рублей. При продаже 100 тушек весом 2-2,5 кило полученная прибыль составит 100-125 тысяч рублей при учете продажи пера и пуха.

В эту же сумму входит и продажа яиц.

Если правильно и серьезно подойти к вопросу разведения сибирских цесарок, из этого может получиться выгодный бизнес, который будет приносить неплохую прибыль, которой хватит и для расширения и для хорошей жизни. Но в первую очередь фермеру понадобится изучить особенности породы, разобраться, как правильно кормить птиц, ухаживать за ними.

Отзывы

Сегодня фермеры положительно отзываются о сибирских цесарках, отдавая предпочтение этой породе.

Сибирские белые цесарки – привлекательные птицы, обладающие чаще спокойным нравом, неприхотливые в содержании и питании. С ними редко возникают хлопоты, только в том случае, если птицы пугаются – тогда от них исходит много шума. В остальном разведение цесарок приносит хорошую прибыль.

Источник: https://ferma.expert/pticy/cesarki/porody-cesarki/sibirskie-belye-tsesarki/

Виды цесарок с фото и описанием

Какие характеристики у белых цесарок?

Цесарок называют не только так, можно услышать и другое название. Итальянцы зовут их царскими птицами. Дело в отличном качестве мяса и яиц, которые по всем характеристикам превосходят куриные. Но нужно отметить – цесарка дикая птица, привкус мяса фазана у нее все равно присутствует.

Существует много пород цесарок, для домашнего разведения, самая популярная цесарка обыкновенная. Видов цесарок насчитывается около 20, у каждого своя история и свой уголок Родины. Различные породы цесарок в Украине и России пользуются большим спросом.

Цесарки имеют очень крепкий иммунитет, благодаря своим африканским родичам, они очень дружелюбны, немного боязливы. Их редко преследуют болезни, а на новой территории они очень быстро приживутся. Решив завести цесарок, в первую очередь определитесь с породой, для этого возьмите такие моменты во внимание:

  • продуктивность птиц. Что вы хотите получать – мясо или яйца? Стоит хорошо подумать;
  • особенности условия содержания. Приспособлен ли ваш птичник для комфортных условий проживания цесарок? Позаботьтесь заранее и если необходимо, постарайтесь создать для птиц все условия;
  • экстерьерные качества птиц. Конечно, они важны не для всех, но для многих.

Рассмотрим подробнее, какие бывают виды цесарок и какая порода лучше.
Характеристики пород. Породы бройлерных цесарок.

Загорская белогрудая

Загорские цесарки могут похвастаться своеобразным и очень интересным окрасом. Только крылья и спина имеют серо-крапчатый цвет, а сама птица полностью белая, не имеет ни одного пятнышка. Загорская белогрудая схожа продуктивностью с сибирской белой.

! Для выведения белогрудой породы, понадобилось десять серо-крапчатых цесарок и четыре московских петуха. Белогрудые цесарки получились цветом петухов.

Белая сибирская

У породы темноватого оттенка клюв, светло-розовая борода. Оперение белое, без оттенков. Голова небольшого размера, имеет достаточно крупные наросты. На верху шеи полностью отсутствуют перья. У белых сибирских цесарок фиолетовый гребень.

Белая сибирская порода превосходит все остальные в плане яйценоскоскости, а также намного легче переносят холодный климат. Птицы отличаются повышенной жизнестойкостью. Характер у них очень спокойный, а набор веса стремительный.

Запомните! Сибирская белая порода легко узнается по окраски перьев – оно говорит само за себя. Увидев такую цесарку первый раз, вы без труда определите ее породу.

Замшевая или кремовая

Птицы похожи на сибирскую белую породу, но они меньше и имеют тушки синего цвета. Породу не выводили специально, она получалась благодаря мутации серо-крапчатых цесарок. Оперение у птиц имеет пигментированный замшевый оттенок. В яйценоскости уступают сибирским.

Возьмите на заметку! Замшевая порода еще не до конца прошла акклиматизацию в России, поэтому начинают нестись позже, чем обычно.

Выше были описаны крупные породы цесарок. Они отлично подойдут на мясо, ведь вес у них достаточен. Последнее время спрос цесарок напирает все большие обороты. Это довольно легко объяснить, ведь мясо считается диетическим. Для людей, сидящих на диетах – мясо цесарок находка.

