Чем кормить индюков перед забоем?

Чем нужно кормить индюков перед забоем: сколько должны съедать до убоя

Чем кормить индюков перед забоем?

Чтобы получить достойное количество мяса от индюков, разводят птицу бройлерной породы или кросса. Молодняк отличается быстрым ростом. На мясо его реализуют уже в 3-4 месяца. Для откорма рекомендуют использовать комбинированные корма или сбалансированный традиционный рацион питания.

Для бройлеров выдерживают определённый режим кормления. За 2 недели до убоя его можно менять, чтобы мышечная масса индюков стала выше. Как ухаживать за бройлерами? Чем кормить индюков перед забоем?

 Загрузка …

бройлерных индюков

На откорм выбирают индюшат, которые хорошо стоят на ногах, правильно держат голову и крылья. Молодняк должен проявлять активность, реагировать на внешние раздражители. Обращают внимание на аппетит птенцов. На откорм оставляют особей, которые хорошо едят, пьют много воды.

Для быстрого наращивания мышечной массы рекомендуют использовать комбинированный корм от производителя, но некоторые подворцы с осторожностью приобретают сухие смеси. Они предпочитают их готовить самостоятельно.

До месячного возраста для выращивания индюшат в домашних условиях используют традиционный рацион, который состоит из варёного яйца, творога, пшена, минеральных добавок. Перед первой подачей пищи рекомендуют проводить выпаивание молодняка раствором глюконата кальция и аскорбинки. Для молодняка используют следующий рацион:

  • дроблёная пшеница, ячмень, кукуруза; первая порция составляет 8 г на голову; к 30 дню её постепенно доводят до 40 г;
  • пшеничные отруби; продукт начинают вводить с 1 г; постепенно доводят количество отрубей до 6 г;
  • варёное яйцо дают только первые 10 дней; 1-5 дни количество 5 г; 6-10 дни – 2 г;
  • творог; это источник минеральных веществ; первая порция составляет 5 г, затем количество увеличивают до 10 г на голову;
  • с 20 дня допустимо добавлять в рацион жмых подсолнечника, но не более 3 г;
  • для молодняка готовят мешанку с использованием обрата или простокваши; её количество увеличивается с 5 г до 15 г;
  • индюшатам дают зелень с огорода; в первые 5 дней порция составляет 5 г; до 30 дня количество увеличивают до 30 г;
  • с 6 дня вводят минеральные наполнители; ракушка 0,5-1 г; костная мука 0,2-0,7 г.
  • в мешанку добавляют 1 г гравия на голову; выбирают камни мелкой фракции.

Ещё по теме: Как выбрать индюка на племя?

Кормят цыплят 6 раз в сутки. Подачу корма осуществляют и в ночное время. Когда индюшатам исполняется 30 дней, их рекомендуют перевести на другой рацион.

Для молодняка готовят комбинированные корма, но допустимо добавлять в них простоквашу или обрат. Если в смесь вводят сухое молоко, то в качестве жидкости используют простую питьевую воду.

Меняют питание с осторожностью. Рекомендуют изучить следующий рецепт смеси:

  • 25% – соевый шрот;
  • 20% – дроблёной кукурузы;
  • 13,5% – дроблёного ячменя;
  • 10% дроблёной пшеницы;
  • по 10% – рыбной муки, пшеничных отрубей;
  • 5% – травяной муки;
  • 2,5% – мел;
  • 1,5% – костной муки;
  • 0,5% – соли;
  • 2% – сухой сыворотки или молока.

Данную смесь используют до 60 дня. Подачу корма осуществляют 5 раз в сутки. Необходимо следить, чтобы индюшата употребляли достаточное количество воды. Некоторые подворцы предпочитают вместо костной или мясокостной муки давать больше мела, вводят в рацион творог и простоквашу.

Они обосновывают это тем, что мука может быть произведена из останков больных животных или птиц. Чтобы предостеречь стадо индюков от заболеваний, подворцы предпочитают использовать натуральные продукты с высоким содержанием минеральных солей и витаминов, нежели сомнительные пищевые добавки.

Начиная с 60 дня откорма, рецепт комбинированной смеси немного меняют. Из рецепта убирают пшеницу, ячмень, мясокостную муку. Количество остальных ингредиентов увеличивают:

№Полезная информация
135% – соевый шрот
232% – дроблёной кукурузы
310% смеси составляют отрубей
4в комбикорм добавляют 5,5% – травяной муки
5в смесь вводят по 2% костной муки и мела
6соли – 0,5%
7сыворотки 3%

Корм продолжают давать 4 раза в день. Ночные подходы отменяют. Подворцы предпочитают вместо костной и мясокостной муки добавлять в рацион творог. Травяную муку заменяют сочным кормом: зелёной травой, морковью, свёклой. Данный рацион используют до убоя птицы. К 4 месяцам масса бройлеров может достигать 15,5 кг.

Чтобы сохранить иммунитет у индюков, проводят выпаивание поголовья витаминами и пробиотиками. В качестве профилактики инфекционных заболеваний на 5 день вводят «Байтрил». На 15 день рекомендуют давать «Байкокс» от грибковых инфекций. Перед выведением индюшат из брудера на подстилку в птичник, поголовье обрабатывают от гельминтов. Для этого используют «Альбен».

Интенсивный откорм

Для получения высокой мясной продуктивности у индюшат за 2-3 недели до забоя рекомендуют использовать интенсивный откорм или принудительное кормление. Индюшатам меняют режим; уменьшают световой день. Кормят их утром и вечером. Во время кормления включают свет в птичнике на 1 ч. В дальнейшем освещение отключают. В темноте птенцы не могут активно двигаться.

Ещё по теме: Какую траву едят индюки?

