Как выбрать индюка на племя?

Как выбрать породистого индюка на племя

Как выбрать индюка на племя?

Для омоложения поголовья индюков птицеводы формируют на подворье родительское стадо. В него входят 8-15 самок и 1 самец. Стадо составляют из особей, которые имеют лучшие показатели продуктивности. Обычно принимают во внимание массу тела у индюков и яйценоскость у индюшек.

Данные показатели легко определяются подворцами. Нет необходимости проводить тщательный осмотр птицы и долгие наблюдения за особями в различные периоды содержания. По каким параметрам предлагается проводить отбор птицы, которые будут составлять родительское стадо? Что советуют специалисты?

 Загрузка …

Форма тела

Индюка и индюшек для племенного поголовья выбирают заранее. В первую очередь осматривают тело птиц. Форма должна быть обтекаемой, соответствовать описанным нормам породы. На больших фермах проводят измерения частей тела. На подворьях к такому тщательному отбору обычно не прибегают. На что советуют обратить внимание:

  • грудь широкая, ровная, не выступает вперёд;
  • советуют прощупать тело; выбирают особей с объёмными грудными мышцами;
  • киль находится параллельно спине; чтобы определить данный показатель, на спину и на живот укладывают ладони; если они располагаются параллельно по отношению друг к другу, расположение киля соответствует норме;
  • конец киля немного приподнимается к спине; если конец киля прямой, но птице будет трудно ходить; скелет и мышцы при этом развиваются неправильно; данная особенность передаётся по наследству;
  • живот подтянутый; хорошо прощупывают мышцы; они не должны быть мягкими и дряблыми;
  • осанка прямая; туловище имеет незначительный наклон вперёд;
  • конечности длинные, крепкие, объёмные; они располагаются параллельно друг к другу; хорошо удерживают равновесие;
  • кожа у индюков жёсткая и толстая, но через неё можно определить жировую прослойку; особей с признаками ожирения в родительское стадо не допускают;
  • крылья особи плотно прижимают к телу; если они опущены, то это говорит о слабости мышц; крылья, свисающие к земле, должны обратить внимание подворцев; это может быть один из симптомов инфекционного заболевания;
  • у индюшек хвост опущен; рулевые перья имеют одинаковую длину;
  • у породистых индюков рулевые перья образуют правильный веер.

Необходимо обратить внимание на форму конечностей. Особи с признаками рахита выбраковываются. Не берут в родительское стадо птиц с искривленными пальцами. Данные дефекты передаются по наследству. Чешуя на плюснах должна быть гладкой: чешуйки плотно прилегают к коже.

Хорошие, здоровые индюки полностью становятся на плюсны, расправляя пальцы. Стойка устойчивая, прямая. Смотрят на походку птицы. Если особь шатается при ходьбе или заваливается на сторону, то это является признаком заболевания.

Ещё по теме: Почему у индюков зелёная печень?

Оперение

Цвет и форма пера соответствует породе индюка. Для некоторых подворцев это имеет значение. Чтобы получить потомство с необычным оперением, используют мать и отца с белым и цветным оттенком пера. У индюков оперение плотное, объёмное.

У них перья образуют несколько уровней. У самок оперение скоромное, гладкое. Для селекционеров важно не только характеристика нательного покрова, но и то, как птица меняет перо.

Вопрос, как выбрать индюка на племя, всегда актуален среди птицеводов:

  • линька у индюков проходит 2 раза в год, весной и осенью. Смена пера проходит постепенно. Сначала выпадают перья на шее. Затем линька захватывает спину, крылья, грудь, живот и конечности. Некоторые особи меняют перо неравномерно. На отдельных участках тела появляются залысины. Это не является нормой, поэтому таких пернатых выбраковывают;
  • продолжается смена пера до 10 недель. У птиц с хорошим иммунитетом процесс сокращён до 4-6 недель. Они в первую очередь отбираются на племя;
  • процесс линьки можно контролировать, увеличивая или уменьшая световой день. При сокращении светового дня смена пера проходит быстрее. На больших фермах прибегают к принудительной линьке. Индюкам вводят химическое средство, которое стимулирует выпадение пера и его обновление;
  • данные методики используют в материнском и отцовском стаде. Если особи способны правильно и быстро менять перо, хорошо реагируют на свет и химические вещества, то они пригодны для племенной работы. Их потомство будет обладать такими же характеристиками.