Разводить цесарок выгодно – мясо будет отлично продаваться, и пользоваться большим спросом, дело можно хорошо наладить, и получить отличный денежный бизнес. Но это описание не всех пород, их достаточно много и хочется добавить еще несколько.

Основные породы:

Серо-крапчатая (серебристо-серая)

Самый первый вид цесарок, достаточно распространен во всех странах. Но мир не стоит на месте, а развивается, и вид понемногу вытесняют породы, чья продуктивность намного выше. Тело цесарок овальной формы, на голове нет перьев, клюв имеет розовый цвет, лапы серые.

Голова имеет слабый голубоватый отлив, а туловище серо-голубой. Верх туловища оперен слабо. Хвост маленький, коротковат и опущен вниз. Серо-крапчатые цесарки вырастают до 2 кг, самцы больше самочек, у них крупная голова и большие серьги на ушах.

По фото можно невооруженным глазом определить, где самочка, а где петушок. В год способны отложить 90 яиц весом по 45 грамм.

Голубая

Данная порода встречается редко, и если вы хотите стать ее обладателем, знайте, они будут изюминкой вашего хозяйства. Их оперение имеет необычных цвет – серо-голубой. По производительности напоминают серо-крапчатых. Шея и грудь птиц полностью фиолетовые, а вот перья на спине уже имеют небольшие крапинки. Основной окрас оперения немного темнее.

Цесарки не рождаются голубыми сразу, а приобретают этот цвет только после линьки. Можно выделить очень высокую яйценоскость – 160 яиц ежегодно. Яйца у них очень крепкие и имеют прочную скорлупу. Цвет яиц самый разнообразный – они могут быть не только желтым и коричневым цветом, встречаются даже красноватые.

Синяя сирень

Похожа на голубую породу, но цвет перьев – с белыми вкраплениями. Продуктивность на уровне голубой породы.

Желтая цесарка

Как и понятно по названию, порода желтого цвета, жемчужный рисунок отсутствует. Шея и грудь чуть темнее. Продуктивность одинакова с белой.

Лучшая порода цесарок

Решив завести цесарку, внимательно изучите все породы и решите для себя, что вы хотите получать – яйца или мясо. Или просто хотите завести птицу на радость глаз, разнообразить скукоту и однообразие курятника. Википедия и отзывы опытных птицеводов сообщают, что лучшая порода среди цесарок – французская. Ее второе название – серо-крапчая.

Цесарка. Мясная порода

Великое многообразие разных пород, позволяет выбрать себе птицу по душе. Если вы настроены, получать с цесарок больше мяса, чем яиц, выбирайте сибирскую белую или серо-крапчатую породу.

Помимо домашних пород, есть еще и царские птицы, живущие в дикой природе:

  1.  Грифовая.
  2.  Индейковая.
  3. Кудрявая.
  4. Хохлатая.
  5. Кисточковая.

Да, видов цесарок очень много. Они обитают в лесу, в кустарниках, горах. Ведут образ жизни на земле, устраивая свои гнезда прямо в траве.

Какую породу цесарок выбрать зависит только от вас. В том деле нет помощников и советчиков. Думайте о том, что вы хотите получить от птиц, сколько сил и времени готовы вкладывать.

Выбор породы важен, ведь все птицы разные, у каждой свой характер и повадки, к каждой породе необходимо найти свой подход. Период адаптации у царских кур длится недолго, их содержание не доставит сложности, а кормление такое, как у кур.

Источник: https://fermahelp.ru/porody-tsesarok.html

Какие породы цесарок больше всего подходят для домашнего разведения?

Какие характеристики у белых цесарок?

Цесарки привлекают многих птицеводов не только особыми питательными свойствами, но и внешним видом. Они яркие и красивые. Многие создают бизнес на их разведении и содержании. Но для этого нужно уметь разбираться в видах и породах таких пернатых. Статья расскажет немного о царских птичках цесарках: об основных характеристиках, породах и особенностях каждой разновидности.

Какие отличительные характеристики имеют цесарки?

Птица относится к отряду курообразных. Ее ближайшими родственниками являются куры, куропатки, фазаны и тетерева. Родиной считается Африка. Сегодня цесарка африканская проживает на о. Мадагаскар, в Западной Африке.

Впервые в Европе эти пернатые появились в античные времена, но из-за климата они не прижились. В 15 столетии их завезли португальские мореплаватели из Гвинеи. С этого времени цесарок начали разводить повсеместно.