Они остаются сидеть на одном месте. Их активность намерено снижают, чтобы молодняк лучше набирал вес. Данную методику содержания птиц используют только в последние месяцы откорма. В противном случае у индюшат может развиться ожирение внутренних органов, что повлечёт за собой тяжёлые последствия. Подворцы обсуждают, чем кормят индюков перед забоем, сколько корма им давать:

  • молодняку вводят прежний рацион, но его можно наполнить картофелем, морковью, пахтой, свежей зеленью;
  • зерно рекомендуют давать в пророщенном виде;
  • проводят дрожжевание кормов, чтобы улучшить аппетит у индюков;
  • корм вводят в 2 этапа. Сначала поголовью скармливают сухие корма: зерно, жмых, минеральные добавки. Вводят их в виде мешанок. Влажный корм улучшает аппетит;
  • после сухих или влажных смесей индюшатам дают траву, овощи, морковь;
  • для индюков готовят клёцки и вводят их в зоб. Для приготовления клёцек используют 25% овсяной, 20% кукурузной, 20% ячменной и 15% пшеничной муки. Используют 5% дрожжей: их предварительно разводят в тёплой воде. Все ингредиенты соединяют. Замешивают тесто, делают из него шарики. Величина шарика не более 50 г. В день птице можно вводить до 3 таких шариков;
  • традиционного рациона индюку требуется много до 800 г. Сухих смесей он должен съедать до 500 г в день.

Для дрожжевания кормов понадобится 2 ст. л. сухих пекарских дрожжей. В зерновую смесь их сразу не вводят. Необходимо развести их в тёплой воде: понадобится 1,5 л. Чтобы дрожжи забродили, в них добавляют 2 ч. л. сахара. Смесь оставляют на 30 мин.

По истечении времени в неё добавляют 1 кг приготовленного комбикорма. Всё тщательно перемешивают, ёмкость закрывают плотной тканью и оставляют на 8 ч в тёплом помещении. Каждые 2 ч рекомендуют перемешивать корм, чтобы он не перекис.

Ещё по теме: Особенности белых широкогрудых индюков

Подворцы интересуются, сколько граммов смеси следует вводить индюкам. Специалисты рекомендуют давать каждой особи по 50-60 г корма в сутки. Дрожжевую смесь дают недельными курсами. Далее делают перерыв.

Корма вводят не только для бройлеров, которые находятся на откорме, но и несушкам. Смесь стимулирует яйценоскость.

Дрожжевание кормов используют в качестве профилактики авитаминоза в зимний период, для повышения иммунитета.

Откорм индюков на мясо следует начинать с первого кормления. Для бройлеров расписывают рацион, соответствующий физиологическим особенностям птенцов. Правильный рацион заставляет все органы пищеварительной системы работать в определённом режиме.

В дальнейшем интенсивный откорм даст положительные результаты. При подаче неправильного рациона нарушаются функции ЖКТ, печени, поджелудочной железы. У индюка может не развиваться никаких заболеваний, но при интенсивном откорме внутренние органы получают чрезмерно высокую нагрузку, что может привести к развитию патологий в организме.

Организм не сможет принять большое количество калорийной пищи: он к этому не приспособлен, его не приучили к усвоению большого количества корма. Интенсивный откорм не принесёт результата.

responded with an error: Bad Request

Источник: https://GoFerma.ru/ptitsevodstvo/indyuki/chem-kormit-indyukov-pered-zaboem.html

Чем кормить индюков перед забоем?

Чем кормить индюков перед забоем?

Однако важным является не только правильность процедуры подготовки к забою и проведение самой процедуры, но и то, чем кормить индюков перед забоем и как добиться ощутимого прироста массы тела в короткие сроки. Ведь чем больше весит индюк, тем больше экономической выгоды удастся извлечь фермеру.

Поэтому многие неопытные фермеры задают на форумах вопрос: «Чем следует кормить индюков, чтобы набирали вес?». В этой статье постараемся дать ответы на эти вопросы, а также рассказать, сколько корма необходимо ежедневно съедать птице до забоя, и какая масса тела индюка считается оптимальной для взрослой особи.

Кормление птиц

Принято считать, что сразу после достижения половой зрелости, птица готова к забою. К четырем-пяти месяцем жизни набор веса индюков достигает своего максимума. Дальнейшее кормление обычно не продолжают. Это экономически не целесообразно, так как масса тела будет набираться за счет прироста жировой прослойки.

Породы легких и средних кроссов принято считать достигшими половой зрелости в чуть более позднем возрасте. Бройлерные и широкогрудые разновидности индюков растут быстрее.

В каких случаях фермеры могут подождать с процедурой забоя и кормить птиц дальше?

Во-первых, если они намерены заниматься разведение птенцов на продажу. Нестись самки могут вплоть до достижения двухлетнего возраста. За один сезон самка может снести около ста крупных яиц.

При должном уходе и правильно подобранной породе, большинство яиц окажутся оплодотворенными.

Следует оставить на разведение также сильного здорового самца, который будет производить оплодотворение самочек.

Во-вторых, индюков можно продолжать выращивать на откорм. Некоторые разновидности тяжелых кроссов индюков в возрасте одного года могут достигать рекордных показателей веса в тридцать и более килограмм.

Для того, чтобы набор веса был качественным и процент жира сводился к минимуму, пернатым необходимо съедать большое количество белковой пищи и качественных кормовых смесей. Дешевый комбикорм не допустим, он вызовет у птиц ожирение и не обеспечит индюков необходимыми питательными веществами.

Прочитайте также:  Сколько раз в день кормить индюков?

Фермерам оказывается более выгодно с экономической точки зрения заниматься разведением бройлерных пород индюков. При забое такие птицы дают на выходе чистого мяса на порядок больше.

Чем кормить индюков для набора веса?

Чтобы составить сбалансированный рацион для пернатых, необходимо изучить некоторые нехитрые тонкости и правила. В домашних условиях вырастить индюков с внушительной массой тела и подготовить их к забою оказывается несколько сложнее, чем в условиях птицефабрик.

Вот несколько основных правил, соблюдать которые необходимо каждому фермеру:

  1. Основной источник питания индюков — это зерновые и злаковые культуры. Они содержат нужное птицам количество углеводов, которые нужны для поддержания энергии и жизнедеятельности. Чем лучше кормить этих экзотических птиц, чтобы они быстро набирали вес, но при этом сохраняли диетические свойства мяса? Для этих целей прекрасно подойдут бобовые культуры, такие как горох, фасоль, чечевица. В рацион также следует включать гречиху, кукурузу, ячмень.

Особенно способствует набору веса у птиц кукуруза. В осенний период времени года на огородах фермеров созревают молодые початки. Кукуруза — рекордсмен по содержанию крахмала и быстрых углеводов. Помимо этого молодые початки богаты жирами и углеводами.