Во время линьки у несушек снижается или вовсе прекращается яйценоскость. Индюки теряют массу тела. Чтобы птицеводу не терпеть убытки, продолжительность смены пера сокращают. Правильный подбор особей в племя играет ведущую роль. Специалисты рекомендуют обязательно обратить внимание подворцев на линьку птицы.

Яйценоскость индюшек

От хорошей несушки за сезон получают до 70 яиц. В год количество яиц может достигать 125-130 шт. За носкостью индюшек рекомендуют проследить. Кладку она начинает совершать с начала полового созревания. Это происходит приблизительно на 120 день жизни. Первые яйца мелкие. Через 100 дней они становятся крупными, полноценными по своему химическому составу:

№Полезная информация
1первый отбор самок проводят на 120 день. Если яйценоскость развивается позже, то таких индюшек выбраковывают
2ускорить носкость можно с помощью светового дня. Его увеличиваю до 17 ч. Если самка отзывается на такие изменения, начинает совершать кладку, то такой показатель приветствуется. Индюшка, которая не реагирует на изменение режима, в родительское стадо не выбирают
3средний размер яйца индейки составляет 70 г. Скорлупа хорошо сформирована, кремового цвета, с тёмно-коричневыми вкраплениями. Поверхность яйца гладкая, без наростов. Скорлупа чистая, остатков помёта на ней быть не должно
4отбирают самок, которые показывают хорошую носкость. При этом никаких патологий в яйцеводе не происходит. Яйцо формируется через сутки

Ещё по теме: Как лечить заболевания печени у индюков?

Индюшки обладают хорошим инстинктом насиживания. Они могут усаживаться в гнездо и с малым количеством яиц. Данный факт необходимо учитывать при выборе особей на племя. Если птица усаживается в гнездо, то кладку она уже не осуществляет. Птицевод не получит больше яиц. Носкость у особи возобновляется через 35 дней.

Чтобы продлить носкость у индюшки, яйца забирают из гнезда. Птица начитает долго осуществлять кладку. Инстинкт насиживания на больших фермах не приветствуется, если цель производства состоит в том, чтобы получить от индюшки больше яиц. Птицеводы терпят убытки. Не выбирают несушку, которая начинает выщипывать у себя перья после осуществления первой кладки.

Чтобы продлить носкость подворцам рекомендуют сразу забирать яйца, но в этом случае есть риск смены гнезда или прекращение яйценоскости.

Птицу сгоняют с кладки, стимулируя приносить яйца, но этот метод не считается гуманным. Чаще всего к несушке подпускают индюка или проводят ей искусственное осеменение.

Спаривание особей и осеменение будет стимулировать носкость у самки. Инстинкт насиживания передаётся по наследству.

Яйца проверяются на овоскопе. Если оплодотворяемость достигает 90%, то это хороший результат. Более низкий показатель является основанием для выбраковки индюшки или индюка: у самца проверяют семенную жидкость на жизнеспособность. После осеменения или после естественного спаривания сперматозоиды проявляют активность 72 дня.

В родительское стадо отбирают индюшек по количеству принесённых оплодотворённых яиц. Проверку устраивают и индюку. Определяют, какое количество самок он может покрыть. На крупных предприятиях используют индюков для забора семенной жидкости. К самкам их не подпускают, содержат в отдельном вольере. Используют их 3 раза в неделю. 1 дозу жидкости используют для осеменения 17-20 самок.

Каждому фермеру и подворцу хочется получить от родительского стада хорошее потомство с привлекательной мясной и яичной продуктивностью. Вес птицы в этом случае имеет значение. У индюков определяют количество мышечной массы, толщину подкожной жировой ткани. Важно обратить внимание на эффективность использования кормов.

Ещё по теме: Как проходит брачный период у индюков?

Для племенного стада выбирают индюшек со средним весом, но на массу тела мало обращают внимание. Для самок определяющим фактором является яйценоскость. Набор массы передаётся по наследству по отцовской линии. Как следует выбирать индюка на племя? Обращают внимание на индюка с хорошим весом, но при этом он не должен иметь признаком ожирения.