В 18 веке птица попала в Россию, где ее стали выращивать в декоративных целях для царских парков и садов. В связи с чем, птицу и считают царской.

Мясо цесарки по своим вкусовым качествам стоит посередине между дичью и домашней курицей: оно сочнее дичи, но суше куриного мяса.

Особенно высоко ценится грудинка, поскольку в ней содержится более 95% аминокислот. Яйца также очень полезные. Они мельче куриных, но ценятся выше, поскольку содержат большое количество витамина А и каротиноидов.

Существуют различные виды и породы цесарок, которые отличаются размером, окрасом. Но, не смотря на отличительные черты, они имеют и много общего:

  1. Шея и голова голые.
  2. На темени есть нарост в виде рога.
  3. Клюв средней величины, крючкообразный. Под ним имеется бородка (мясистые отростки).
  4. Крылья закругленные, короткие.
  5. Туловище крупное. Кругловатая спина плавно переходит к опущенному вниз короткому хвосту.
  6. Окрас пестрый. Обычно темно-серый, с круглыми белыми пятнами и черными ободками на перьях. Но в зависимости от породы цвет может варьироваться от чисто белого до контрастных оттенков.
  7. Самки весят около 1,5 кг. Самцы несколько крупнее – 1,7 кг.
  8. Яйценоскость начинается в 8-месячном возрасте. Длится данный процесс на протяжении 6 месяцев и во многом зависит от погодных и климатических условий. За сезон одна самка приносит в среднем 90 яиц по 45 г.

Какие разновидности цесарок существуют?

Всего насчитывают около 20 пород цесарок, но не всех пернатых удалось одомашнить. Поэтому, рассматривая виды цесарок, можно их поделить на две группы: дикие и одомашненные. Одомашнена птица была сравнительно недавно.

В связи с чем, в ее поведении и повадках осталось много от диких особей. Например, несутся они в укромных и тихих местах, предпочитают держаться в стае. Чувствуя малейшую угрозу, пытаются взлететь. Во избежание побега им подрезают перышки на крыльях.

Но в принципе птица вполне подходит для домашнего разведения и не доставляет особых хлопот.

К диким относятся такие породы:

  • Графитовая.
  • Индейковая.
  • Кудрявая.
  • Хохлатая.
  • Обыкновенная дикая.

К домашним относятся следующие:

  1. Волжская.
  2. Загородская белогрудая.
  3. Серебристо-серая или серо-крапчатая.
  4. Белая сибирская.

Это не полный перечень. Существуют и другие разновидности.

Внешне все домашние породы схожи с дикими особями, но отличаются от них большим весом и хорошей яйценоскостью.

В зависимости от цвета оперения выделяют и такие типы пернатых:

  • Серо-крапчатые. Отличаются характерным жемчужным рисунком на перьях.
  • Черные. Очень необычные. Так, черная цесарка имеет однотонный окрас с фиолетовым оттенком.
  • Голубые. Характеризуются голубым отливом.
  • Коричневые. Встречается крайне редко.
  • Белые. Таких птиц считают альбиносами.
  • Замшевые. Перья кремового цвета с более светлыми вкраплениями.
  • Пятнистые голубые. На голубоватой крапчатой поверхности перьев имеются белые участки.
  • Пегие. На жемчужном оперении есть белые пятнышки.

Подобное деление не относится к диким породам. Это касается только селекционных птиц, выведенных на базе обыкновенной серой цесарки. Чтобы подобрать самый подходящий вариант для разведения, необходимо рассмотреть востребованные породы цесарок подробнее.

Дикая

Отличается цесарка дикая оперением синего оттенка. На груди перья черного цвета с белой окантовкой. По бокам есть синий отлив кобальтового тона. Ближе к хвосту синий оттенок плавно переходит в белый с темными вкраплениями. Ноги хорошо развитые, крепкие. Птица может преодолевать расстояние до 20 км.

Волжская

Признана Волжская белая цесарка достаточно редкой породой. В основном ее содержат в домашних хозяйствах Поволжья. Окрас оперения бело-кремовый либо чисто белый. Корпус вытянутый, горизонтально поставленный.

Ноги темные и короткие. Шея узкая и короткая. Голова крупная, серого цвета, почти без оперения. Взрослые самки весят около 2,2 кг. Самцы немного меньше – 1,9 кг.

Яйценоскость неплохая: составляет примерно 120 яиц в год.