Стоит давать птицам кукурузу дозированно. Ее дневная норма потребления составляет не более одной трети от общего рациона. Сверх нормы кукурузу давать птицам не рекомендуется. Дело в том, что початки кукурузы достаточно калорийны — сто граммов содержит около трехсот калорий.

Важно понимать, что злаковые — это основной источник питания птиц. Крупы должны быть свежими, без следов плесени и затхлости. Крупные зерна давать птенцам и молодняку не следует. Они могут нарушить пищеварительную систему, повредить гортань и зоб индюшат.

Как следствие, можно будет наблюдать скопление комка непереваренных злаковых культур во рту у птицы. Взрослым индюкам для улучшения процесса пищеварения можно давать мелкую гальку и камешки. Так пища не будет застревать в зобе.

  1. Кормить индюков только крупами и злаковыми ни в коем случае нельзя. Птицы не только будут испытывать нехватку витаминов и минералов, но и плохо набирать массу тела. В стае начнут возникать вспышки вирусных и респираторных заболеваний. Для того чтобы индюк хорошо набирал массу тела, следует позаботиться об укреплении его костной и мышечной системы. Лучше всего укрепляет кости кальций. Давать его птицам можно как в виде продуктов питания, так и в виде синтетических добавок, витаминов. Много кальция содержат продукты животного происхождения: молоко, кефир, простокваша, творог, яйца. Многие фермеры, выращивающие домашних птиц, с успехом применяют в качестве добавки костную муку и рыбный порошок. Эти продукты содержат необходимый индюшкам кальций.
  2. Хорошее пищеварение — залог здоровья и быстрого набора веса птицы. Улучшить процесс переваривания пищи способна клетчатка. Она содержится в большом количестве в таких продуктах как: травы, солома, сено. В летний период проблем с растительной пищей не возникает. У каждого фермера имеется огород. Птицы с удовольствием поедают все травы, следует следить только за тем, чтобы они не были ядовитыми. Весной можно давать пернатым молодые побеги жгучей крапивы. Она содержит фермеры, которые способствуют улучшению пищеварения. Также в течение всего летнего периода можно давать птицам овощи с огорода. Порубленные мелко редька, морковь, тыква и огурцы прекрасно восполняют нехватку питательных веществ и витаминов.
  3. Источники жирных кислот, которые содержатся в орехах, растительном масле, свином сале и желудях прекрасно подходят для сбалансированного рациона индюков. Следует добавлять эти продукты в корм индюкам и тогда мясо будет сочным и нежным. Оперение у птиц становится блестящим, более плотным и густым.

Прочитайте также:  Правила ухода за индюками в домашних условиях

Дневная потребность

Дневная потребность индюков зависит от нескольких факторов. Составлять рацион необходимо согласно породе, возрасту и полу индюков. Нормы потребления продуктов следующие:

  1. Зерно. В первые дни жизни птенца суточная норма зерна должна составлять в рационе около пяти граммов. В месячном возрасте доля потребления зерновых составляет уже пятьдесят грамм на птицу. Взрослым особям дают около пятисот граммов в сутки.
  2. Пшеничные отруби. Новорожденным птенцам дают отруби совместно с молочными продуктами. Нормой являются пять грамм на птицу, давать смесь из пшеницы следует не каждый день, а через суки. По мере взросления птиц норму потребления необходимо увеличивать. Двухмесячным особям можно давать около десяти грамм за сутки.
  3. Зелень в свежем и сухом виде, а также овощи, содержащие клетчатку. Взрослым и молодым индюшатам следует давать минимум сто граммов овощей и зелени, ботвы в сутки. Новорожденным птенцам сразу давать овощи не стоит. Сначала следует убедиться в том, что у птенцов отрегулирован процесс пищеварения. Затем первоначальные дозы должны составлять около пяти-десяти граммов в сутки на особь.
  4. Молочные продукты. Основной источник белка и кальция для пернатых. Давать молочные смеси, вареные яйца, мясокостную муку следует сразу после того, как птенцы вылупятся из яиц. Молочные продукты обязательно должны быть свежими, а смесь из пшеницы и простокваши, которую часто дают птенцам фермеры, должна готовится не более, чем за пятнадцать минут до кормления. Мясокостная мука — распространенная добавка для домашних птиц. Ее количество не должно превышать двух грамм в день в общем рационе индюшки.

Крепкие и здоровые индюки. Кормление и уход.

Источник: https://oldfarmer.ru/razvedenie-ptic/indjuki/chem-kormit-indjukov-pered-zaboem.html

Откорм взрослых индеек и индюшат

Чем кормить индюков перед забоем?

Откорм индейки. Выращенный молодняк в возрастной группе 150-170 суток старательно осматривают. В данное время у птицы оканчивается линька, что можно без проблем установить по развернутому крылу.

Все маховые перья первого у индейки порядка должны быть новые. Они белого цвета, чистые, блестящие. Их без проблем можно отличить от потускневших ломких старых перьев.

Присутствие одного-двух старых перьев у некоторых особей указывает об отставании их в развитии. Такие индейки выбраковываются на мясо.

Прекрасно развитых индюшат, вовремя закончивших линьку, с живой массой, которая соответствует данному возрасту оставляют на племя (самцов оставляют не свыше двух-трех голов), прочую птицу рассортировывают на две главные группы: не нуждающейся в откорме, с упитанностью выше средней, тушки которой после убоя и обработки отвечают требованиям первой категории; средней упитанности, которая после убоя без откорма дает тушки, которые соответствуют второй категории. При постановке такой птицы на откорм можно поднять ее упитанность до первой категории.

При сортировке живой птицы придают значение следующим качествам, которые характеризуют ее упитанность. У индеек выше средней упитанности (первая категория) как у самок, так и у самцов прекрасно развиты мускулы груди. На грудной кости индейки пальпируется значительный слой мышечной ткани.

Мышцы совместно с гребнем грудной кости формируют округлость. Концы лонных костей покрыты прослойкой подкожного жира. В нижней части живота тоже пальпируется слой подкожного жира.

У индеек с белым оперением цвет кожных покровов белого цвета либо желтый, у бронзовых либо черных возможна аспидная пигментация.