Чтобы самка не была травмирована самцом, рекомендуют практиковать в хозяйстве искусственное осеменение. В противном случае индюшки будут избегать особей мужского пола. Яйценоскость у неё может прекратиться. На подворье выбирают самцов со средним весом.

За особями начинают наблюдать с раннего возраста. Проводят контрольные взвешивания и анализ использования корма. Нормальным считается рост индюка. Если в 120 дней, к моменту начала полового созревания, он весит 5,5 кг.

Масса тела к окончанию созревания 10 кг: взвешивание проводят в 32 неделе. Самки меньше самцов. Считается нормальным, если к 17-18 неделям они набирают 3,9 кг, к 32 недели их вес составляет 6,2 кг.

Особи с подобными показателями составляют родительское стадо.

В период полового созревания индюки начинают проявлять агрессию. При отборе самцов на племя данный факт необходимо учитывать. Эмоциональных индюков выбраковывают. Бурный темперамент могут унаследовать индюшата. Это доставит птицеводам немало неприятностей.

При формировании племенного стада учитывается много факторов. Требуется тщательно изучить особей и мужского и женского пола, чтобы использовать их для получения хорошего потомства.

В домашних условиях проводят осмотр экстерьера птиц, определяют мышечную массу и количество жира, проводят взвешивание, подсчитывают количество оплодотворённых яиц, которые принесла индюшка. Необходимо проанализировать процесс линьки у поголовья.

Выбирают здоровых особей, которые не болели инфекционными заболеваниями.

responded with an error: Bad Request

Источник: https://GoFerma.ru/ptitsevodstvo/indyuki/kak-vybrat-indyuka-na-plemya.html

Как выбрать индюка на племя?

Как выбрать индюка на племя?

Селекционные работы в этой области направлены в первую очередь на улучшение качественных характеристик особей: прироста массы тела птиц, улучшение сопротивляемости к болезням, повышение иммунитета.

При разведении потомства следует отдавать предпочтение племенным особям. Породистая особь передаст свои наилучшие качества следующему поколению. Для комплектации продуктивного стада выбирают здоровых птиц, возрастом около восьми месяцев.

Чем обычно руководствуется фермер при выборе пернатых питомцев на племя? Как правило, это внешний экстерьер птицы. Смотрят, чтобы пернатых имели достаточный набор веса к своему возрасту, не болели ранее.

Перенесенные болезни могут сделать птиц не способными к оплодотворению. В некоторых случаях индюшата могут получить наследственные заболевания, ослабленный иммунитет.

Однако при отборе следует учитывать не только внешние характеристики и цвет оперения птиц. Отбор — это последующая гарантия получения здорового потомства. Индюки подвержены заболеваниям, как никакие другие домашние птицы. Общие советы, как выбрать индюка на племя будут приведены ниже.

Этапы отбора на племя

Правильным будет проводить отбор птиц на племя в два этапа. Первый этап проводят, когда птицам исполнится четыре месяца. В этом возрасте большинство пород достигает половой зрелости и готово к спариванию. Однако, торопиться не стоит.

Через два-три месяца у птиц полностью регулируются гормональные процессы, и они могут передать лучшие наследственные признаки птенцам. Иммунитет к этому возрасту уже окреп, птица навряд ли перенесет какие-либо серьезные заболевания.

Таким образом, второй этап проводится, когда индюку исполняется сто восемьдесят-двести дней от рождения.

Визуальная проверка включает в себя этап осмотра. При этапах отбора следует внимательно осмотреть особь. Породистая птицы выгодно отличается красотой оперения, грациозностью строения тела. Важно отсутствие искривления ног, костно-мышечного аппарата. Молодой самец должен весить не меньше, чем ему положено по экстерьеру своей породы.

Помимо визуального осмотра, нужно провести тактильный досмотр. Прощупывают тело птицы на предмет раковых уплотнений. В обязательном порядке осматривают грудную клетку, шею, ноги и голени индюшки. Важно измерить расстояние между концами киля — задним и передним. Одно должно быть примерно равным.

Прочитайте также:  Как быстро откормить индюков в домашних условиях?