Белогрудая загорская

Для получения данной породы были скрещены белая цесарка и серо-крапчатая. Загорские белогрудые особи отличаются вкусным мясом, неприхотливостью в содержании и высокой яйценоскостью.

Окрас интересный: спина серо-крапчатая, живот и грудь белые. Корпус вытянутый и плотный; шея короткая и узкая; ноги темные и короткие; голова небольшая; хвост опущен вниз, короткий. Самки весят в среднем 1,7 кг.

Самцы могут достигать 1,9 кг. В год птица дает до 140 яиц массой 50 г.

Кремовая

Появилась цесарка кремовая случайно, в результате мутации серо-крапчатых пернатых. Порода широко распространена в России. Внешне птицы похожи на белых сибирских цесарок.

В зависимости от интенсивности окраса данную разновидность делят на слабо пигментированных особей, средне пигментированных и сильно пигментированных. В содержании птица неприхотлива.

Характеризуется отличным качеством мяса.

Взрослые особи набирают вес до 1,7 кг. Самцы несколько меньше самок. Яйценоскость составляет от 70 до 80 яиц в год. Масса яйца в среднем равняется 45 г. Выводимость птенцов хорошая – около 75%.

Хохлатая

Дикая хохлатая цесарка характеризуется шапочкой на голове из торчащих волосовидных черных перьев. Голая часть головы голубовато-серого оттенка. Оперение черное с необычным голубоватым отливом. Клюв светло-голубого цвета с желтоватым кончиком. Ноги голубовато-серые. Пернатые данного вида держатся стаями по 70 особей. Когда наступает период гнездования, они разбиваются на пары.

Грифовая

Грифовая порода является самой крупной среди всех видов этой царской птицы. Отличается цесарка великан очень ярким внешним видом. В оперении есть и черный, и белый, и лиловый, и кобальтовый цвета. Название порода получила благодаря форме головы, напоминающей голову орла грифа.

Чубатая

Внешне чубатая цесарка схожа с обыкновенной дикой. Отличительной чертой является хохолок на голове из черных курчавых перьев. Окрас черный с большим количеством вкраплений белого цвета. Голова голубого оттенка, без оперения. Взрослые особи набирают вес до 1,5 кг.

Можно ли построить бизнес на выращивании цесарок?

Разведение цесарок является вполне выгодным делом, ведь данная разновидность пернатых считается экзотичной. Правда, по некоторым параметрам она все же уступает другим породам.

К примеру, цесарки несут гораздо меньше яиц, нежели куры. К тому же цесарка наседка плохая. Поэтому яйца для разведения необходимо либо выводить под курицей, либо содержать в инкубаторе.

По мясной продуктивности эти пернатые уступают индюкам.

Однако есть ряд преимуществ, благодаря которым многие птицеводы выбирают именно эту птицу. И это касается мяса, которое по вкусовым качествам очень высоко ценится.

Яйца хоть и меньше по размеру, чем куриные, но являются более полезными. К тому же продукт признан гипоаллергенным.

Средняя стоимость цесарских яиц в два раза превышает куриные и составляет 200-250 рублей. Подробнее про яйца цесарок можно прочитать здесь.

Неплохо можно заработать и на продаже цыплят. Так суточные малыши в среднем стоят 70 рублей, месячные – от 250 до 400 рублей, а 5-месячные особи – все 500 рублей за штуку. Востребован и помет этой птицы. Используют его в качестве удобрения.

Таким образом, некоторые заводчики при выборе птицы для разведения и содержания отдают предпочтение цесаркам. Некоторые считают, что цесарка лесная курица, поскольку мясо этой пернатой очень похоже на куриное по вкусовым качествами. Но в нем меньше жира и жидкости. Существует множество пород цесарок. Делятся они на домашних и диких. Классифицируются и по окрасу.

Например, есть цесарка бронзовая, белая, голубая, серо-крапчатая и т.п. Надо уметь разбираться в разновидностях этой птицы. Поскольку разные породы имеют разные показатели скороспелости, набора массы, яйценоскости. Выбрав наиболее подходящий вариант, можно построить достаточно прибыльный бизнес на цесарках. Также можете ознакомиться со статьей про инкубацию цесарок.

Источник: http://folwark.ru/ptitsevodstvo/tsesarki/porody-tsesarki/kakie-porody-tsesarok-bolshe-vsego-podhodyat-dlya-domashnego-razvedeniya.html

Дача круглый год
Добавить комментарий