У индеек средней упитанности (вторая категория) мускулы груди сформированы удовлетворительно. Форма груди немного угловатая. На грудной кости пальпируется мышечная ткань, которая совместно с гребнем грудной кости формирует угол без впадин. Лонные кости пальпируются без проблем, подкожный жир не наблюдается. Кожный покров обладает синеватым оттенком.

У индеек ниже средней упитанности мускулы груди сформированы слабо, по сторонам гребня грудной кости формируются впадины. Концы лонных костей острые. Подкожный жир на животе и бедрах полностью не наблюдается, кожный покров тонкий, при пальпации формирует складку. Цвет кожных покровов у индеек ниже средней упитанности красноватый с синеватым оттенком.

Птицу с отличной упитанностью реализуют на мясо немедленно после сортировки, а птицу со средней и ниже средней упитанности желательно откормить. На откорм необходимо брать здоровых и неистощенных индеек.

Срок откорма допускается определить в зависимости от степени упитанности индеек, которые достигли требуемой упитанности, отбирают для убоя на мясо.

Использование выборочного убоя дает большую экономию кормов и понижает себестоимость мяса.

В продолжение 21-25 суток живая масса индюшат на откорме повышается на 25-40%, увеличивается выход съедобных частей в тушке, становятся лучше питательные, вкусовые и диетические качества мяса.

В практике встречаются 3 вида откорма индеек: интенсивный – в поле, на выгулах; выращивание самоклевом с применением ограниченного выгула и принудительный откорм. В наибольшей степени подходящий для личных подсобных хозяйств второй приём. За 22-25 суток откорма молодые индюки дают 2-2,5 килограмма прироста живой массы. Индюки, обычно, откармливаются несравненно медленнее индеек.

При откорме молодой птицы прирост обеспечивается в основном за счет большого увеличения мышечной ткани с одновременным отложением жира. Крайне важно при откорме поддерживать у птицы сельскохозяйственного назначения отличный аппетит. Для этого надо нужно приготовить корм к скармливанию. У индеек прекрасно развиты зрение и осязание. Они чутко реагируют на форму и вид корма.

Их притягивает корм светлой окраски.

В начале срока откорма производят кормление индеек 2 раза в день: поутру и в вечернее время, понемногу увеличивая норму. Впоследствии, когда они привыкнут к большим объемам пищи, их переводят на трехразовое питание.

Для откорма индеек употребляют всевозможные корма: из зерновых – овес, кукурузу, ячмень, просо, а также отходы данных культур – жмыхи, отруби, шроты, творог, мясные отходы, обрат, вареный картофель, пахту, кормовую и сахарную свеклу, брюкву, свежую зелень.

Очень хорошие результаты получают при скорме молока, обрата, делая на них влажные мешанки: на 100 грамм мучной смеси берется 50-80 грамм молока либо обрата. Делают лучше аппетит у индеек дрожжеванные корма, а также замоченное, пророщенное и запаренное зерно.

Для осолаживания мучную смесь заливают кипятком из расчета 1,5-2 литра воды на один килограмм смеси и прекрасно перемешивают. Через 2-3 часа прилагают другие компоненты, замешивают до состояния рыхлости и в таком виде дают в корм.

Дрожжевание кормов обогащает смесь витаминами группы В, делает лучше ее вкусовые свойства, увеличивает переваримость и усвояемость питательных веществ.

Для дрожжевания на десять килограмм мучной смеси берут 50-100 грамм свежих пекарских либо 20-25 грамм сухих дрожжей, разводят их в теплой воде до создания дрожжевого молока, впоследствии подсыпают мучную смесь и выдерживают в теплом месте 6-9 часов, время от времени помешивая.

Свежий дрожжеванный корм прекрасно поглощается индюшатами. Количество дрожжеванного корма приготавливают на одну дачу, остатки из кормушек ликвидируют.

Для проращивания зерна очень часто применяют ячмень, овес и пшеницу. Зерно замачивают в воде и рассыпают на стеллажи слоем 10-15 сантиметров. В продолжение трех-четырех дней при температурных показателях 22-24° С зерно прорастает.

Корма индейкам каждый раз лучше всего раздавать в 2-3 приема. Если птица быстро съедает корм, то его подсыпают. В случае резкого понижения поедаемости кормов индейками одно кормление нужно пропустить.

Кормление длится, как правило, 30-40 мин, однако не свыше часа. Остатки корма из кормушек убирают. После приёма корма индейкам дают свежую рубленую зелень либо корнеплоды. Воду индейкам дают вволю.

При откорме индюшат самоклевом на ограниченных выгулах применяются следующие рационы (таблица ниже).

Приблизительный рацион для откорма молодняка индеек на одну голову в день, грамм

Вид корма проявляет существенное воздействие на качество мяса. К примеру, при длительном скорме рыбьего жира, рыбной муки мясо принимает рыбный привкус, по этой причине их полностью исключают из рациона за 10-12 суток до конца откорма.

Скармливание кукурузы, люцерновой муки, жира даёт тушкам желтоватый оттенок. Ячмень, овес, соевый шрот служат «отбеливающими» кормами, при включении которых в рацион индеек можно достигнуть белого окраса мяса.

Очень хорошие тушки индеек получаются при применении в заключительный период откорма (в последние две недели перед убоем) смеси овса.

Индюшат допускается откармливать в возрастной группе четырех мес. и раньше. В таком случае используют интенсивные способы откорма при содержании сельскохозяйственной птицы в клетках и на глубокой подстилке без выгулов. Очень хорошие результаты дает принудительный откорм вручную катышками либо клецками.

Их приготавливают из крутого теста мучной смеси следующей структуры (%): белая кукурузная мука – 20, овсяная просеянная мука – 25, пшеничная мука – 15, ячменная мука – 20, пшеничные отруби – 19, поваренная соль-1. В мешанку прилагают 2-5% свежих пекарских дрожжей, которые заранее разводят в теплой воде либо молоке.

На 100 грамм сухой мучной смеси берут 130-150 грамм жидкости (обрата, молока, воды).

Минеральную смесь (мел, ракушка, гравий), мелконарезанную свежую зелень, морковь дают индейкам в кормушках.