Критерии отбора индюков

Итак, подбирая птиц на племя, следуем провести осмотр. Ниже приведены основные рекомендации, которыми можно руководствоваться.

  1. Оперение здорового самца должно быть гладким, иметь блеск, перо лежать плотно друг к другу.
  2. Осмотрите внимательно голову. Она должна быть крепкой, овальной формы. Не допустимы уплотнения, наросты, опухоли на голове. Если форма головы неестественно утончена, скорее всего птица перенесла серьезное заболевание. Возможно больна сейчас или испытывает истощение. Для разведения пород такая особь не годится.
  3. У здоровой особи глаза чуть выпуклой формы. Нормой считается влажный блеск и круглая форма.
  4. Правильной формы грудная клетка должна быть широкой, достаточно мощной. К килю грудина у здоровой особи сужается, это обеспечивает правильное положение лап относительно корпуса. Только так птица может свободно передвигаться.
  5. Очень важно осмотреть положение киля относительно спине, позвоночнику. Правильно расположенным считается положение киля параллельно спине. Как это определить на практике? Один из способов — положить руку на спину птицы, а другую на киль. Внимательно ощупайте киль — искривление не допустимо. Любой дефект, несет серьезные последствия для здоровья индюшек. Но, помните! К задней части спины киль должен незначительно загибаться. Это считается нормой.
  6. Индюк должен обладать хорошо развитыми мощными бедрами и ногами. Мускулатура крепкая, голени достаточно крепкие.
  7. Костный скелет закладывается еще в утробе, на процессе зачатия. После того, как птенец вылупился из яйца, на развитие костной системы влияет рацион питания, витамины и минералы. Особенно к отсутствию питательных веществ уязвима порода широкогрудых индюков. Нормой считается широкая спина без искривлений, длина лап должна быть средней по длине — не стоит выбирать особей с длинными лапами. Такая же рекомендация касается шеи индюков.
  8. Пожалуй, лапам птиц стоит уделить особое внимание. Замечено, что у индюков чаще возникают болезни, провоцирующие искривление ног, чем у самок. Бройлерные породы современных индюшек имеют большую массу тела. Выдерживать вес в тридцать килограмм (именно столько весят пород широкогрудых видов, породы БИГ 6, БИГ 8), способны только крепкие мускулистые лапы. При осмотре лапы индюков не должны иметь признаков размягчения костей. Этот дефект передается по наследству, вызывает его болезнь перозис. При беге у птицы не должно наблюдаться перевалов, шаткой походки. Узнать, все ли в порядке с ногами у особи, можно заставив его пробежать несколько метров.
  9. Проследите за походной пернатых, отбираемых на племя. Она многое может рассказать о силе мышечного корсета. Выбраковывать нужно птиц, у которых видна хромота. Плохим признаком является, если индейка при беге выбрасывает в сторону одну или две лапы.
  10. При отбраковке пернатых, следует понаблюдать за ними во время кормежки. Здоровую особь отличает хороший аппетит. Также индюк с удовольствием идет на выгул, проводит на свежем воздухе практически весь день.

Прочитайте также:  Чем кормить индюшат в домашних условиях?

Выбираем индюка на племя

Фермеры, которые занимаются разведение самцов, обычно оставляют для спаривания молодых самок и самцов каждый сезон. Делается это потому, что молодые особи отличаются от более взрослых птиц более высоким процентом выведения индюшат из яиц. Птенцы молодых индюшек отличаются лучшим здоровьем, процент выживаемости на порядок выше.

На практике же, хорошо зарекомендовавшая себя самка индюка может использоваться для выведения потомства на протяжении нескольких лет. Индюков же, наоборот, больше чем на один сезон на племя не используют. На десяток самок, готовых к размножению, фермер выделяет одного самца. Это вполне достаточно.

Существует закономерность, чем крупнее порода птиц, тем меньшее количество самок оставляют для индюка.

К примеру, для пород тяжелого кросса (БИГ 6, БИГ 8, широкогрудые разновидности) оставляют на одного самца до пятнадцати самок. Для средних кроссов этот показатель составляет в среднем шестнадцать-семнадцать самочек.

Для мелких декоративных пород рекомендуется на одного индюка оставлять для размножения порядка двадцати самок.

Почему же индюков не используют более чем на протяжении одного года? Дело в том, что взрослые самцы часто становятся неповоротливыми, грузными. Учитывая разницу в весе между самцами и самками, спаривание проходит сложно. Кроме того, отмечают стерильность у взрослых индюков.

Самки отличаются от индюков тем, что не зависимо от возраста — молодые и взрослые особи — прекрасно идут на контакт с молодыми индюками. Вероятность оплодотворения находится на высоком уровне.

Процедура спаривания должна включать в себя интервалы в десять-семнадцать суток. Важно помнить, что для здорового потомства необходимо подбирать сочетаемые породы. Родственные связи между птицами исключаются. Нарушение этих требований может привести к слабой выживаемости птенцов и возникновению генетических заболеваний.

Прочитайте также:  Какие бывают породы индюков?

Иногда фермер сталкивается с отказом птиц спариваться. Что делать в этом случае? Отказ от спаривания — это явный сигнал для тревоги. Это может быть вызвано инфекцией в стае, предшествующей вымиранию поголовья. Иногда отказ может быть вызван и другими, не опасными причинами. Паниковать в этом случае не стоит.

Причиной может являться неправильно подобранное питание. Иногда индейки сами проявляют агрессию во время спаривания, не подпуская индюка. В таком случае необходимо обратить внимание на питание и на среду обитания стаи. Возможно птиц что-то беспокоит, либо наблюдается инфекция.

До какой поры держать индюка на племя…

Источник: https://oldfarmer.ru/razvedenie-ptic/indjuki/kak-vybrat-indjuka-na-plemja.html

Эксперт советует, какую породу индюшек выбрать для разведения

Как выбрать индюка на племя?

3 января 2018

Запекать индейку к Рождеству – традиция иностранная, но в последние годы прижилась в России. Поэтому в канун праздников тушки разлетаются с прилавков, несмотря на внушительную цену. Чтобы не переплачивать в следующий раз, а то и вовсе выступить в роли продавца, советуем завести пернатых на подворье. «Крестьянка» поможет определиться с породой.

Столичная штучка

По словам научного сотрудника Поволжского НИИ Дениса Пилипенко, индейка – самая крупная домашняя птица и может весить до 20 кг. При этом затраты на ее содержание невысоки. Разводят индеек в основном ради мяса, яйца – на любителя. Также индейки являются хорошими наседками для выведения чужих яиц.

– Собираясь заводить индеек, владельцы личных подворий задаются вопросом, какую породу выбрать, чтобы меньше ели, но давали много мяса, – говорит ученый. – Как у растений есть сорта и гибриды, так и у индюшек породы и кроссы.

Существует множество пород – американские, английские, голландские, советские и местные индейки. Когда разные породы скрещивали, чтобы усилить какие-либо качества птицы (продуктивность, устойчивость к болезням, яйценоскость и др.), то получали кроссов.

Основной недостаток пород – низкая яйценоскость (около 60 яиц на индюшку), кроссы более продуктивные.

Эксперт советует завести индеек московской белой породы, которая наиболее распространена в нашей стране и хорошо адаптирована к местным климатическим условиям. Она выведена в Московской области – отсюда и название. Птицы имеют белое оперение, обладают высокой яйценоскостью, лучшими мясными качествами. Еще одно преимущество – тушки имеют хороший товарный вид.

– При правильном рационе индюшки быстро набирают вес: взрослый самец – 15 кг, самка – до 8 кг, – говорит Пилипенко. – Яйценоскость составляет до 100 яиц. Индейки начинают нестись в возрасте 7-8 месяцев.

Московская белая порода вынослива, приспособлена к пастбищному содержанию и обладает высокими продуктивными качествами. На убой самцов отправляют с 6-месячного возраста, когда они достигли 6 кг, а самок – от 4 кг.

Выход мяса при этом составляет до 50 % от живой массы.

Американский конкурент

Птицевод из Киквидзенского района Нина Кабацкая отдает предпочтение белой широкогрудой породе индюшек, которая отличается высокой скороспелостью и неприхотливостью.

– Эта порода была выведена в Америке, потом в результате скрещивания с другими породами получили три кросса – тяжелый, средний и легкий. Масса тяжелого типа может достигать 20 кг у самцов, а у индюшек – 10 кг.