Катышки изготавливают размером в 6-8 сантиметров и толщиной 1,8-2,2 сантиметра. Заранее смачивая их водой, рукой вводят в пищевод индейки.

Птицу с данной целью берут на колени, левой рукой открывают клюв, а правой вкладывают катышек и легким надавливанием извне на нижнюю часть шеи проталкивают в зоб. При принудительном кормлении индеек наблюдают за наполнением зоба, избегают его переполнения.

Повышать количество вводимой в зоб пищи необходимо мало-помалу. Производят кормление индеек катышками 2 раза в день. Свежая вода должна быть всё время.

Принудительное откармливание преследует цель повысить ежедневное потребление индейками кормов на 25-30%, за счет чего упитанность их весьма быстро повышается и становится лучше товарный вид тушек.

Суточный прирост живой массы индейки порой превосходит 120 грамм. Срок откорма уменьшается до 15-17 суток. С 10-12-го дня индюшат, которые достигли нужной упитанности, допускается отправлять на убой.
 

Источник: https://www.ya-fermer.ru/otkorm-ivzroslyh-indeek-i-indyushat

Чем кормить индюков перед забоем

Чем кормить индюков перед забоем?

Птицеводов обычно интересует вопрос, сколько времени вылупившиеся индюшата могут обходиться без корма? Это особенно важно при перевозке молодняка на дальние расстояния.

За инкубационный период индюшата используют только 60—65% желтка яйца. Поэтому первые 48 ч они могут существовать за счет питательных веществ яйца, из которого вылупились. В первые часы после вывода в их желудочке еще содержится творожистая масса, остатки непереваренного белка. Затем они питаются остаточным желтком.

Однако кормление и поение индюшат надо начинать как можно раньше (не позже чем через 18—20 ч после вывода), причем крайне важно научить их есть и пить в течение первых двух суток жизни.

Установлено, что способность заглатывать корм проявляется у индюшат уже через 8 ч после появления на свет. До этого они только клюют корм, не заглатывая. Потеря в массе у вылупившихся индюшат тем больше, чем дольше их не кормят. Остаточный желток быстрее рассасывается у птенцов, которых начинают кормить сразу после вывода.

Кормление индюшат отличается от кормления цыплят. Для обеспечения хорошего роста и развития им требуется больше белковых кормов и витаминов. Кормить их можно как сухими, так и увлаженными кормосмесями.

В первые дни жизни индюшат кормят из противней. Это деревянные рамки размером 40×40 см либо 50×40 см с фанерным дном. Толщина брусьев рамки 1,5—2,0, высота — 3 см.

С 20-суточного возраста переходят на кормушки (длина – 80—100, ширина — 12—14, высота — 8—10 см). На бортики кормушки прибивают рейки толщиной 1 см, шириной 2,5 см. В верхней части устанавливают вертушки диаметром 2 см, чтобы индюшата не загрязняли корм. Все части кормушки должны быть хорошо оструганы.

Кстати, ярко окрашенные кормушки повышают кормовую активность индюшат.

В первые дни молодняк поят из вакуумных поилок. Стеклянную банку или горшок наполняют водой, накрывают горлышко блюдцем и переворачивают вверх дном.

С 10— 15-суточного возраста используют деревянные или металлические поилки разных размеров. Чтобы избежать разбрызгивания, их ограждают решеткой из проволоки.

В птичнике и на выгуле должно быть достаточное количество кормушек и поилок. Иначе слабые индюшата из-за недостаточного потребления корма будут отставать в росте.

Поскольку в первые 4—5 суток у индюшат слабо развиты обоняние и зрение, кормушки и поилки следует ставить в хорошо освещенных местах.

До первого кормления индюшат поят из пипетки определенной смесью. В стакане молока тщательно размешивают 2 ч. л. сахара, 6 табл. поливитамина, измельченных в порошок, и добавляют на кончике ножа пенициллин или биомицин. Летом можно давать сок люцерны, крапивы и моркови (в равном соотношении).

В первое кормление дают измельченное яйцо, сваренное вкрутую, из расчета 4—5 г на голову, 3—6 г свежего рассыпчатого творога, 2—3 г пшена, 2—4 г красной моркови, 0,2—0,3 г зеленого лука.

На 2—4-е сутки к яйцам и творогу подмешивают крутую кукурузную либо пшенную кашу, а на 5—6-е — овсяную, ячменную или кукурузную дерть (без пленок). Затем до 10 суток количество яиц постепенно сокращают, а творога, дерти и зелени увеличивают.

Примерный рацион для индюшат

Корма

(г на 1 голову   в сутки)               Возраст, суток                

                                        1-5         6-10       11-20        21-30

Зерновые (пшено,                                                     

крупа пшеничная,                5             8             12           20

дерть ячменная)                                                         

Крупа кукурузная                 –              –              4             8

Отруби   пшеничные             2           4             5             8

Яйца вареные                      2             1             –              –

Творог                                2             5             10           8

Обрат                                  3             10           12           15

Мясокостная    мука                            1             5             8

Дрожжи                              –             0,2          0,3          0,5

Рыбий жир                           –              0,05       0,2          0,5

Зелень свежая                     3             8             15           20

Морковь свежая                   2             5             10           12

Картофель        вареный                                    5             10

Ракушка, мел                       –              0,5          0,8          1,5

Соль     поваренная                                            0,1          0,2

Гравий                                 –              0,1          0,3           1

Сухой корм увлажняют обратом, простоквашей или мясным бульоном (40—60% от массы сухого корма). Молочнокислые продукты очень полезны индюшатам, но только свежие.

Зелень [люцерну, эспарцет, клевер, крапиву, горох, сурепку, лебеду, листья капусты и подсолнечника, ботву свеклы, моркови, брюквы, редиса, одуванчик, донник) сечками измельчают в деревянных корытах или пропускают через мясорубку.

Зеленый лук — хорошее профилактическое средство против кишечных заболеваний, особенно в первые недели жизни индюшат.

Дают его утром и днем, потому что при скармливании на ночь у индюшат появляется жажда и они ведут себя беспокойно, скучиваются.

С 12—15 суток во влажную мешанку добавляют корма животного происхождения: рыбную или мясокостную муку, фарш из дешевой рыбы, мясные отходы. Если их нет, дают творог.

 С 15-суточного возраста в рацион вводят картофель, пропаренный или проваренный перед скармливанием. У проросшего картофеля удаляют ростки.

Воду после варки проросшего или позеленевшего картофеля нельзя использовать для приготовления мешанок, так как в ней содержится отравляющее вещество — соланин.

В 15—20-суточном возрасте индюшатам скармливают по 5—10 г моркови на голову, постепенно увеличивая норму до 50—70 г к двухмесячному возрасту.

Морковь моют, измельчают на терках, резках и сразу же смешивают с другими кормами. Если нет моркови или картофеля, увеличивают количество зелени.

При кормлении бобовыми горох, вику, бобы перед скармливанием замачивают на 2—3 ч, затем проваривают в минимальном количестве воды на небольшом огне.

В 2—3-недельном возрасте в рацион можно включить пекарские дрожжи.

С 20-х суток желательно давать жмых и шрот, предварительно размоченные в воде. Их скармливают вместе с зернобобовыми кормами.

Для пополнения рациона витаминами в мешанку добавляют дрожжи и рыбий жир. Можно вводить также измельченную падалицу яблок, груш, яблочные выжимки.

Влажные мешанки дают 2—3 раза в день в таком количестве, чтобы индюшата съедали его за 30—40 мин. После каждого кормления кормушки тщательно моют, поскольку остатки корма могут закиснуть и заплесневеть.

С 1,5—2-месячного возраста индюшатам следует скармливать зерно, лучше пророщенное, так как оно богато витаминами группы В.

Мел, известняк, ракушка и гравий должны постоянно находиться в отдельных кормушках, начиная с 5-суточного возраста. Размер частиц гравия в первые сутки не должен превышать 2—3 мм.

В мешанку вводят хорошо проваренную толченую яичную скорлупу и раствор поваренной соли. Следует помнить, что избыток соли может вызвать отравление и падеж молодняка. Ее количество должно составлять не более 0,2% общей массы корма.

 В подсобном хозяйстве нет возможности давать индюшатам комбикорм. Поэтому желательно, чтобы в отдельных кормушках постоянно была сухая смесь из измельченных зерновых злаковых (40—60%), гороха (15—25%), подсолнечникового шрота или жмыха (15—20%) и мела (3—4%). Это обеспечит быстрый рост и низкие затраты корма на прирост.

До 20—25-суточного возраста индюшат кормят каждые 2 ч, не менее 7—8 раз в сутки, затем постепенно доводят до 5 раз в сутки, а с 2-месячного возраста — 4 раза.

Индюшата очень болезненно реагируют на смену кормов, поэтому приучать их к новому корму нужно постепенно, начиная с утреннего кормления, чтобы в течение дня наблюдать, как они реагируют на новый корм. Ни в коем случае нельзя скармливать затхлые и заплесневелые корма, особенно животного происхождения.

Не нужно забывать, что индюшата в первые недели не отличают корма от подстилки. Поэтому ее (особенно опилки) накрывают бумагой.

Особого внимания индюшата требуют в первые 15 суток. Нужно следить, чтобы они были с полными зобиками, а перед утренним кормлением — с пустыми.

При выращивании индюшат на мясо очень важно поение. Недостаток воды (особенно в первую неделю жизни) опаснее голодания. При высокой температуре он приводит к перегреву организма и каннибализму. Установлено, что у 7—17-суточных индюшат, лишенных воды в течение 12—72 ч, нарушается солевой баланс в организме.

Вода должна быть в поилках постоянно. Нельзя использовать дождевую воду и воду из открытых водоемов, потому что в ней могут оказаться возбудители различных заболеваний.

Для профилактики кишечных заболеваний раз в неделю индюшатам дают раствор марганцовокислого калия бледно-розового цвета. Он также служит источником крайне необходимого для молодняка микроэлемента — марганца, предупреждающего опасное заболевание — перозис.

Наряду с водой в отдельных деревянных поилках можно давать обрат и сыворотку.

Поилки и кормушки следует содержать в чистоте, следить чтобы вокруг было сухо. Раз в неделю их ошпаривают кипятком, сушат и переносят на новое место.

Полнорационный комбикорм для индюшат можно использовать для приготовления влажной мешанки. В первые две недели скармливают 10—25 г на голову и постепенно увеличивают до 250-300 г.

Ни в коем случае нельзя использовать комбикорм, предназначенный для свиней и крупного рогатого скота, так как в нем много соли и клетчатки.

При сухом типе кормления на 1 голову должно приходиться: в возрасте 1—15 суток — 2—3 см кормушки, от 16 до 60 суток — 5—7 см, старше 60 суток — 8—10 см. При влажном типе кормления соответственно — 6;15 и 20 см. Фронт поения для индюшат до 1 5 суток — 1,5—2 см, от 16 до 60 суток — 2—3, старше 60 суток — 4—5 см.

Правильно организованные содержание, кормление и заботливый уход за индюшатами позволяют за 5—6 месяцев вырастить индюков с живой массой 8—12 кг, индеек —5—7 кг в

зависимости от породы и кросса.

Ольга ЦЫГАНЮК

Источник: https://dacha.ahuman.ru/chem-kormit-indjukov-pered-zaboem/

Откорм индюков на мясо в домашних условиях: основной рацион

Чем кормить индюков перед забоем?

Мясо индейки имеет очень особенный и приятный вкус. Кроме того, это еще и мясо диетическое, из-за чего на данный момент и растет большой спрос на индейку.

Исходя из этого, многие люди, имеющие свое хозяйство, стараются развить на этом небольшой бизнес и выращивают индейку на мясо в домашних условиях.

Сейчас мы познакомимся с этим видом бизнеса, рассмотрим его детали, поговорим о том, как проходит откорм индюков на мясо в домашних условиях, в чем выгода данного дела и насколько оно прибыльно, а также обсудим прочие особенности и нюансы данной темы.

Откорм индюков на мясо в домашних условиях

Выгода разведения индюков

На сегодняшний день люди все чаще отдают предпочтение диетическому мясу, считая его более легким и полезным для здоровья. Одним из таких видов мяса является мясо индейки. Даже несмотря на то, что оно стоит намного дороже куриного мяса, его все равно берут. Это связано с небольшой распространенностью этого мяса, из-за чего к нему относятся как к некому деликатесу.