Это бройлерные птицы, их выращивают именно для мяса. Средний тип набирает 15 и 7 кг, а легкий – 8 и 6 кг.

Общее для всех – мощная широкая грудь, на которой растет пучок перьев черного цвета, и высокая яйценоскость (100-110 яиц в год).

Но больше всего широкогрудые индюки ценятся за мясные качества.

Мало корма – много мяса

– Обычно недельных индюшат этой породы я покупаю в конце мая, когда устанавливается теплая погода, чтобы не носиться с ними в ящике из сарая на улицу и обратно, – говорит птицевод.

– Поскольку индюки – птица крупная, то им нужно больше места, чем курам, уткам и даже гусям. Отвожу для них специально сарай, пол устилаю сухой и чистой соломой, чтобы птенцы не замерзали, иначе начнут болеть и погибнут.

Рацион для них должен включать как можно больше питательных кормов, необходимых для интенсивного роста.

Индюшат в первые дни жизни кормят через каждые 4 часа круто сваренными кашами из пшена или других зерновых культур, добавляя в них тертую морковь, вареные яйца и зелень.

Также им дают влажные мешанки на молоке, обрате, простокваше с добавлением зелени и творога. Зелень для птенцов обязательна – это могут быть перья лука, одуванчики, пырей и др.

Если хотите получить быстрый привес, то уже в первую неделю давайте им комбикорма с высоким содержанием протеина.

– Индюки хороши тем, что большую часть времени проводят на пастбище, – говорит птицевод.

– Утром, пока не жарко, я их выгоняю на травку, где они пасутся до обеда, в самую жару загоняю под навес, где стоят кормушки с зерном и мешанками.

А после того как солнце перестает палить – в 16-17 часов, птицу опять выпускаю на пастбище. Получается очень экономный вариант кормления, поскольку индюки в основном питаются зеленью.

3,5 тысячи за голову

С конца октября начинается интенсивный откорм молодняка, чтобы к Новому году он набрал вес и имел хороший товарный вид. В это время индюков кормят три раза в сутки – утром и в обед им дают влажные мешанки из зерновых с добавлением зеленой массы, а по вечерам – дробленое зерно и комбикорма. Также хороши для набора массы жмыхи, шроты, вареные и измельченные овощи, мясокостная мука.

– Ажиотаж на мясо индейки обычно начинается в середине декабря и длится весь январь, – рассказывает птицевод. – Именно к этому периоду птица должна набрать кондиционную массу, у покупателей популярностью пользуются тушки 7-10 кг.

Если они весят больше – их неудобно жарить целиком, а только разрезать на части и использовать для приготовления разных блюд. Средняя цена на 1 кг индюшатины – 350 рублей. Тогда тушка весом 10 кг – это 3,5 тыс.

За сезон я продаю около 20 индюшек и получаю хороший доход к своей мизерной пенсии.

Так какую же породу индюшек разводить? Резюмируя все сказанное экспертами, можно сделать вывод, что и белых широкогрудых индеек, и московских белых вполне выгодно содержать.

Эти две разновидности имеют хороший выход мяса и яиц, обладают высокой сохранностью поголовья, не привередливы, большую часть времени находятся на пастбище, поэтому им не нужно заготавливать много дорогостоящих кормов, что делает разведение этих пород рентабельным.

Памятка птицеводу

Рацион для откорма индюшек

 зерновые бобовые и злаковые корма (особенно овес и гречиха) служат источником жира;

 шроты и жмыхи богаты незаменимыми аминокислотами;

 мясокостная, мясная и рыбная мука – ценный белковый корм, богатый кальцием и фосфором;

 свежие и сухие зеленые корма – это углеводы;

 хвоя сосны, пихты и ели – источник витамина С;

 сено и солома богаты клетчаткой;

 желуди, орехи, сало, растительное масло делают мясо индейки нежным и сочным.

Существует множество пород и кроссов –гибридов, которых выводили, чтобы усилить какие-либо качества птицы

Людмила Бреусова

Источник: http://krestyane34.ru/yekspert-sovetuet-kakuyu-porodu-indyushek-vybrat-dlja-razvedenija.html

Дача круглый год
Добавить комментарий