 В отличие от кур, индюки растут гораздо медленнее. Однако среди них есть несколько специальных мясных пород, которые дают огромное количество мяса с одного индюка. Конечно, немалую сумму придется заплатить за корм для индюков и самих индюшат. Однако это быстро окупится. Фермеры, занимающиеся продажей мяса индюков, отмечают, что прибыль этого дела составляет 60-70%.

Выращивание индюков может быть очень прибыльным делом, если заняться этим всерьез

Нужно понимать, что имея около 25-35 голов индюков, много заработать вы не сможете, хоть и будете получать какой-то доход. Здесь правильным будет найти прямого поставщика кормов, чтобы закупать у него без посредников и переплат.

Наличие выгула для птиц будет большим преимуществом, так как это поможет выработать гораздо большие показатели производительности, чем без него. Помимо этого нужно будет обустроить помещение для существования индюков, правильно его оборудовать. Также не нужно пренебрегать и еще одним фактором – сделайте прививку своим птицам.

Чтобы сохранить поголовье — проставьте прививки

В том случае, когда вы всерьез задумались выращивать индюков на мясо, лучшим вариантом будет самостоятельное выращивание кормов для них. Так вы сможете сэкономить большое количество денег. Также будет неплохо самостоятельно разводить индюков.

Тогда вам не потребуется затрат и на молодняк. В этом случае единственной затратой будет покупка инкубатора.

Так вы сможете не растрачивать половину своего дохода, а также дополнительно зарабатывать на продажах не только мяса, но и кормов или молодых индюков, что принесет еще большую прибыль.

Индюшата

Породы индюков для разведения их на мясо

На сегодняшний день в природе существует огромное количество видов и пород всех животных, и индюки тому не исключение. Правильно выбранный вид животного поможет вам больше зарабатывать. Это объясняется тем, что есть специальные породы индюков, которые будут обладать большей массой, чем остальные. Ниже мы подробно рассмотрим все виды мясных пород индюков.

Таблица 1. Виды мясных индюков

Название породыХарактеристика

Белая широкогрудая

Этот вид индюков делится на 3 подвида по уровню своей мясной продуктивности:1. Легкая, вес составляет 5-10 кг.2. Средняя, вес которых 10-17 кг.3. Тяжелая, вес может достигать 30 кг.Количество мяса в таких случаях более 70% от общей массы индюка.

Широкогрудая бронзовая

Вид индюков, вес которых у самок может достигать 10 кг, а у самцов до 18 кг. Это считается вес средней.продуктивности, мясо которого составляет чуть меньше 70%

Широкогрудая канадская

Примерно к 5 месяцам жизни самцы набирают вес около 15 кг, а самки менее 10 кг.

Бронзовая московская

Максимальный вес данной породы у индюков составляет 17 кг, у индюшек – 8-9 кг.

БИГ6

Особенно продуктивная порода индюков. Самцы набирают вес до 27 кг, самки до 13 кг. Вес практически как у породы белой широкогрудой, однако процент мяса у БИГ6 гораздо выше – 85%.

Хайбрид конвертер

Самцы этого вида индюков набирают около 23 кг, самки – до 15 кг. Продуктивность мяса в данном случае более 85%.

Грейд мейкер

Примерно на 20 неделе вес индюков достигает отметки в 20 кг. Самки на 17 неделе имеют вес около 12 кг.

БЮТ8

Индюки этой породы набирают до 30 кг, индюшки – до 12 кг. Выход мяса составляет чуть меньше 85%.

Как долго растут индюки на мясо

Убой каждого индюка зависит от множества факторов. Например, от его породы или кросса и методах откорма. Чаще всего индюков легких типов забивают в возрасте 3,5 месяцев, средних типов – в 5 месяцев, а тяжелых – около 7 месяцев.

В промышленности индюшат забивают гораздо раньше семи месяцев, в тот момент, когда их вес достигает отметки в 4 кг. При этом учитывается и особенность, что самки активно набирают вес до пяти месяцев, а самцы до семи месяцев.

Массу индюки набирают быстро

Правила откорма индюков

Продуктивность индюков и их масса зависят от того, насколько хорошо вы их кормите. Ниже мы приведём таблицу, в которой укажем данные о питании птиц, а также осветим общие правила, которые фермеру стоит соблюдать, чтобы вырастить не только продуктивное на мясо, но и здоровое поголовье.

Рацион питания

Таблица 2. Питание индюков на 1 голову в сутки

КормМасса индюков 4-5 кгМасса индюков 6-7 кгМасса индюков более 7Процент соотношения всех кормов
Зерно (кукуруза, ячмень, овес, просо)260 гр.320 гр.350 гр.60%
Отруби45 гр.50 гр.50 гр.10%
Овощи (морковь, тыква, свекла, брюква)55 гр.50 гр60 гр.10%
Картофель вареный120 гр.120 гр.120 гр.5%
Отходы мясные или рыбные120 гр.100 гр.100 гр.5%
Мясокостная мука10 гр.10 гр.15 гр.1%
Соль2 гр.3 гр.3 гр.1%
Ракушка10 гр.10 гр.10 гр.3%
Песок-гравийНе имеет значенияНе имеет значенияНе имеет значения5%

В сутки индюки должны получать около 250-500 гр корма. Конкретная цифра зависит от веса индюка. Рацион, приведенный в таблице, гораздо правильнее для птиц и усваивается легче, чем корма с химическими наполнителями.

Кормление индюков

Чтобы избежать проблем с пищеварением и ЖКТ индюков, нужно следить за водой у них, ежедневно менять и всегда быть свежей и чистой.

Молодняк лучше кормить комбикормом, который содержит все необходимые элементы:

  1. До 15 дней с рождения индюшатам нужно давать смешанные мелко порубленные яйца с мукой (пшеничная, кукурузная или отруби), с добавлением зелени, тертой моркови, вареного пшена. Лучше всего из зелени брать перья лука. Можно заменить это на смесь творога с простоквашей.
  2. По истечению 7 дней с рождения нужно вводить мел или ракушку (измельченную).
  3. С 12 дня жизни в рацион индюшат включается мука мясокостная.
  4. Начиная с 3 недели, индюшат нужно переводить на корм зерновой с добавлением бобов и увеличенным количеством мела.
  5. С 1 месяца в рацион вводят уже цельное зерно.
  6. Со второго месяца можно давать индюшатам кукурузу.

Птенцов нужно кормить обильно и качественно

Частота кормлений

Регулярность каждого кормления должна быть соотнесена с возрастом вашей птицы:

  1. В первые 1,5 недели индюшатам дают еду до 10 раз в сутки, с каждым разом уменьшая частоту.
  2. В месяц птица должна питаться по 6-7 раз в день.
  3. В 2 месяца кормежка составляет 4 раза в день.
  4. Взрослые индюки питаются по 3 раза в день зимой и по 4 раза в день летом.

В месячном возрасте индюшата питаются 6-7 раз в день

Комбикорм в рационе индюков

Кормить птиц можно и домашним комбикормом, и производственным. Если вы готовы самостоятельно готовить еду для своих питомцев, то можно кормить индюков и домашней едой. В том случае, если вы не хотите заниматься приготовлением еды для индюков, можно покупать комбикорм.

Сухой магазинный корм производят, учитывая разные особенности. Прежде всего, это возраст птицы. Следующей особенностью является направленность комбикорма – на повышение массового набора веса либо увеличения яйценоскости. Покупать комбикорм гораздо легче, однако его цена достаточно велика для простого хозяина. Очень важно найти правильный корм своим индюкам.

Маленьким индюшатам необходим специальный корм

Таблица 3. Комбикорм для молодняка

Название кормаВозраст индюшат, мес.
ПК-11, Пурина 100500-1
ПК-11-21,5-3,5
ПК-12-1-14-174-4,5
П-13-14,5-8
ПК-14Для племенных индюшат

Способы откорма индюков на мясо

Откормку у индюков проводят перед убоем, так как в это время они стремительно набирают свой вес. Есть 2 способа откормки, о которых мы и поговорим.

Принудительный способ откормки

Суть этого способа в многократном увеличении количества привычного рациона. Здесь питание индюков увеличивается сразу в несколько единиц. Если индюк прекращает кушать, насытившись едой, хозяин силой принуждает птицу, буквально наполняя зоб индюка едой. Однако переполнять его не стоит.

Схема принудительного кормления индюков

Таблица 4. Принудительный способ откорма

ИллюстрацияОписание
Шаг первый: ограничить пространство индюка, поместив его в клетку.
Шаг второй: увеличить количество съедаемой пищи в сутки до 800 гр. Корм должен быть насыщен белками и жирами. Выбор пищи здесь тоже имеет большое значение. При принудительном способе откорма птицы необходимо выбирать такой корм, который не повредит индюка.

Таким образом, пища должна быть мягкой (мешанки, скатившиеся в мелкие шарики). Состоять такие шарики должны из разнообразной муки, отрубей, дрожжей, соли. В 100 гр смеси заливают 150 гр воды, после чего месят, как тесто.

Шаг третий: следить за привесом. Итоговая масса птицы должна быть в 2-3 раза больше, чем до принудительного откорма индюков.

Способ откорма самоклевом

Откорм самоклевом представляет собой самостоятельное поедание пищи индюками. Данный способ является более щадящим, однако требует некоторых условий. Это объясняется тем, что птицам потребуется выгул на поля, на которых есть большое количество зерен кукурузные, пшеничных, подсолнечника и других.

Кормить птиц потребуется около 3 раз в день во время выгуливания. Тщательно следить нужно за свежестью воды.

Индюкам полезны выгулы на открытые степи

индюков

Для содержания птиц нужно обустроить все условия для их существования и быстрого набора веса, то есть образовать жилье и место для выгула.

Помещение

При оборудовании птичника нужно учитывать несколько условий:

  1. Соблюдайте норму, устанавливая площадь птичника. Минимум 1 кв. м на 2 взрослых особи.
  2. Создайте хорошо проветриваемое помещение. Воздух должен поступать практически постоянно, однако сквозняков нужно избегать.
  3. Уложите сено на пол, чтобы птицам было тепло. Менять подстилку требуется в весеннее время и перед зимними морозами. Пол при этом нужно обработать известью, которая продезинфицирует помещение.
  4. Подберите правильную температуру в пределах 12-17 градусов.
  5. Не допускайте повышенной влажности. Этот показатель не должен превышать 70%.
  6. Установите дополнительное освещение в птичнике. Световой день должен длиться около 12 часов, поэтому включайте освещение в зимний период, когда световой день гораздо короче.
  7. Кормушка для еды на одного должна быть не менее 10 см, для воды – не менее трех.

Кормушки для еды и питья следует устанавливать на уровне спины и шеи индюков, чтобы им было удобнее.

Для создания правильного птичника для индюков следует определить самое теплое место и установить там насесты. Размеры должны быть такими, чтобы самка свободно умещалась, то есть примерно 35-40 см.

В отличие от насестов, гнезда устанавливаются в темном участке птичника, где индюшки будут чувствовать себя в безопасности. Одно гнездо должно быть рассчитано на 4-5 индеек.

Насесты для индюков

Вольер для индюков

Индюкам очень важен большой вольер, в котором птицы смогут гулять, бегать и летать. Именно для этого нужно устанавливать просторный выгул, ограниченный сеткой-рабицей. На одну голову должно приходиться до 18 м². Место желательно засеять травой, растениями, которые пойдут в пищу.

Зимой даже вольер необходимо утеплять, очищая его от снега и устилая соломой. Также в них должны находиться большие ящики с песком, так как они полезны для индюков. Высота ограждения должна быть не менее 2 м. Выход в вольер из помещения индюков неплохо усложнить, сделав небольшие лазы для птиц, которые должны быть 50 на 50 см.

Индюки на выгуле

Заключение

Выращивание индюков на мясо довольно выгодно для простых фермеров. этих птиц довольно дорого, однако и доход они могут принести не маленький, а потому всегда оправдают свою цену. Вместе с тем, вы всегда можете сэкономить, составляя самостоятельно рацион питания птицам и готовя домашнюю еду.

Источник: https://svoimi-rykami.ru/fermerstvo/razvedenie-indyukov/otkorm-indyukov-na-myaso-v-domashnix-usloviyax.html

Дача круглый год
Добавить комментарий